Langkah demi langkah resipi wickets: bagaimana untuk membuat hidangan lazat Karelian

wickets resipi tahu hampir setiap penduduk Karelia. Malah, produk tersebut dengan pengisian yang lazat dan halus adalah hidangan tradisional republik itu. Bagi mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak pai Karelian, di sini adalah langkah demi langkah cara untuk membuatnya.

resipi terperinci wickets dengan pemadat kentang

bahan-bahan yang diperlukan untuk doh:

• rai tepung diayak - 1 cawan penuh (boleh lebih sedikit);
• Soda ruang makan - schepotochka kecil;
• bahagian tepung gandum gred - ½ gelas gelas;
• masam atau sedikit masam susu - 1 cawan;
• garam laut halus - menambah kepada pilihan peribadi;
• kuning telur - untuk pelinciran produk siap.

Penyediaan doh

Wickets Karelian, resipi yang kita dibincangkan dalam rencana ini adalah berdasarkan kepada ujian mudah menggunakan yogurt. Untuk menguli doh anda ingin tuangkan susu masam ke dalam mangkuk logam, panaskan sedikit dan kemudian membayar balik schepotochku baking soda. Bersebelahan dengan minuman susu mesti tuangkan garam laut, rai dan tepung gandum. Hasilnya, anda perlu mendapatkan asas yang sejuk, hampir seperti selimut. Ia mesti ditutup dengan bungkus plastik dan biarkan dalam kedudukan 30-55 minit.

Juga resipi wickets dengan kentang melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut (untuk mengisi):

• Ayam purata telur - 1 pc;.
• kentang sederhana - 6-8 pcs;.
• garam - menambah rasa;
• susu lemak - 1 cawan;
• mentega - 250 g (untuk puri dan disapukan artikel siap).

Proses penyediaan topping sayur-sayuran

Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa resipi wickets boleh merangkumi bukan sahaja pemadat kentang, tetapi bijirin beras juga rebus. Walau bagaimanapun, kami telah memutuskan untuk memberi anda kaedah penyediaan pai dengan sayur-sayuran renyuk. Kerana produk tersebut diperolehi lebih lazat dan memuaskan.

Membuat kentang lenyek, perlu mengambil masa beberapa ubi, kulit nipis mereka dan rebus dalam air masin. sayur-sayuran lagi memerlukan hanya melucutkan sup, tuangkan susu lemak dengannya, mentega dan meletakkan rehat telur. Semua bahan-bahan ini perlu paun dalam kentang lecek subur dan lapang, menggunakan tolkushkoy.

kursus pembentukan

Selepas doh dan inti untuk makanan akan siap, harus bermula model wickets. Untuk melakukan ini, mengambil sebahagian kecil asas dan gulung ke dalam bentuk bujur yang nipis. Di samping itu, lapisan tengah diperlukan untuk meletakkan 1 atau 2 sudu besar kentang lenyek, dan kemudian baik zaschepit tepi doh supaya pengisian terbuka. Selepas semua produk separuh siap akan direka, mereka harus bergerak di dalam lembaran berminyak, dan meletakkan di atas kuning pai ayam.

rawatan haba

Bakar penganan Karelian itu tidak harus lebih daripada 20 minit pada suhu 190 darjah. Setelah semua barang-barang yang dimasak, mereka perlu murah hati lancar dengan mentega atau dicelup dalam marjerin cair, dicampur dengan susu.

Cara memohon untuk makan malam

Seperti yang anda lihat, wickets resipi tidak termasuk bahan-bahan yang mahal dan jarang berlaku. Karelian adalah wajar untuk mengemukakan hidangan ke meja, bersama-sama dengan teh manis panas.