Penyimpanan epal di rumah - satu perkara yang sangat perlu

Ramai di antara kita suka makan buah-buahan yang lazat dan sihat ini, seperti epal, dan kita semua tahu bahawa mereka datang dalam dua jenis - musim panas dan musim sejuk. Yang terakhir ini berbeza sudah penampilan mereka: mempunyai kulit yang tebal dan kasar, serta beberapa mekar berbeza. Dan jika anda cuba untuk memastikan penyimpanan yang betul epal di rumah, ia akan dibuat sepanjang musim sejuk untuk menikmati rasa besar mereka. Ia hanya perlu untuk mematuhi peraturan tertentu untuk koleksi mereka, pengangkutan dan penyimpanan.

Dan yang sangat penting, anda perlu melakukan perkara yang betul pada setiap peringkat. Selepas datang pada bulan Februari kepada pasaran, kita sentiasa tertanya-tanya bagaimana penjual gagal untuk sekian lama untuk memelihara keindahan ini. Mari kita cuba untuk mencari penyelesaiannya.

Pertama, asas sesuatu peristiwa itu, sebagai simpanan epal di rumah, adalah koleksi mereka. Di mana-mana ia adalah mustahil untuk goncang buah dari pokok itu, memungut daripada tanah kerana mereka sudah dalam beberapa minggu akan mula reput dan berbaring untuk masa yang lama tidak akan. Jadi, anda boleh melakukan ini hanya jika sebilangan epal merancang untuk makan selama sebulan. Dalam versi kami ia adalah disyorkan untuk menggunakan tangga, tangga, dan peranti lain yang membolehkan untuk mengeluarkan buah-buahan yang berhati-hati, tanpa apa-apa kerosakan. Sebaliknya ia adalah wajar untuk meletakkan pada kapas sarung tangan untuk memastikan integriti kulit buah. Stack mereka - dalam baldi plastik atau bakul khas, pra-Shots dari dalam dengan kain lembut atau kain terpal.

Kedua, langkah penting seterusnya, yang harus menyediakan penyimpanan epal pada musim sejuk, sudah menyusun buah-buahan yang dikumpul. Anda perlu berhati-hati memeriksa setiap daripada mereka dan mengetepikan mana-mana, walaupun sedikit rosak, mempunyai cacing atau penyakit. Mengambil perhatian serius perlu, seperti untuk sepasang buah-buahan substandard terlepas mungkin kehilangan sebahagian dari penuaianmu. Penyimpanan epal di rumah boleh memberi hanya menggunakan "sihat" buah-buahan.

Dalam fasa ketiga - menyusun mengikut saiz. Adalah lebih baik untuk berkongsi buah tiga saiz: besar, sederhana dan kecil. Pengalaman menunjukkan bahawa medium yang terbaik dan lama disimpan, dan yang paling teruk - besar, kerana mereka adalah yang paling mudah terdedah kepada pelbagai penyakit.

, Fasa keempat berikut adalah pilihan pembungkusan untuk buah-buahan kegemaran kami. Ia hendaklah bersih, tahan lama, diperbuat daripada kadbod kalis air atau kayu lembut. Sepatutnya tidak ada jurang yang besar di antara papan dalam kotak. Dalam usaha untuk memastikan simpanan jangka panjang maksimum epal pada musim sejuk, ia adalah yang terbaik untuk mengasingkan setiap buah-buahan secara berasingan daripada yang lain. Untuk tujuan ini, anda boleh taburkan mereka dengan pasir, tatal kayu halus, atau sekam sekam soba. Atau anda boleh balut setiap buah dalam kertas perestelit atau jerami. Pada masa yang sama mereka boleh dilapisi sebagai baris dan menyerong. Juga untuk meningkatkan tempoh simpanan adalah disyorkan supaya ia mencelupkan epal dalam larutan propolis diselitkan ke atas minuman keras, atau penyelesaian dua peratus kalsium klorida.

Peringkat akhir, untuk memastikan penyimpanan epal di rumah, - pilihan lokasi untuk buah yang dibungkus dalam kotak. Ia boleh menjadi satu balkoni, bilik bawah tanah atau tempat lain mempunyai pengudaraan yang baik dan sejuk. peti ais tercinta, kita tidak akan lakukan. Kelembapan dalam kawasan penyimpanan harus sekitar 80%, dan suhu - kira-kira dua darjah Celsius. Juga, seperti yang disahkan oleh amalan, epal boleh juga dikekalkan dalam tanah, pra-pakej satu kilogram dalam beg plastik. Seterusnya - untuk menggali sedalam kira-kira 25 cm di bahagian atas kerana ia adalah perlu untuk mewujudkan selimut hangat -. Of rumput dan cawangan.

Dalam hal itu, apabila hati-hati mengikuti semua arahan, anda boleh hampir keseluruhan musim sejuk, dan kadang-kadang sebahagian daripada musim bunga, menikmati rasa hebat epal dari pokok-pokok mereka.