Bubur susu. Resipi untuk kanak-kanak

makanan tenusu - tidak mustahil bahawa diet kanak-kanak, kerana ia adalah berdasarkan kepada produk yang mengandungi bahan-bahan dan komponen seperti, tanpa yang tidak ada badan manusia: karbohidrat, lemak, protein, hormon, imunisasi badan, vitamin dan garam tak organik.

Adalah diketahui bahawa nilai pemakanan satu liter susu sepadan dengan 7-8 telur ayam, 500 g daging lembu, dan tidak kurang daripada 3 kg sayur-sayuran. Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa kanak-kanak, sehingga mereka mencapai umur 12 tahun perlu mengambil sehari 800-1200 ml susu, dan kanak-kanak yang lebih tua dan orang dewasa di seluruh 500 atau 700 ml. Dan seluruh, susu segar dan mempunyai ciri-ciri anti-bakteria, iaitu mampu mikrob memusnahkan, atau melambatkan perkembangan mereka. Yang lebih tulen dan ia tertakluk kepada penyejukan lebih cepat, lebih lama ia disimpan dalam kualiti ini. Ini terbukti dengan jangka hayat susu: Unrefrigerated selepas memerah susu masam selepas hanya dua hingga empat jam, dan disejukkan dengan betul untuk 8-10 darjah tidak merosot kepada 2.5 hari. Pada tenusu ia diproses, ditapis dan pasteur, yang membantu untuk memanjangkan jangka hayat dan memelihara nutrien.

Terima kasih kepada penghadaman yang sempurna badan, produk ini digunakan untuk memasak di dapur kanak-kanak. makanan tenusu resipi adalah sangat pelbagai. Mereka adalah lazat, berkhasiat dan banyak. Pertama sekali, ia adalah susu bubur.

Resipi untuk kanak-kanak, tahun pertama adalah sedikit berbeza. Semolina bubur boleh disediakan lima dan sepuluh peratus. Podsolit sedikit air, rebus dan mendidih dalam sungai itu sudah nipis tuangkan 5 g atau 10 g barli diayak. Masak selama 15-20 minit, kacau sentiasa. Kemudian masukkan 50 ml atau 100 ml susu panas dan sudu sirap gula, rebus lagi dan keluarkan dari haba. Dalam pinggan untuk menambah sekeping mentega.

resipi bubur tenusu ada dilengkapkan dengan pelbagai bahan tambahan. Sebagai contoh, semolina bubur dengan buah. Ia boleh direbus dan musim sejuk, menggantikan buah-buahan kering yang segar. Secara berasingan perlu mash dari epal atau buah cawan satu perempat (ia sepadan dengan 30 g kering): rebus mereka di bawah penutup dengan tambahan kecil air, melalui lap dan mendidih ke keadaan tebal. A sedikit sejuk dan bersedia untuk menyambung dengan sepuluh semolina, kacau dan rebus lagi.

Dikeringkan sebelum pengisaran adalah perlu untuk mencuci dan rendam selama beberapa waktu dalam air sejuk sebelum bengkak. Sudah tentu, terdapat bukan sahaja semolina susu bubur. Resipi dinasihatkan untuk memasak, dan oatmeal, dan beras, dan lain-lain. Dengan puri buah-buahan boleh dimasak soba bubur. Prasyarat: 500 ml susu, gandum hitam tepung 50 g, 25 mL sirap gula dan 5 mL dvadtsatipyatiprotsentnogo larutan garam, 150 ml puri buah-buahan, 15 g mentega. tepung soba tuangkan susu mendidih dan masak, kacau dengan bersungguh-sungguh selama lima minit. Kemudian masukkan sirap, garam, buah-buahan puri dan rebus lagi. Dalam semangkuk bubur untuk meletakkan sekeping mentega.

Untuk kanak-kanak selepas setahun susu yang sama resipi bubur lebih mudah, diperbuat daripada bijirin penuh dan bukannya tanah, anda boleh menambah garam dan gula lagi. Sebagai contoh, soba. Kami kini boleh mengambil 2 liter susu dan 2.5 cawan unground garam sudu. Ia amat mudah. Buckwheat dimasak dengan cara yang klasik, sejuk, reput di atas pinggan dan dipenuhi dengan susu panas.

bukan tempat terakhir diduduki oleh resipi tenusu dalam makanan sihat: bubur dan jeli khususnya. Diet orang tua juga mesti terdiri daripada nombor yang dikehendaki daripada penuh, yang mengandungi asid amino protein haiwan memasuki badan dengan penggunaan ikan dan produk tenusu.

puding susu dilakukan dengan satu liter susu, setengah cawan gula dan dua sudu kanji daripada jagung atau kentang. Rebus tiga cawan susu dengan gula tambahan. Secara berasingan, segelas susu sejuk teliti menghancurkan kanji dan secara beransur-ansur tuangkan susu, yang bisul, tanpa berhenti kacau, jelly terus reneh selama lima minit dengan api kecil. Ia boleh berperisa dengan gula vanila, pati buah-buahan atau limau semangat. Panas tuangkan ke dalam cawan puding atau plat sejuk.