Ayam dengan oren - Yum.

Ayam dengan oren - ia adalah hidangan yang indah dan asli yang sesuai untuk jadual harian dan untuk bercuti. Oleh kerana kehadiran sitrus, hidangan ternyata sangat berair, lembut, mempunyai rasa pedas dan aroma halus nipis. Saya menawarkan tiga resipi mudah dan lazat bahawa saya sendiri suka untuk merawat orang yang tersayang.

Ayam dengan oren

bahan-bahan yang diperlukan: satu ayam tinggi, empat oren, lima bawang putih zubochkov, lada hitam dan garam.

Persediaan. ayam dan dicuci, jika terdapat padam, sapu dalaman dengan garam dan taburkan dengan lada.

oren saya dan potong menjadi kepingan nipis. Secara pilihan citrus peel.

Sekarang datang bahagian yang paling penting dan sukar. Kita perlu meletakkan limau bawah kulit ayam, dan ia mesti dilakukan dengan berhati-hati. Peel dengan pisau yang tajam untuk membuat insisi di beberapa tempat dan meletakkan bulatan bersedia. Pada setiap sisi dengan mudah boleh memuatkan enam bulatan oren.
bawang putih dikupas dihiris dan meletakkan ia dalam ayam. Jika terdapat oren kita menghantar mereka di tengah-bawang putih.

Sekarang kita mengambil membelit yang sangat kuat atau tali dan mengikat kaki ayam.

Panaskan penyebaran burung oven pada lembaran penaik dan Bakar ditetapkan pada 180 darjah.

Menyediakan oren ayam kira-kira dua jam. Semasa memanggang mencurahkan ke atas jus sendiri dari kuali, jadi ia akan menjadi lebih banyak jus. Siap potong burung ke dalam keping dan berkhidmat.

Sebagai ulam anda boleh memasak nasi atau lecek putih kentang.

Ayam dengan oren, dimasak mengikut resipi ini ternyata sangat berair, dengan kerak rangup dan mempunyai rasa yang luar biasa. Hidangan ini akan menghiasi meja anda.

Ayam dengan oren di lengan, bakar dalam ketuhar

Kita perlu: 700 gram ayam daging, bawang, 50 gram jus lemon, oren, lima kentang, segelas air masak, cawan krim masam, rempah, lada, garam.

Persediaan. Ayam potong sederhana. Bawang halus shinkuem semi bulatan. Jus lemon dalam mangkuk memerah, jeruk dan bawang di dalamnya selama kira-kira 15 minit.

Dengan kulit oren dan potong cincin separuh. Kentang bersih, dibasuh dan dipotong serta sitrus.

Kami mengambil lengan untuk penaik, tegas mengikat kepada satu pihak dan meletakkan kepingan ayam. Taburkan sebarang rempah dan garam. Selain daging mengurai oren, kemudian kentang dan diperap dalam jus lemon, bawang. Tuangkan air ke dalam lengan dan lemon jus. Betul mengikat lengan sebelah kedua, merebak pada dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu bakar pada kira-kira empat puluh lima minit.

Hidangan siap dibawa keluar dari oven, merebak ke dalam kuali, tambah krim masam sedikit, kacau dan reneh selama kira-kira lima minit.

Kini hidangan itu siap dan anda boleh berkhidmat ke meja.

Ayam dengan oren dan madu

bahan-bahan yang diperlukan: ayam purata, setengah cawan madu cair, dua oren, separuh limau, satu sudu minyak zaitun, satu sudu teh kunyit dan ketumbar, herba segar, garam dan lada.

Persediaan. Ayam dibasuh dengan air sejuk, dan hapuskan garam dan lada napkin natiraem.

Dari satu memerah jus oren, menambah kepadanya madu, minyak zaitun, kunyit dan ketumbar. Ini campuran ayam sapu aromatik luar dan di dalam dan biarkan selama dua jam di dalam peti sejuk.

Selepas itu, ia perlu diletakkan di dalam acuan dan tuangkan campuran yang tinggal. Di atas ayam mengurai bulatan oren dan menghantar bakar dalam ketuhar yang bersuhu.
Bakar hidangan selama kira-kira satu jam, sehingga perang keemasan dan lazat. Semasa memasak jus ayam banyaknya disiram dari acuan.

Menghiasi sayur-sayuran hidangan selesai, cincin lemon.

Nikmati hidangan anda!