Makanan dan minumanHidangan utama

Mengapa walnut - walnut? Ia pergi dari nama?

Walnut adalah salah satu daripada kacang yang paling popular di Rusia, ia dimakan oleh berjuta-juta orang setiap hari. Apabila seseorang bercakap mengenainya, terdapat persatuan dengan Greece. Tetapi mengapa walnut, tidak Greek?

Di Internet, anda boleh mencari banyak resipi penaik Voloshskaya nut (beliau dipanggil Botany), dan ia dijual di mana-mana. Walnut, mungkin, yang paling mudah, ia dijual di hampir semua pasar raya, kedai-kedai dan sebagainya .. Selain itu, makanan istimewa yang popular bukan sahaja di Rusia. Tetapi pengguna tetap ramai orang yang berfikir tentang mengapa walnut walnut dipanggil, dan bukan Yunani.

walnut Sejarah

Adalah dipercayai bahawa buah-buahan pertama Voloshskaya muncul lama dahulu, dan mereka berkembang di Parsi. Tetapi penemuan arkeologi telah diperbuat daripada walnut dan Turki, dan Switzerland, dan Itali, dan di China dan di India. buah-buahan Voloshskaya dianggap tertua semua yang sedia ada. Kisah mengapa walnut - walnut, bermula dalam beberapa abad sebelum zaman kita.

Di Parsi kuno, hanya segelintir boleh makan kacang Voloshskaya. Biasanya mereka membawa ke meja raja-raja dan anggaran mereka. Itulah sebabnya kacang ini tidak lama lagi mula memanggil tsar.

Di Parsi buah-buahan Voloshskaya ditanam di Mesopotamia. Jika anda percaya kata-kata ahli sejarah, ia adalah tempat yang indah dengan wilayah yang luas. hasil pertama Voloshskaya disebut dalam surat itu sebelum zaman kita dalam Kod Hammurabi. Tetapi mengapa kacang dipanggil walnut jika mereka membesar di Parsi? Dan kerana bagi orang-orang Yunani, mereka telah menjadi simbol kehidupan.

tumbuhan popular juga meninggalkan tanda mereka dalam mitologi Yunani. Mungkin ramai ingat lagenda cinta dewa wain Dionysus dan anak perempuan raja Caria. Apabila dia meninggal dunia, Dionysus bertukar menjadi walnut pokok tercinta.

Di Greece, pokok-pokok pertama kacang ini sangat kecil, dan kacang beberapa kali lebih kecil daripada mereka yang boleh dibeli hari ini. Apabila orang Yunani melihat buah-buahan yang besar dan lebih lazat dari Parsi, mereka terkejut melihat bahawa ia adalah satu dan kacang yang sama. Selepas itu, di Greece kita mula memanggil walnut Parsi dan berusaha untuk memastikan bahawa buah-buahan adalah lebih besar.

Sejarah nama

Jadi di mana datang nama walnut? Parsi dikenali sebagai buah-buahan orang Yunani diraja - Parsi. Ia adalah terima kasih kepada orang-orang Rom, kini kita tahu kacang ini walnut.

Di Itali, tumbuh-tumbuhan atas sebab-sebab yang tidak diketahui, tetapi mereka telah dibawa dari Greece. Orang-orang Rom tidak boleh datang dengan nama kacang dan akhirnya menamainya acorn diraja Musytari (Jupiter - adalah dewa utama dalam mitologi Roman). Maka mengapa walnut - walnut? Dan kerana sebab-sebab tertentu tidak diketahui, nama yang tidak melekat. Kemudian ia dikenali sebagai hanya kacang. Tahun kemudian, dan mungkin abad, apabila orang-orang Rom mula mengimport kacang sentiasa, orang yang dipanggil mereka sendiri kacang Yunani. Nama ini terperangkap.

Buah Federation legenda dibawa masuk abad ke-14 atau ke-15. Tetapi mengapa ia dipanggil walnut walnut, tidak Greek? Jawapannya mudah! Kemudian mereka dipanggil walnut, kerana perkataan "Greek" tidak digunakan dalam pertuturan. Pada masa kini perkataan "Greek" yang selama ini dianggap ketinggalan zaman.

