Sandwich dengan tuna: Resipi

Sandwich, biasanya dirujuk sebagai sandwic tertutup. Perbezaan utama dari sandwich konvensional ialah kehadiran dua atau lebih keping roti atau gulung, di mana antara lapisan ini mengisi (daging atau bahan-bahan lain).

sandwic penggunaan terutamanya biasa di bandar-bandar besar Bahasa Inggeris, tetapi pengeluar terbesar di dunia sandwich ini adalah rantaian restoran seperti McDonald, Burger King, Subway. Terdapat banyak pilihan penyediaan hidangan ini, bagaimanapun, adalah salah satu yang paling biasa ialah sandwich dengan tuna, di mana kita akan membincangkan dalam artikel ini.

Apakah rahsia populariti mereka

Semasa Perang Dunia Pertama, tuna telah menjadi sangat popular di kalangan tentera, kerana ia telah dianggap sebagai sumber penting protein. Sejak itu, permintaan untuk ikan tidak dikurangkan, dan ia adalah antara yang paling banyak digunakan di dunia.

Tuna adalah kualiti yang gastronomi yang sangat baik, kaya dengan omega-3, vitamin dan mineral. Bagaimanapun, beliau tidak kehilangan kualiti yang berguna untuk sebarang bentuk rawatan, termasuk pengetinan, yang membezakannya daripada spesies ikan yang lain.

Sandwich dengan tuna mempunyai rasa yang halus dan oleh itu disayangi oleh ramai. Dalam kes ini, terdapat banyak pilihan untuk membuat sandwich ini, termasuk pelbagai bahan-bahan tambahan.

Sandwich dengan tuna: kalori

Pemakanan dipanggil sandwich berbeza-beza bergantung kepada apa bahan-bahan dan di mana jumlah akan digunakan dalam pembuatannya. Kita boleh mengatakan bahawa, secara purata, mempunyai sandwich tuna kalori sama dengan 300-600 kalori, tetapi kira-kira angka yang tepat adalah sukar untuk mengatakan. Selepas semua, walaupun dalam sandwic menambah lebih sedikit mayonis atau minyak, jumlah kalori yang ia telah meningkat sebanyak 50 kalori.

sandwich klasik dengan tuna

Resipi untuk sandwic klasik tidak begitu kompleks dan merupakan persembahan tradisional hidangan ini. Bagi beliau, kita perlu mengambil:

• Tin tuna albacore bank - 150 g;
• telur rebus;
• 2-4 Art. l. mayonis;
• jus lemon (2 sudu kecil ..);
• 2 sudu besar Lauk manis (sos sayur-sayuran);
• saderi dicincang halus - 1 jarum;
• salad;
• lemon lada - L; 2 h..
• roti - 4 keping.

Kita mula memasak. Roti dan perlu cop goreng dalam pembakar. Rebus telur, sejuk dan bersih. Campur semua bahan kecuali roti dan salad. Menyejukkan jisim yang terhasil. Pada salad asas meletakkan, dan hanya kepada mereka pemadat, yang ditutup oleh satu lagi roti. Sandwich dengan resipi tuna yang telah kami kemukakan, adalah klasik dan mudah disediakan.

Pilihan dengan tuna dan tomato

Sangat lazat dan versi dengan tomato. Seperti sandwic tuna (Foto diberikan dalam artikel ini, ia mengesahkan ini) dan kelihatan menyelerakan. Bahan-bahan berikut sebagai produk dipaparkan di sini:

• tuna - 350 g;
• 1/4 cawan dicincang halus saderi;
• 1/4 cawan mayonis;
• bawang dicincang halus - Perkara 1.5. l.;
• wain merah cuka - 3/4 sudu kecil;..
• picit garam;
• keju Swiss - 8 keping;
• jumlah yang sama hirisan tomato;
• roti rai - 4 keping;
• secubit tanah lada hitam hitam;
• Art. l. dicincang pasli;
• untuk hiasan - lada.

