Rebus ikan dengan lobak merah dan bawang: resipi yang mudah dan cepat

Secara umumnya, rebus ikan dengan lobak merah dan bawang dibekalkan ke meja sebagai goulash lazat untuk hiasan. Itulah sebabnya dalam proses penyediaan hidangan ini diperlukan untuk melakukan sup lebih kaya, supaya kemudian mereka boleh disiram kentang banyaknya berkedut atau pasta.

Ikan dengan lobak merah dan bawang: bahan-bahan yang diperlukan

• tepung pshenichnaya- sudu beberapa pencuci mulut;
• Carrot - tiga keping sederhana;
• Bawang - ketua wap;
• apa-apa ikan - setengah kilogram;
• Lemon - salah satu buah-buahan;
• garam - mengikut budi bicara sendiri;
• laurel daun - satu bahagian besar;
• minyak bunga matahari - enam puluh mililiter;
• Susu lemak - seratus mililiter;
• lada hitam, herba segar - secukup rasa dan keinginan.

ikan bakar dengan lobak merah dan bawang: memproses bahan utama

Ia harus diperhatikan bahawa untuk penyediaan hidangan ini, anda boleh menggunakan mana-mana pelbagai jenis ikan. Sebagai contoh, yang sesuai kapur Sirih, salmon, Pollock, walleye, haddock, dan lain-lain Oleh itu, produk yang dibeli memerlukan dicuci dengan air, dibersihkan skala, visera, dan kemudian keluarkan sirip, ekor dan kepala. Seterusnya, dibasuh ikan mesti dipotong kepada beberapa bahagian ketebalan kira-kira 5-6 sentimeter. produk harus ditaburi dengan jus lemon yang baru diperah dan biarkan selama tiga puluh minit. Pada masa ini, ia adalah wajar untuk membuat persediaan sayur-sayuran.

rebus ikan dengan lobak merah dan bawang: pemprosesan sayur-sayuran

Beberapa ketua-ketua bawang dan beberapa lobak merah sederhana perlu mencuci dan kulit dan kulit. Selepas itu anda perlu untuk mencincang sayur-sayuran ke dalam jalur. Ia juga perlu dicuci dengan herba segar dalam air dan halus mencincang dengan pisau.

rebus ikan dengan lobak merah dan bawang: rawatan haba makanan

Untuk membuat bersungguh-hati, diperlukan untuk mengambil periuk, tuangkan ke minyak sayur-sayuran dan panas sedikit sehingga ia kepada api pesat. Sementara itu, kepingan ikan, taburkan dengan jus lemon, anda perlu semua pihak roll dalam tepung gandum dan kemudian perlahan-lahan dimasukkan ke dalam lemak mendidih, berkurangan dengan api pada tahap minimum. Apabila sebelah bawah produk sedikit merah, ia perlu berubah spade, meletakkan dia semua sayur-sayuran cincang, tambah garam, lada, beberapa gelas air dan daun bay minum. Seterusnya, kita perlu menunggu untuk kuahnya mendidih, tutup periuk dan masak ikan selama kira-kira dua puluh lima minit. Selepas waktu ini dalam mangkuk tuangkan perlu satu ratus mililiter susu penuh, memegang rebus atas api satu perempat daripada satu jam dan mengeluarkan hidangan dari dapur.

betul Hidangkan

rebus dimasak ikan dan sayur-sayuran perlu membuang ulam, taburkan dengan herba yang dicincang dan lodge panas untuk makan malam. Perlu diingat bahawa sebagai hidangan utama, anda boleh menggunakan bukan sahaja kentang berkedut dan pasta, tetapi juga bijirin seperti gandum hitam, beras, bijirin, kacang, dan lain-lain

Jika semua langkah-langkah di atas dalam susunan yang ketat, anda boleh yakin bahawa jadual akan dihidangkan ikan lazat, enak dan sihat. Rebus dengan bawang dan lobak merah, seperti ia adalah bukan sahaja keluarga anda, tetapi juga untuk tetamu di mana-mana perayaan.