Memasak peminat terung dalam ketuhar

Seorang peminat terung - hidangan yang luar biasa dan sangat lazat untuk memasak yang tidak memerlukan tidak banyak usaha atau masa.

Kebanyakan suri rumah digunakan untuk menambah sayur-sayuran itu dalam telur, pelbagai makanan ringan, salad dan banyak lagi. Walau bagaimanapun tukang masak berhujah bahawa kerana apa-apa produk yang diperolehi sangat lazat dan hidangan kedua, bakar dalam ketuhar. Bagaimana untuk memasak, akan dibincangkan dalam artikel yang dibentangkan. Percayalah, pilihan ini ialah penggunaan sayur-sayuran tidak akan mengecewakan anda.

Peminat terung luar biasa dengan hakikat bahawa pengisian dengan ketara mungkin berbeza-beza bergantung kepada imaginasi tuan rumah dan citarasa beliau. Apa produk yang diperlukan untuk penyediaan hidangan ini, kami menerangkan sekarang.

kipas terung: resipi

Terdapat beberapa pilihan untuk bagaimana kita bersedia menimbangkan hidangan di rumah. Kami mengambil keputusan untuk hanya menerangkan kaedah yang paling mudah dan boleh diakses bagi merealisasikan yang tidak memerlukan banyak komponen yang pelik dan mahal.

Jadi apakah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kipas terung? Resipi ini hidangan yang luar biasa memerlukan penggunaan:

• Terung besar biru - 3 pcs;.
• mayonis zaitun - kira-kira 150 g;
• halus minyak bunga matahari - kira-kira 20 ml;
• lada hitam - schepotochek Beberapa;
• tomato masak besar - 3 pcs;.
• Garam natrium kasar - lebih schepotochek;
• keju "Russian" kukuh - kira-kira 100 g;
• bawang putih segar - beberapa ulas (secukup rasa dan dikehendaki).

pemprosesan komponen-komponen

Sebelum anda membuat peminat terung ke meja perayaan, sayur-sayuran harus teliti dirawat. Komponen utama dibasuh dalam air suam, dan kemudian ekor dikeluarkan dan dibahagikan pada separuh memanjang. Selepas separuh hirisan terung merebak di atas papan dan mengurangkan supaya sayur-sayuran ternyata jenis kipas. Dalam erti kata lain, produk ini tidak sehingga akhir dorezayut kira-kira 1 cm.

Sebaik sahaja sayur-sayuran biru telah diproses, murah hati berperisa dengan garam dan biarkan seperti untuk 25-35 minit. Prosedur ini adalah perlu untuk mengeluarkan semua terung kepahitan yang wujud mereka.

Selepas waktu ini, sayur-sayuran telah dibasuh sehingga bersih dengan air yang mengalir dan kemudian dikeringkan dengan tuala kertas.

Bagi komponen lain, mereka juga dirawat. Tomato segar dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Jika tomato terlalu besar, mereka dibahagikan pada separuh.

Juga secara berasingan dicincang ulas bawang putih dan potong keping keju Rusia.

Proses membentuk makanan perayaan

Bagaimana untuk menjana peminat terung? Proses ini dijalankan dengan cepat dan mudah. sayur-sayuran dihiris merebak pada lembaran penaik dengan kerajang memasak atau mabuk dan kemudian diletakkan di dalam pemotongan itu semua pemadat. Untuk melakukan ini, hirisan alternatif tomato, sepinggan keju dan bawang putih cincang.

Untuk mendapatkan bukan sahaja lazat, tetapi juga kipas indah terung, ia taburkan sedikit garam dan lada dan kemudian penutup mayonis mesh. rawatan itu akan memudahkan hidangan pemerangan, menjadikannya lebih menyelerakan.

rawatan haba dalam ketuhar

Selepas peminat terung terbentuk dan diletakkan di atas baking, ia segera menghantar ketuhar yang bersuhu. Untuk memasak cepat hidangan yang luar biasa seperti itu, ia adalah wajar untuk bakar pada suhu 180-190 darjah.

Tempoh pihak baking makan malam bergantung kepada penggunaan terung serta topping. Selalunya, kipas terung keju adalah sesuai untuk digunakan sudah selepas 40-50 minit.

Sebelum mengeluarkan hidangan yang enak dan indah dari ketuhar, ia perlu memastikan untuk menyemak ketersediaan. Untuk melakukan ini, menusuk terung dengan batang kayu atau pencungkil gigi. Jika objek ini mudah melewati ke dalam dalaman produk, hidangan yang boleh diambil dengan selamat dikeluarkan dari ketuhar.

Bagaimana untuk memohon ke meja?

Sekarang anda mengetahui bagaimana untuk memasak terung, bakar kipas. Selepas melaksanakan sayur-sayuran rawatan haba teliti dikeluarkan dari ketuhar dan segera merebak di atas pinggan yang rata. Dalam apa-apa hidangan yang mengajar tetamu dengan keping bakar roti atau roti bakar.

Ia harus diperhatikan bahawa beberapa wanita menggunakan makan malam ini sebagai ulam untuk daging. campuran terung sempurna dengan daging babi, daging lembu dan ayam. Mereka juga boleh digunakan bersama-sama dengan cendawan goreng atau jeruk.

Belum lagi, dan bahawa fail adalah hidangan ke meja untuk makan malam atau wajar serta-merta selepas rawatan haba. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa jika anda berdiri terung, bakar seperti kipas di sebelah, mereka dengan cepat boleh mengenal pasti jus anda, membuat hidangan yang berair dan tidak sangat lazat.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, dalam penyediaan makanan di hadapan kita ada masalah besar. Oleh itu, untuk melaksanakan resipi yang diterangkan boleh walaupun perempuan simpanan tanpa pengalaman masakan yang mencukupi. Dengan cara ini, beberapa tukang masak beliau mengubah dengan ketara. Sebagai contoh, selain tomato dan keju ke dalam peminat terung mereka tambahan diletakkan kepingan nipis zucchini, cincin bawang, pelbagai herba, lobak merah dan sayur-sayuran lain.

Jika anda ingin membuat hidangan daging, dalam inti yang mengesyorkan menggunakan daging cincang, hirisan nipis bacon, ham, sosej atau sosej, hirisan dicincang. komponen tersebut akan menyumbang kepada mendapatkan makan tengah hari yang lebih menyeluruh dan aromatik.