Payudara di multivarka - resipi di rumah

Tidak boleh cuti lama lagi (akan datang, sama ada Tahun Baru atau berpanjangan "May Day"), dan dengan mereka, soalan yang kekal timbul bagi banyak perempuan-perempuan simpanan: tetamu apa Rajah datang untuk meletakkan sesuatu daripada untuk menghiburkan mereka, sila? Shop, walaupun makanan istimewa yang tiada siapa yang diimport akan terkejut, tetapi daging buatan dalam multivarka sendiri bakar dengan pelbagai rempah tetapi dengan herba segar goodies wangi - ia mungkin akan menjadi satu kejutan yang besar! Ya, dan tempatan, jika tetamu tidak dirancang, menghargai. Dan untuk berkelah di pangkuan alam - sesuatu yang tidak ternilai.

Bagaimana untuk memasak bacon menggunakan multivarki

Malah, payudara dianggap sebagai salai dan kukus atau hanya salai produk yang disediakan daripada payudara sedikit masin dengan rusuk karkas itu. Dan ia bukan sahaja daging babi, tetapi juga daging lembu, anak lembu, kambing. Dan melakukannya terus dari tulang rusuk dan kulit, sebagai peraturan, jangan keluarkan. penyediaan resipi adalah dan kekal mudah, dan tidak lama lagi kita akan melihat diri mereka dalam. Ia hanya mengambil masa daging bahagian yang sepadan bangkai (cara mandatori segar dan tidak beku), ditambah - rempah perlu (campuran lada sempurna). Sebaliknya, seperti peranti sebagai multivarka, hari ini boleh didapati di hampir setiap dapur. Dan di dalamnya, yakin, rasa daging mendapatkan menakjubkan: anda tidak hilang, apabila anda memohon untuk snek makan malam istimewa, wangi dan enak. Nah, mari kita pergi?

bahan-bahan yang mudah

Bagaimana untuk memasak bacon menggunakan multivarki? Kita perlu kilogram toraks babi, kepala bawang putih, campuran lada dengan garam, sayur-sayuran, pasangan lavrushek. Daripada jumlah ini daging akan mengira kira-kira sepuluh hidangan penuh. Lebih daripada kilogram pada masa untuk bersedia adalah tidak digalakkan kerana tempat dalam mangkuk multivarki saiz yang agak terhad - selepas semua, ini bukan oven!

Payudara di multivarka. resipi

1. Pertama anda perlu menyediakan daging. Jadi, sekeping lapisan yang lazat lemak / daging dibasuh di bawah air paip. Bersih berus dapur kulit (dipotong ia tidak perlu). Obsushivayut brisket masa depan pada tuala kapas atau lampin.
2. Menggunakan pisau yang tajam, kulit hirisan lebih dekat dengan lemak, untuk mendapatkan rehat kecil (tetapi tidak keterlaluan: menusuk melalui dan melalui tidak perlu).
3. Now - menghidupkan perasa. Ulas bawang putih untuk membersihkan, dihiris atau kita tekan. sayur-sayuran saya, saya rendam tuala, mencincang halus dengan pisau besar.
4. Meletakkan bawang putih dan herba, tambah daun bay, sebelum ini dipecahkan kepada beberapa bahagian.
5. Satu campuran lada, garam dimasukkan ke dalam beg plastik, berhati-hati melancarkan dengan pin rolling untuk membentuk perasa massa homogen.
6. Campuran yang terhasil melincirkan bahagian kami daging, dan di belahan pada kulit pes bawang putih dan sayur-sayuran cincang dengan Lavrushka.
7. Bacon disediakan put makanan di atas foil, dilipat kepada dua lapisan, ketat kedap dari sisi yang berbeza untuk membentuk sampul surat.
8. Kami mempunyai daging yang diberi makan dengan rempah selama 15-20 minit. Tetapi kebanyakan ia tidak perlu untuk memegang, sebagai lemak dengan cepat menyerap bau.
9. Sampul surat diletakkan di dalam peranti mangkuk multivarochnogo.
10. Pakai mod "Baking". Menyediakan daging babi perut multivarka 2 jam pada pemasa. Pada akhir memasak tidak tergesa-gesa untuk mendapatkannya - biarkan daging "Yang lain" (dedahkan kepada mod pemanasan - 15 minit). Dan selepas itu kita mengambil cawan. Baked bacon dalam multivarka keluar, jadi berair dan aromatik. Dan, dimasak dalam foil, ia cepat melanda dari meja.

Payudara di multivarka. satu lagi resipi

Untuk menyediakan, foil, kita tidak perlu lagi, tetapi kita perlu bersabar - daging akan perap selama beberapa jam. Kami memerlukan bahan-bahan berikut: sekilo punggung dengan rusuk, beberapa ulas bawang putih, perasa - salah satu yang anda gunakan sepanjang masa, campuran lada dan garam.

sedia memaafkan

Jika anda membuat keputusan untuk mencuba resipi ini, anda perlu memilih sekeping kering, apabila penaik dalam multivarka kaedah ini, lemak yang dipanaskan sedikit, dan mengambil daging terlalu gemuk.

1. bahagian saya, kering pada tuala dapur.
2. Segera membuat insisi untuk bawang putih.
3. keping bersih dan dipotong kepada beberapa keping, tetapi tidak terlalu halus. Perlahan-lahan memasukkan mereka di seluruh sekeping persegi, slotted lubang sebelumnya.
4. Bacon garam, tambah lada dan makeready - roll di dalamnya, merawat kami!
5. sekeping zamatyvaem berikut daging dalam plastik balut beberapa kali untuk membersihkan di dalam peti sejuk semalaman (lebih baik pada waktu malam).
6. Selepas masa membongkar ini, diletakkan di bahagian bawah mangkuk multivarki, ke mod menyediakan "menggoreng" 15 minit obzharivaya dari semua pihak. Merebut kerak - berhenti.
7. "Baking" HIDUP mod. Daging 30 minit untuk membakar satu tangan, selepas - mengubah bahagian dengan bakar yang berbeza (30 min).
8. makanan istimewa bersedia diseksa selama setengah jam pada "panas". Kemudian, makanan bungkus filem dengan menghantar sejuk di dalam peti sejuk (beberapa jam). Jadi: boleh diberi makan daging ke meja. Seperti yang anda lihat, cara yang agak mudah untuk membakar makanan ringan yang lazat!