Penkek lazat, resipi

Menyediakan lazat lempeng, resipi memasak adalah mudah dan tidak akan mengambil banyak masa. Pancakes - ia adalah hidangan yang lazat dan cantik. Bahawa ia mampu untuk membantu pada bila-bila masa perempuan simpanan. Lempeng yang boleh ditukar ganti, jika anda perlu untuk memudahkan keluarga pada waktu pagi sarapan pagi yang lazat untuk memberi makan kepada tetamu yang tidak dijangka atau hanya menjamu teh dengan kek buatan sendiri. Menyediakan mereka bukan sahaja mudah, tetapi cukup pantas. Satu-satunya perkara penting betul menguli doh dan menyediakan pengisian atau pemadat.
Supaya memasak resipi lempeng bermula dengan doh yang betul. Bahawa ia adalah kunci untuk kek lazat. Ia adalah sama penting untuk memilih "betul" kuali. Anda boleh menggunakan kuali besi tuang atau mengambil kuali dengan lapisan Teflon. Apabila membakar minyak perlu menjadi panas penkek dan digoreng dengan cepat menjadi cerah dan sangat menyelerakan. Buang dari Muffin lemak yang berlebihan boleh meletakkan mereka untuk digunakan pada lampin dan membenarkan untuk mengalirkan lemak yang berlebihan.
mukadimah cukup, pergi ke dapur dan mula memasak penkek, resipi yang anda pilih sendiri. Kami akan memberikan anda beberapa pilihan.
Resipi pertama - ia zucchini penkek. Untuk persediaan mereka, kita perlu
• zucchini - kilogram
• mentega - kira-kira 3 sudu besar
• telur - 3 keping
• garam dan lada
• tepung - 2 sudu besar.
• sudu teh soda - 2 gram
• gula - ¼ cawan
kita mesti mengambil untuk menyediakan cendawan kuah:
• 300 g champignon
• 200 g krim
• tepung
• susu atau krim
• Butter
Bagaimana boleh memasak zucchini lempeng?
Kita akan dipotong zucchini dan memasak mereka dalam mentega sehingga lembut. Pelindapkejutan panas lap massa melalui penapis dan menambah minyak. Semua campuran dan sejukkan. The lecek sejuk perlahan-lahan cuba untuk memandu telur, tambah gula secukup rasa, garam dan lada. Kemudian jisim yang terhasil tuangkan tepung yang diayak dan menambah terlebih dahulu soda. Semua menguli dengan baik sehingga itu, sehingga buih muncul. Selepas itu meneruskan untuk baking. doh merebak pada kuali dipanaskan dan mabuk dengan sudu. Lempeng goreng di kedua-dua belah pihak, menjadikan mereka spatula. Hidangkan goreng zucchini terbaik dengan sos cendawan.
Sediakan sos: dalam kuali memanaskan mentega, masukkan ke dalamnya tepung dan goreng yang diayak sehingga perang keemasan, kacau sentiasa. Bakar peralihan tepung dalam kuali, dicairkan dengan sedikit cecair dan, sambil kacau, masak sehingga mendidih. Selepas periuk mendidih, anda keluarkan dari haba. Potong cendawan dan goreng sehingga perang keemasan. Pada akhir sos ke dalam periuk, gosok melalui penapis, mari kita memperkenalkan krim ke dalam ia, rempah, memberi tumpuan kepada rasa dan tumis cendawan. Semua kacau sehingga sebati dan hidangkan sos bersedia untuk penkek kami.
Sekarang anda boleh memasak penkek dengan krim masam. Untuk ini kita mengambil
• 3 telur
• 2 sudu besar. tepung
• 1 cawan krim masam
• sedikit gula
• 2 sudu besar. l. seq. minyak
• di hujung sudu teh sudu teh baking soda
• secukup rasa - garam.
Pancakes dalam krim disediakan dengan cara yang berikut. Dalam periuk tuangkan krim masam, menambah kepadanya kuning telur yang sebelum ini telah disapu dengan garam dan gula. Kemudian melembutkan mentega dan menambah krim, gaul rata. Selepas itu kita perlu menapis tepung dan kacau bersedia untuk memasuki ke dalam adunan kami. baka lanjut dalam teh susu dan soda tuangkan campuran yang terhasil ke dalam adunan. Terdapat juga perlu memasukkan putih telur. Ingat bahawa mereka perlu dimasukkan ke dalam kuali dengan doh lembut. Hanya kemudian meneruskan untuk membakar cara biasa oladushek kami.

Anda telah dibakar lempeng, resipi yang dibaca dalam artikel ini. Tetapi, mungkin, anda tidak akan hidangkan segera di atas meja. Jika anda ingin memastikan mereka panas dan lazat, boleh mencadangkan penyelesaian berikut.
Penkek bersedia tidak kehilangan kualiti mereka dan lebih lama kekal panas, meletakkan mereka dalam ketuhar yang telah dipanaskan atau tutup dengan plat atas dan balut dengan tuala panas. Keluarga anda akan memberitahu anda terima kasih kerana hidangan lazat.
Menikmati selera anda !!!