Bagaimana untuk memasak daging babi kruchenyky?

Lembut dan enak daging gulung dengan pemadat dalam - ini adalah hidangan yang sama sesuai untuk kedua-dua setiap hari dan untuk menu perayaan. teknologi persediaan mereka adalah agak mudah, tetapi ia memerlukan jumlah masa yang tertentu plumbum dan kesabaran. Selepas membaca penerbitan hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk membuat daging babi kruchenyky.

Pilihan dengan lobak merah dan keju pemadat

Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah proses yang memakan masa agak. Tetapi jika anda menyimpan kesabaran dan melakukan segala-galanya seperti yang sepatutnya, maka hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Sebelum memulakan proses ini, pastikan untuk memastikan dapur anda mempunyai semua yang anda perlukan. Untuk menyediakan resipi daging babi kruchenyky dengan gambar yang anda lihat di bawah, anda perlu:

• Daging.
• Lobak merah.
• keju keras.

Juga pastikan bahawa anda mendapat yang ada ditemui beberapa ulas bawang putih, garam, mayonis dan lada hitam. Semua bahan-bahan ini membuat hidangan lebih lembut dan enak. Dan terima kasih kepada garam dan lada, jumlah yang ditentukan dengan mengambil kira pilihan peribadi daripada masakan dan ahli-ahli keluarganya, daging adalah hambar dan tawar.

daging babi Kruchenyky: resipi dengan langkah demi langkah foto

Sebelum dibasuh dan obsushennoe tuala kertas daging potong plat nipis, ketebalan yang kurang daripada satu sentimeter. Selepas itu mereka menghalau dapur dengan tukul besi supaya mereka telah meningkat dalam saiz, kemudian taburkan dengan garam dan lada.

Diambil dalam jumlah yang sama lobak merah dan keju keras disapu dengan pelampung pertengahan dan disambungkan dalam satu mangkuk. Terdapat juga terkirim melalui akhbar bawang putih dan beberapa sudu mayonis. Ia adalah penting untuk tidak keterlaluan, tidak mendapat cecair sangat pengisian.

Menyediakan kruchenyky gambar resipi daging babi yang dianggap dalam penerbitan ini pada daging plat patah-off menyebarkan Carrot-curd dan balut mereka dalam bentuk gulungan. Untuk menetapkan setiap daripada mereka terikat dengan tali. Produk separuh siap yang terhasil dihantar pada kuali panas, lancar dan ringan goreng. Selepas mereka telah sejuk, berhati-hati mengeluarkan mereka dengan benang dan dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar. gulung Top dilincirkan dengan sedikit mayonis dan menghantar mereka ke dalam ketuhar. Sediakan daging babi kruchenyky di dua ratus darjah. Sebaik sahaja mereka akan perangan, mereka dikeluarkan dari ketuhar dan dihidangkan ke meja.

Pilihan dengan cendawan pemadat

Resipi ini adalah menarik kerana ia menunjukkan penggunaan multivarki. Pada ia boleh menjadi agak cepat untuk memasak berair dan enak daging gulung dengan sos tomato wangi. Untuk telah ternyata daging babi kruchenyky lazat, cuba untuk maju ke pergi ke kedai dan membeli semua komponen yang diperlukan. Senarai anda perlu:

• Empat ratus gram pulpa daging babi.
• Sepasang kepala bawang.
• Satu sudu teh kanji dan gula.
• Dua ratus gram cendawan.
• telur ayam segar.
• Empat sudu besar minyak sayur-sayuran.
• segelas air atau sup.
• 50 gram keju.

Selain di dapur anda mesti ada satu sudu besar krim masam dan pes tomato. Sebagai rempah untuk digunakan garam dan lada. Bilangan mereka bergantung kepada chef pilihan rasa dan keluarganya.

Resipi daging babi Kruchenyky dengan gambar multivarka

Sebelum dibasuh dan memotong daging obsushennoe plat polutorasantimetrovymi dan teliti menggalakkan tukul dapur. Disediakan ini daging babi garam cara, lada dan ketepikan untuk satu pihak.

Pada kuali panas, lancar dengan minyak sayur-sayuran, menghantar bawang hancur dan goreng dengan api yang sederhana. Tiga minit kemudian ditambah kepadanya cendawan dihiris dan dimasak sehingga penyejatan lengkap cecair berlebihan. Selepas itu, bawang goreng dan jisim kulat diletakkan ke dalam bekas yang bersih. Terdapat juga menghantar dicincang telur rebus dan keju parut. Semua garam, lada, krim masam berpengalaman dan gaul rata.

Di tengah-tengah setiap keping penyebaran daging sumbing menyebabkan pemadat, lipat gulung dan terjamin melalui benang atau pencungkil gigi kayu. Separuh akhir, ringan goreng dalam kuali dan beralih dalam pinggan.

Dalam mangkuk multivarki, lancar dengan minyak sayur-sayuran, dicincang send bawang. Apabila ia memperoleh warna emas, campuran tangki telah dicurahkan sup, kanji, gula dan pes tomato. Setelah mendidih kandungan merebak multivarki ia boleh dikatakan bersedia daging babi kruchenyky, yang sebelum ini dibebaskan daripada benang atau pencungkil gigi dan mengaktifkan mod "pelindapkejutan". Kira-kira setengah jam hidangan boleh dihidangkan ke meja.