Chile bass laut - makanan istimewa yang berguna

Gourmet dan pencinta ikan di mana-mana tidak harus melepaskan peluang untuk berkenalan dengan bass laut, atau kerana ia juga dipanggil cinta, serigala laut - salah satu yang paling lazat wakil kelas "premium" boleh didapati di pasaran hari ini. Ini makanan istimewa mahal dihidangkan di restoran-restoran terbaik, tetapi ia adalah cukup mudah untuk memasak dan di rumah. Selain rasanya benar-benar tiada tandingan, ia adalah ciri-ciri yang sangat berguna.

Kesihatan Sumber Gourmet

Chile bass laut adalah popular di kalangan para pecinta kerana daging putih yang halus, yang adalah mengapa ia sering dipanggil "emas putih". Ikan adalah sumber protein dan dipenuhi dengan asid poli tak tepu lemak, serta mineral dan vitamin. Anda akan berguna untuk mengetahui bahawa 100 gram makanan jadi mengandungi 1.5 g lemak, 16.5 g protein, 0.6 g karbohidrat dan, walaupun pada hakikatnya bahawa nilai tenaga produk mencapai hanya 82 kilokalori. Menentukan kesegaran ikan adalah mudah: ia dibezakan oleh ketiadaan bau yang ketara, jelas, murid-murid yang seolah-olah masih hidup, insang bersih dan lembap, berkilat, dengan skala yang berkilauan. Chile filet siakap perlu menjadi anjal, mudah mendapat semula bentuknya selepas menekan.

A seribu satu cara untuk memasak hidangan yang lazat

Sea bass - ikan yang sangat serba boleh. Dalam masakan, ia dikenali banyak cara untuk memasak, dari baking keseluruhan dan berakhir dengan fillet panggang. Hidangan bahagian siakap satu ciri - untuk menyediakan mereka dengan mudah dan cepat. Ini dibantu oleh ketiadaan hampir lengkap tulang, yang bermakna bahawa anda ketara akan menjimatkan masa untuk butchering. Daripada seribu satu cara untuk memilih salah satu yang paling mudah dan paling popular dan berkongsi bagaimana lazat ikan masak siakap.

Mendedahkan rasa dan kelembutan kaedah pemanggangan daging akan membantu dalam foil. Hasilnya, anda akan mendapat yang berguna hidangan pemakanan, memasak yang mengambil masa yang sangat sedikit. Untuk menyediakan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• siakap Chile;
• minyak zaitun;
• lemon;
• garam (kasar);
• Dill segar;
• menggagalkan untuk baking.

Mula-mula kita perlu membuat sos. Untuk melakukan ini, campuran satu sudu teh jus lemon dengan dua sudu besar minyak zaitun. Basuh ikan dengan teliti, untuk usus dan bersih skala. Maka ia mengikuti menjengkelkan dan campuran minyak jus limau, garam dan lada, dan tangkai Adas diletakkan di dalam. Ringan menjaringkan bass laut di beberapa tempat dan lubang yang terhasil meletakkan keping lemon, maka berhati-hati balut dalam foil dan tempat di dalam ketuhar untuk membakar selama 30-35 minit pada 200 darjah. Lagi memelihara hidangan tidak digalakkan - ia adalah satu risiko untuk kering. Hidangkan ikan dengan ulam yang terbaik nasi putih atau sayur-sayuran kukus.

Dan ini merupakan salah satu daripada banyak cara memasak.

Untuk memasak ikan siakap Chile, anda bukan seorang berkemahiran tinggi dalam memasak diperlukan. Jadikan ia satu kebaikan, walaupun orang baru. Dalam kes ini, apa kaedah yang anda akan pilih, rasa tidak akan mengecewakan anda. Selamat makan!