Berikut adalah cara untuk menyediakan:

1. Pertama, memanaskan ketuhar.
2. Anda perlu campuran dalam semangkuk tuna, saderi, mayonis, bawang, pasli, cuka, lada hitam dan garam.
3. Meletakkan roti di atas lembaran penaik dan bakar selama 1 minit dalam ketuhar panas.
4. Keping disediakan campuran salad telah meletakkan, dan ia pada satu keping keju, lapisan tomato, dan bahagian - keju yang tinggal.
5. Sekali lagi kita meletakkan sandwic dalam ketuhar dan bakar selama 3-5 minit sehingga keping keju cair.

Seperti yang kita lihat, ada sandwich dibentangkan dalam teks jelas, yang tidak biasa untuk ini jenis sandwich, bagaimanapun, dia juga mempunyai hak untuk wujud. Kalori produk ini adalah 519 Kcal. kandungan yang tidak menentu adalah seperti berikut: Karbohidrat - 22.1 g, lemak - 30.4 g Protein - 38.6 g selulosa - 2.9 g kolesterol - 93 mg natrium - 822 g

Club sandwich dengan tuna dan telur

Ini jenis sandwich ialah keping roti bakar antara yang pemadat, tetapi mereka masih dipotong dua kepada kepingan segi tiga. Biasanya, dalam restoran dengan hidangan itu masih berkhidmat dan hiasan. Mari kita kaji resipi sandwich ini, di mana peranan pengisian akan menjadi tuna dan telur. Bagi beliau, kita perlu:

• tuna tin dalam air garam (2 balang);
• 6 bulu bawang hijau;
• pasli dan Dill;
• 2 biji telur;
• 2 keping roti;
• lada hitam;
• mayonis buatan sendiri;
• garam laut.

Pertama anda perlu untuk memasak telur rebus. Pada kuali kering dan goreng roti ke dalam pembakar. Sekarang campuran makanan dalam tin dengan herba, yang sebelum ini telah dicincang halus. Dengan berhati-hati runtuh telur masak, masukkan mereka kepada bahan-bahan lain. Kami membaiki semua mayonis, garam dan lada. Semua komponen adalah teliti bercampur: jika campuran bertukar kering, kemudian menambah lebih banyak mayonis. Ia adalah masa untuk menyebarkan salad pada roti bakar dan menutup keping baki roti. Anda boleh memanaskan badan sandwic dalam kuali, dan akhirnya memotong sandwic menyebabkan dua menyerong.

Secara berasingan mempertimbangkan bagaimana untuk memasak di mayonis rumah, yang akan pergi sebagai bahan ini mudah, tetapi pada masa yang sama sandwic lazat. Untuk itu diperlukan: 2 biji telur, 400 g minyak sayur-sayuran (campuran bunga matahari zaitun dan), secubit gula, 1 sudu teh mustard, 2 getilan garam laut 1 sudu teh jus lemon (sebaliknya anda boleh mengambil cuka wain putih).

Semua komponen perlu dicampur dalam pengisar atau mixer, kecuali minyak. Minyak bunga matahari telah ditambah sedikit sekali dengan jisim disebat. Kami memantau konsisten dan berhenti mencurah minyak apabila campuran sudah mula menyerupai mayonis. Seterusnya, tambah minyak zaitun, bahawa produk kami telah dibawa ke hasil akhir. Mayonis siap, tetapi berdasarkan kepada pilihan peribadi, anda boleh melaraskan jumlah yang kita ada. Sebagai contoh, jika rasa dirasai minyak jelas, anda perlu menambah jus lemon dan sawi.

Kita telah melihat beberapa resipi sandwic dengan tuna, sudah tentu, di mana terdapat seorang yang hebat dalam pelbagai ini, anda boleh mengambil sesuatu untuk diri sendiri. Salah satu cara atau lain, tetapi sandwic dengan tuna telah menjadi sangat popular kerana penyediaan mudah dan rasa yang sangat baik.