Penkek resipi yogurt

hidangan ini dimasak dalam hampir setiap keluarga. Pancake bakar dalam kuantiti yang besar. Penkek dibalut topping yang berbeza: keju, jem, madu, krim masam, daging lembu tanah, dan sebagainya, dan boleh makan begitu sahaja. lempeng adunan adalah hambar dan yis, dan ia adalah, yang mengambil berat seperti. Pancakes dibuat dengan kefir, yogurt, susu masam, susu. Mereka boleh menjadi tebal dan nipis. untuk penyediaan produk tidak perlu banyak. Dan kos tidak akan menjadi material. Bagaimana untuk membuat penkek resipi anda akan dapat untuk memilih rasa mereka sendiri yang dicadangkan berikut.

Pancakes di yogurt resipi 1.

Bahan-bahan: kefir (2 cawan), tepung (2 cawan), telur (. 2 pcs), minyak sayuran (4, meja terletak ..), Sodium karbonat (setengah sudu kecil terletak ..), gula (6 Rajah terletak ..) Salt (secubit), sejuk air panas (kaca).

penyediaan:

Dalam kuali tuangkan kefir. Pukul telur dan menambah yogurt. Secara beransur-ansur, kacau, tutup dengan gula, tepung dan garam. Dalam segelas air mendidih untuk memadamkan soda, tuangkan adunan dan campuran. Kemudian tuangkan minyak sayur-sayuran dan kacau lagi. Panaskan kuali dan sapukan dengan minyak sayur-sayuran. Dengan bantuan senduk untuk tuangkan adunan ke dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Pancakes di yogurt resipi 2.

Bahan-bahan: Tepung (4.1 kg), yis (25 g.), Telur (2 pcs.), Butter (35 g.), Gula (2.5 Rajah terletak ..), Yogurt (cawan), minyak sapi , garam (secubit), gula serbuk.

penyediaan:

Membubarkan yis dalam air suam dan biarkan 30 minit kemudian menambah mereka ke dalam tepung dan kacau. Memandu dalam adunan telur. Meletakkan minyak, garam dan gula. Kacau. Jika perlu, menambah lebih banyak dadih. Dimasukkan ke dalam haba untuk meningkatkan dalam jumlah doh. Goreng penkek dalam kuali dalam mentega cair. Selepas dibakar, taburkan penkek dengan gula serbuk.

Pancakes di yogurt resipi 3.

Bahan-bahan: Tepung (Rajah 5 pembohongan ..), Yogurt (cawan), telur (2 pcs.), Gula (jadual terletak ..), minyak sayuran (1.5 Rajah terletak ..), Butter (50 g). .

penyediaan:

Pukul telur dengan gula dan secubit garam, beransur-ansur menambah tepung. Kacau menambah yogurt dan tidak meninggalkan ketulan. Terdapat juga tuangkan minyak sayur-sayuran untuk membuat ia lebih mudah untuk flip penkek. Pan memanaskan minyak sayur-sayuran dan gris. Boleh luka pada bahagian garpu pembalut, mencelupkannya ke dalam minyak, dan gris kuali sebelum menggoreng pancake seterusnya. doh merebak pada kuali satu sudu atau senduk. Selepas menggoreng, gris Lempeng dengan mentega.

Pancakes di yogurt resipi 4.

Bahan-bahan: Tepung (cawan), yogurt (cawan) air (kaca), minyak sayur-sayuran (2 Rajah terletak ..), Telur (2 pcs.), Soda penaik (secubit kecil), garam (setengah sudu kecil terletak ..), gula ( meja. dusta.).

penyediaan:

Pukul telur dan garam air secara beransur-ansur mencurah, dan kemudian yogurt. Disaring melalui penapis dengan campuran tepung soda. Kemudian, sedikit demi sedikit, kacau tuangkan cecair. Terdapat juga menambah minyak sayur-sayuran dan gula. Goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.

Lempeng pada ryazhenka resipi 1.

Bahan-bahan: ryazhenka (2 cawan), telur (2 pcs), kanji (9 stol.lozh.), Tepung (8 stol.lozh.)

soda (setengah sudu kecil. berbohong.), garam (setengah sudu kecil. dusta.), gula serbuk (secukup rasa), minyak sayur-sayuran (2 jadual. dusta.), mentega (50 g.).

penyediaan:

Pukul telur dengan tapai bakar, menambah minyak sayur-sayuran, garam, gula dan soda. Campurkan tepung dengan kanji, masukkan massa dan cambuk mixer cecair.

Pan memanaskan badan dan melincirkan sepotong daging. Tuangkan adunan ke pusat kuali dan letakkan merata pada semua permukaan. Goreng di kedua-dua belah dan gris dengan mentega.

Penkek resipi susu masam 2.

Bahan-bahan: Tepung (600 gr.), Ryazhenka (200 g.), Telur (3 pcs.), Minyak sayuran (100 ml.), Salt (3 g.).

penyediaan:

Pukul kuning telur dengan garam, secara beransur-ansur mencurah ditapai susu dibakar. Kacau sentiasa tambah tepung diayak melalui penapis. protein dipisahkan telah dipukul ke dalam busa yang, selepas itu kacau, tuangkan adunan.

Panaskan kuali dan gris permukaan dengan minyak sayur-sayuran. Kemudian senduk tuangkan jumlah yang sesuai doh, supaya pancake adalah nipis. Goreng di kedua-dua belah dengan spatula dan bersedia untuk dihidang.