Muffins dengan keju dan sosej. kek lazat dan enak dalam beberapa minit

Jika anda berfikir bahawa cupcakes (mufin) - ia hanya pastri manis, maka anda adalah terlalu silap. Pada masa ini sangat popular adalah mufin dengan keju dan sosej. pastri ini sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai pembuka selera berasingan untuk jadual cuti. Doh ternyata cahaya dan udara, sejenis roti dadar atau lembut dengan sosej dan keju cair berserabut.

bahan-bahan

Dalam usaha untuk menyediakan mufin enak dan lazat dengan keju dan sosej, anda perlu produk-produk berikut:

• tiga telur;
• setengah cawan tepung;
• sudu teh serbuk penaik;
• sepasang minyak sudu sayur-sayuran;
• ratus gram keju keras;
• Dua ratus gram ham dimasak atau sosej;
• 200 ml susu;
• garam dan lada.

Jika anda tidak mempunyai susu, mufin dengan keju dan sosej pada kefir juga mendapat subur dan lazat. produk susu fermentasi diperlukan dalam kes ini lebih kecil dalam saiz - 100-150 ml.

proses penyediaan

Dalam susu campuran mangkuk yang berasingan (yogurt), minyak sayuran dan telur. Ketepikan. Ambil mangkuk lain dan kacau terdapat dipotong dadu sosej dimasak dan keju, garam, lada, rempah. Bahan-bahan masukkan tepung dan baking. Gaul rata dan tuangkan ke dalam mangkuk di mana campuran cecair. Adalah penting untuk ingat bahawa sebelum menambah tepung yang diayak untuk membuat doh telah bertukar lebih sengit dan "kembang."

Untuk menyediakan mufin dengan keju dan sosej, anda boleh mengambil apa-apa tin jenama untuk baking. Ini boleh menjadi standard untuk kek atau silikon yang luar biasa kerana hati, bintang, batu bata dan lain-lain

Membakar pasti mengenai sasaran dengan minyak sayur-sayuran atau mentega untuk doh tidak dibakar ke dinding. Tuangkan massa untuk kek menjadi separuh acuan. Doh akan naik ke luar sepanjang kelantangan. Jika anda mahu untuk membuat mufin dengan keju dan sosej ternyata lebih wangi, bahagian atas, anda boleh taburkan doh pasli dicincang halus dan Dill.

ketuhar dipanaskan seperti biasa untuk kek baking, dan 180 darjah. Muffins disediakan dengan cepat, dalam tempoh maksimum lima belas dua puluh minit. Sekali pada permukaan kek muncul perang keemasan, anda boleh mendapatkan pastri dari ketuhar.

Muffins tanpa tepung

Banyak hari ini mengikuti pemakanan yang betul dan tidak boleh selalu mampu sering perayaan pada kek, terutamanya jika ia menambah banyak tepung. Dalam kes ini, yang sempurna resipi untuk "Muffins dengan keju dan sosej tanpa tepung." Baking adalah lebih kurang kalori.

Memasak cupcakes ini sangat mudah. produk akan sama seperti dalam kes pertama. perbezaan - kekurangan tepung dan sejumlah besar telur. Untuk resipi ini tidak diambil dua telur dan tiga atau empat. Semasa memasak, anda perlu memberi perhatian kepada konsistensi, ia perlu cecair. Ternyata sejenis telur atau biskut hancur, yang merupakan bahan utama telur.

Menyediakan perlu untuk campuran sosej dicincang dengan telur, tambah yogurt sedikit dan kacau sehingga sebati. keju Link akan bertindak sebaliknya tepung. Jika ia dipotong dalam resipi pertama seperti sosej ke dalam kiub, di sini kita akan sapukan pada parut kecil. Semasa baking, keju akan menghubungkan semua komponen kek.

Jika mahu, mufin, anda boleh menambah cendawan, lada loceng dicincang halus dan sayur-sayuran lain.