Membuat pengisian untuk hati tartlets cod

Apa topping untuk tartlets dengan ikan kod, anda tahu? Adakah anda pernah cuba makanan ringan ini? resipi beliau kami membentangkan dalam artikel ini.

Klasik varian Makanan Snek perayaan

Mengisi untuk tartlets dengan ikan kod mungkin melibatkan produk yang berlainan. Walau bagaimanapun, yang paling popular di kalangan pengguna hari ini menikmati pilihan yang melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut:

• telur besar - 2 pcs;.
• keju keras - 50 g;
• cod hati - 70 g;
• mayonis lemak - 2 sudu besar;
• bawang hijau - rasuk sederhana (digunakan untuk hiasan);
• tartlets dilakukan dengan shortcrust pastri - kira-kira 8-9 keping. (Pilihan).

Proses penyediaan pengisian

Bagaimana untuk melakukan pengisian untuk tartlets dengan ikan kod? Pertama, anda perlu menyediakan semua bahan-bahan. telur rebus direbus dan kemudian disejukkan. Oleh itu protein dipisahkan daripada kuning. Komponen pertama disapu pada parut denda. Dia memerlukan kita untuk pengisian. Berhubung dengan kuning, mereka halus runtuh oleh palam. Mereka berkhidmat sebagai hiasan yang sangat baik makanan ringan siap.

Juga pada parut kecil perlu memarut keju, dan minyak ikan kod untuk dimasukkan ke dalam balang dan mash dengan garpu.

Setelah semua komponen bersedia, merebak ke dalam mangkuk yang mendalam yang mudah (kecuali kuning telur), dan kemudian berperisa mayonis lemak. Kacau bahan-bahan yang tebal dan agak licin.

Juga secara berasingan dicincang bawang hijau.

Selepas semua pemadat untuk tartlets bersedia dengan hati ikan kod yang terlibat, ia merebak dalam bakul pasir, menggunakan sudu pencuci mulut. Pada akhir produk ditaburkan dengan serbuk dari kuning telur, dan bawang hijau.

Kami membuat pengisian rasa untuk tartlets dengan hati ikan kod (dengan gambar)

Ia adalah rahsia lagi bahawa cod minyak hati bukan sahaja berguna, tetapi juga sangat wangi produk dalam tin. Melalui komponen ini mengisi untuk tartlets sentiasa ternyata sangat lazat dan berkhasiat.

Untuk membuat makanan ringan yang lebih asli, chef mengalami mengesyorkan menggunakan bahan-bahan berikut:

• salmon masin (fillet) - kira-kira 100 g;
• tin ikan kod hati - kira-kira 100 g;
• tin jagung - 05:56 sudu besar;
• mayonis, krim masam atau lemak yang tinggi - kira-kira 20 g (ditambah secukup rasa);
• keju keras apa-apa jenis - kira-kira 50-70 g

Satu kaedah untuk menyediakan makanan ringan wangi

Untuk maklumat mengenai cara untuk menyediakan pengisian untuk tartlets dengan ikan kod, anda perlu tahu segala-galanya pelayan wanita. Lagipun, makanan ringan ini boleh menghiasi bukan sahaja meja makan kasual, tetapi juga pesta perayaan.

Untuk merealisasikan preskripsi dianggap adalah perlu untuk memproses semua satu produk demi satu. Pertama, dengan ikan kod dalam tin diperlukan untuk menggabungkan semua minyak yang berlebihan. produk lagi perlu uli sehingga homogen, dan kemudian masuk ke dalam bekas yang berasingan.

Ia juga perlu untuk bilas salmon masin, kering dengan tuala kertas dan potong dadu kecil. Ini memerlukan semestinya untuk menyemak bahawa produk itu tidak muncul dalam tulang kecil atau besar.

Hantar ikan merah untuk cod lecek, buka jagung dalam tin dan bersaliran semua air garam. Ia juga boleh tuangkan bahan-bahan lain. Produk ini akan menambah pemadat warna yang menarik dan rasa kontras.

Bagi keju pepejal, maka ia hanya perlu mengisar, kerana ikan. Walaupun ramai suri rumah lebih suka menjengkelkan pada parut kecil atau besar.

Beralih kepada produk keju lain, mereka menambah sedikit mayonis atau krim masam lemak. Kacau pemadat sudu besar, mula terbentuk makanan ringan. Untuk ini jisim yang terhasil dengan penyebaran ikan merah dalam tartlet doh, membentuk bukit kecil.

Selepas mengisi semua produk, mereka perlahan-lahan diletakkan di atas pinggan yang rata. Makan makanan ringan yang harus segera selepas persediaan. Biarkan ia maka ia tidak digalakkan.

Langkah demi langkah resipi untuk tartlets mengisi dengan hati ikan kod dan sayur-sayuran

Untuk membuat apa-apa pembuka selera untuk jadual cuti, adalah perlu untuk menyediakan:

• tin minyak hati ikan kod - kira-kira 150-200 g;
• ubi kentang saiz sederhana - 1-2 pcs;.
• lobak merah kecil - 1 pc;.
• masin atau timun jeruk - 2-3 pc.;
• tidak mayonis sangat lemak - satu sudu besar (mengikut budi bicaranya).

Bagaimana untuk memasak?

Untuk maklumat mengenai cara untuk membuat pengisian untuk tartlets dengan hati ikan kod dan keju, kami telah memberitahu di atas. Tetapi untuk mendapatkan makanan ringan yang lebih sihat, ia adalah disyorkan untuk menambah sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, kentang dan lobak merah rebus dalam kulit mereka, kemudian disejukkan dan dikupas. Kemudian mereka dicincang halus kiub. Di potong sama dan jeruk atau jeruk.

Bagi ikan kod dalam tin, ia dikeluarkan dari balang dan teliti mash dengan garpu.

Selepas semua komponen tindakan seperti yang dinyatakan digabungkan di dalam bekas yang sama. Seterusnya kepada mereka ditambah tidak mayonis yang sangat gendut. Kacau bahan-bahan yang ringan rangup dengan Kemasukan kelihatan rebus dan sayur-sayuran jeruk.

Spread selesai mengisi ke dalam pasir perlu Tartlet oleh sudu kecil. Dalam bakul mesti dibentuk bukit kecil.

Meletakkan makanan ringan yang di atas pinggan rata, ia perlu memastikan untuk taburkan dengan hijau dicincang halus. Ini akan menjadikan hidangan yang cerah dan cantik. Selamat makan!