Adalah menarik bahawa di Afghanistan kacang dipanggil "empat otak" kerana buah-buahan Voloshskaya kelihatan sangat banyak seperti bahagian otak. Di sesetengah negara Eropah, seperti Perancis, Sepanyol dan Itali, walnut hanya dipanggil kacang. Dan di Jerman, Republik Czech, Poland, Ukraine, United Kingdom dan negara-negara lain buah-buahan yang dipanggil orang yang tidak dikenali kacang.

Penggunaan kalimah "walnut"

Faham mengapa walnut walnut dipanggil, ia sukar untuk tidak memberi perhatian kepada kata sifat begitu menarik. Adalah dipercayai bahawa perkataan "Greek" yang digunakan bersama-sama, tetapi ia tidak. kata sifat ini dimakan oleh penulis seperti Usachev dan Gogol, dan sarjana Rusia menonjol Dmitriy Nikolaevich Ushakov menulis bahawa perkataan jatuh ke dalam tidak digunakan, tetapi terus hidup dalam beberapa nama khas.

Mengapa walnut - walnut dan di Rusia moden? Di sini terdapat satu peristiwa yang jarang berlaku apabila perkataan seolah-olah ketinggalan zaman yang tidak menggunakan dan penggunaan ucapan tidak akan kekal. Ya, ada benar-benar tidak boleh menemui perkataan "Greek" dalam buku-buku moden, dalam satu ucapan di Internet ... tetapi apabila orang tiba-tiba berhenti menggunakan definisi ini, kemungkinan besar, ia akan menjadi bodoh untuk menukar nama buah. Jadi walnut kacang walnut dan kekal.

Walnut dalam botani

Satu lagi sebab mengapa kacang ini begitu dipanggil, adalah berkaitan dengan botani tersebut. Ahli falsafah Yunani dan saintis Theophrastus merupakan pengasas sains, sebagai ahli botani. Ia adalah orang yang pertama menggambarkan buah durian dengan di dalam bukunya. Mungkin walnut dinamakan sebagai penghormatan kepada Greece bukan kerana mereka menjual mereka di Eropah, dan kemudian di Rusia, berbeza dengan Parsi, tetapi kerana ia adalah ulama Greek pertama digambarkan kacang ini, memberinya penerangan terperinci.

Penggunaan walnut

Beberapa abad yang lalu, penanam mendapati bahawa pokok-pokok walnut tidak boleh ditanam di kawasan 20-25 meter dari tumbuh-tumbuhan lain, kerana mereka cenderung untuk mengeluarkan bahan-bahan toksik ke dalam tanah. Apabila ahli-ahli sains telah membuktikan fakta ini, kami mula untuk memeriksa sama ada terdapat sesuatu yang toksik dalam diri mereka kacang, dan membuat kesimpulan berikut.

kacang ini adalah berguna kepada badan, lebih daripada mana-mana kacang lain. Dalam struktur mengandungi vitamin dan mineral, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zink, magnesium, kalium dan besi. Ia adalah menarik untuk mengetahui bahawa dalam kacang asid askorbik adalah hampir 50 kali lebih daripada pada sitrus.

Pada masa dahulu, pahlawan digunakan walnut untuk menyembuhkan luka dan mengurangkan selera makan. Pada masa yang sama dilakukan dengan ini kacang mengejutkan dan ubat-ubatan untuk pentadbiran lisan.

walnut simpanan

Hanya berkembang dan kacang dituai muncul pada bulan September. Tempat terbaik untuk membeli kacang dalam shell, iaitu unpeeled. Dalam shell kacang mungkin terletak hampir 8 bulan dari tarikh pembelian (jika tidak segar). Kacang tanpa shell agak cerewet. Mereka mesti sentiasa disimpan dalam peti sejuk. Dan untuk simpanan lebih lama lagi, anda boleh meletakkan kacang dibuang kulit dalam pakej yang ketat untuk makanan dan meninggalkan dalam peti sejuk.

Mengapa walnut - walnut, masih tiada siapa yang benar-benar tidak tahu. Ini tidak ditulis dalam buku, ahli-ahli sains tidak membuat pembentangan mengenai topik ini. Walau bagaimanapun, soalan ini adalah sangat menarik, dan tiap-tiap hari sekurang-kurangnya beberapa orang berfikir mengenainya.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.