Kopi Luwak terkenal: cuba rasa sebenar! Semua rahsia kopi Luwak

Kopi Luwak - Minuman yang paling mahal di dunia, tetapi pada masa yang sama, yang paling asal. Ia dibuat hanya pada tiga pulau: Sulawesi, Jawa dan Sumatera. Apa yang menerangkan hakikat bahawa kopi ini dianggap sebagai unik di seumpamanya dan begitu mahal? Mari kita mengetahui sekarang semua rahsia-rahsianya.

Sebab untuk populariti yang luar biasa

Sesetengah orang percaya bahawa kopi Luwak adalah begitu popular kerana rasa coklat karamel yang unik, manakala yang lain percaya ia adalah semua tentang asal-usul kacang. Untuk minuman ilahi ini, kita perlu mengucapkan terima kasih kepada haiwan pemangsa dan lincah - Luwak, yang hanya suka makan buah kopi masak. Dia suka mereka begitu banyak yang sentiasa makan terlalu banyak, tetapi kerana lebih separuh daripada buah itu dengan serta-merta dalam saluran pencernaan tanpa tertakluk kepada perubahan, hanya sedikit diri kepada kesan enzim pencernaan. Tidak lama dahulu, penduduk pulau-pulau ini telah diniagakan kopi biasa, dan haiwan telah ditangkap, supaya mereka tidak merosakkan buah itu, jika tidak, ia diancam dengan pendapatan jatuh. Apabila salah satu penanam datang dengan idea yang luar biasa - untuk mencuci bijirin yang telah diluluskan melalui sistem Luwak penghadaman. Kopi Luwak semua hit tiba-tiba dengan rasa dan aroma walaupun selera yang paling canggih dan mencabar. minuman mempunyai warna karamel dan bau coklat. "Tuhan kopi" Hari ini ia dipanggil. Harganya adalah tinggi juga kerana pengeluaran sangat sedikit.

Sedikit lebih lanjut mengenai pengeluaran dan kualiti yang menakjubkan

Oleh itu, kita sudah tahu bahawa haiwan kecil mengambil lebih buah-buahan daripada mereka boleh dihadam. Oleh itu, neperetravlennye bijirin terletak hampir keseluruhannya melalui sistem pencernaan, mereka hanya sedikit diproses enzim. Adalah jelas bahawa haiwan itu mereka meninggalkan badan secara semulajadi. Hari ini, ia tidak diketahui siapa yang pertama merasai secawan minuman yang unik ini, tetapi ini tidak penting. Terbaik dari semua, yang cuba Luwak kopi, dikagumi rasa yang menakjubkan dan aroma indah. Bagaimana kita hendak menjelaskan ini? Hakikat bahawa dalam perjalanan aktiviti pencernaan haiwan adalah protein perpecahan yang terkandung dalam biji. Terima kasih kepada wangian ini dan rasa tepu menggoreng. Sesetengah protein sepenuhnya dikeluarkan dari kacang, oleh itu minuman tidak rasa pahit. Seperti yang kita dapat lihat, pemprosesan beri hanya semula jadi, oleh itu, jumlah kopi yang terhasil adalah sangat kecil. Tidak kira bagaimana cuba rakyat buatan kopi yang berkualiti ini tidak boleh diperolehi.

Hari ini membuat kopi?

Dalam masa kita ia dibuat di ladang khas, yang mengandungi haiwan untuk tujuan ini dalam sangkar khas. Besok pagi haiwan pisang makan, dan kemudian mereka tidur manis. Pada masa ini, ladang yang dibawa dalam guni gandum dan selepas tidur memberikan haiwan kecil. Gandum diperolehi dibersihkan dan dibasuh secara manual. Sel-sel juga mesti disimpan bersih, tidak boleh mengandungi bahan buangan, sisa dan puing lain. Untuk makan malam, haiwan kecil wajib nasi dengan ayam. Beli Luwak, sudah tentu, bukan sahaja di Indonesia, hari ini ia adalah mungkin, dan kita ada. Untuk alasan yang jelas, ramai orang tidak mempunyai risiko minum kopi, tetapi mereka suka semasa dalam perjalanan untuk menghadiri ladang khas dan menonton "kerja" haiwan. Mereka tidak pernah dijinakkan, tidak dapat digunakan untuk orang hanya sentiasa makan dan memberi minum eksklusif ini.

Luwak boleh membeli melalui sumber dalam talian yang masa diuji, yang nilai reputasi mereka dan menawarkan pelanggan hanya yang terbaik. Satu cawan minuman wangi dan unik ini membawa anda ke pemikiran dalam Indonesia, akan membawa kebahagiaan dan keseronokan benar. Jika anda mempunyai peluang, jangan tunggu esok peluang untuk merasai minuman ini.