Resipi untuk buah pala - lazat dan sihat

masakan Perancis terkenal dengan pelbagai hidangan asal. Di samping itu, tukang masak di negara ini sangat gemar bereksperimen. Dan ia muncul pada abad ke-17 awal, buah pala, yang asalnya berkhidmat sebagai hiasan pencuci mulut manis. Dan kini mereka dianggap pencuci mulut yang sangat lazat. Menyediakan mereka dari keping buah-buahan dan kulit, dan sayur-sayuran manis.

Dalam artikel ini kita akan melihat resipi halwa buah-buahan daripada pelbagai komponen. Dan yang pertama kita akan berada di rumah daripada buah-buahan sitrus pala paling harum - lemon. Bagi mereka untuk memilih jenis berkulit tebal. Diri mereka daripada lemon untuk memasak jem atau hanya meliputi mereka, potong kepada kepingan kecil. Ia adalah perlu untuk membuang kulit dari satu kilogram sitrus dan rendam selama sekurang-kurangnya 2 hingga 3 hari di dalam air sejuk biasa, jangan lupa untuk menukar ia sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan kepahitan dari kulit limau. Maka anda perlu mendidih kulit itu direndam dalam perjalanan 20-25 minit. Pada masa yang sama anda perlu untuk memasak sirap daripada 1 kilo 300 gram gula dan 3 cawan air untuk sirap mendidih dan meninggalkan kerak dimasak keluar daripada air. Segera sirap dikeluarkan dari neraka dan dikeluarkan ke sisi selama 5-6 jam. Selepas masa keruping sirap lagi diletakkan di atas api dan masak selepas mendidih 5-7 minit. Prosedur ini dilakukan dengan gula jisim beberapa kali dan jarak antara mereka meningkat kepada 12. Pada akhir jisim ditambah dalam asid sitrik sedikit. Ia kini masih diperluas dan dikimpal prosaharennye kerak di atas pinggan dan biarkan mereka udara kering.

Bagaimana untuk membuat kulit limau pala? Mereka bersiap sedia lebih cepat. Meletakkan kerak dengan satu kilogram mandarin, mengisi mereka dengan air sejuk, rebus, dan air yang mengalir lagi tuangkan dan rebus lagi. Proses ini diulang tiga kali, selepas itu kulit limau sejuk, dan potong kepada kepingan agak besar.

Kini menyerlahkan bagaimana untuk membuat kulit limau pala. Air diambil hanya begitu banyak untuk cukup untuk merangkumi makan dalam satu keruping aluminium pan. Terdapat dituang 2 cawan gula dan sirap yang direbus sehingga lengkap penyejatan air. Selepas bru ini dikeluarkan dari panas dan dikacau sehingga sejuk. Kerak sendiri mula memisahkan antara satu sama lain. buah pala bersedia.

Begitu juga, menyediakan dan buatan sendiri kulit oren pala. Mereka tidak begitu pahit, jadi rendam mereka untuk masa yang lama tidak diperlukan. Dan ternyata buah pala sangat lazat, dan yang hanya adalah pengalaman yang menyeronokkan untuk makan.

Resipi untuk ceri pala menyediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga produk yang sangat indah, yang boleh dihiasi dengan mana-mana kek. Untuk melakukan ini, pilih sekilo ceri berair dan masak dan mengembangkannya dalam tin liter. Daripada dua gelas air dan setengah cawan sirap gula hendaklah mengimpal dan mengisi mereka dalam balang ceri. Dalam keadaan ini, ceri berumur 2 hari. Pada hari ketiga kita menapis sirap dari ceri melalui penapis, menambah kembali 300 gram lain gula, mendidih sekali lagi dan tuangkan ceri dalam balang. Ini diulang 5 kali dan dengan itu meningkatkan gula dalam sirap untuk 300 gram. Pada hari 10 Cherry tuangkan sirap mendidih dan dibersihkan di tempat yang gelap selama 2 minggu. Selepas waktu ini, bersama-sama dengan sirap ceri bersandar kembali dalam penapis dan kiri dalam kedudukan ini selama yang titisan terakhir cecair tertumpah. Ia kini masih mengurai ceri prosaharennuyu pada penapis, dimasukkan ke dalam ketuhar pada suhu tidak melebihi 40 darjah dan mengeringkannya. Untuk buah-buahan ceri tidak melekat bersama-sama, resipi pala memerlukan lemak babi gula halus mereka dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang tertutup, untuk mengekalkan kelembapan yang berlebihan.

Resipi untuk halwa buah-buahan begitu pelbagai senarai itu walaupun sebahagian kecil daripada ia adalah amat sukar dalam satu artikel. Tetapi mengetahui proses teladan menyediakan buah-buahan yang manis, anda boleh menyediakan diri anda untuk mencuba dan rumah pala.