Ketulan ayam: resipi di rumah

Hidangan ini diperbuat daripada bahagian sebahagian besar diet ayam, ia telah menjadi sama sekali sehari-hari dan biasa. Selain kebenciannya popular dalam menu makanan segera, beberapa teredam reputasinya. Tetapi ternyata, ia boleh menjadi satu cara yang sangat asal untuk memasak ayam nuget, resipi dilampirkan kepada mana-mana rasa. Dan versi Mexico, dan Cina, dan dengan perapan dan sos. ketulan Post untuk jadual perayaan, dan itu adalah lebih mudah hanya untuk bermimpi, berdasarkan cadangan dan nasihat chef. Lihat cara untuk kelihatan hebat pada ketulan ayam pinggan besar! Foto hanya perlu menggalakkan anda untuk menyediakan ini hidangan mudah dan cantik. Apabila berkhidmat, anda boleh menggunakan lidi dan pencungkil gigi untuk pembuka selera sejuk kelihatan luar biasa. Anda boleh berkhidmat dengan paip yang panas dan hiaskan dengan sayur-sayuran ketulan besar dan sayur-sayuran, kemudian mendapatkan makanan panas yang hebat.

Ayam nuget: resipi pertama, dengan keju

Apa yang anda perlukan untuk mendapatkan: setengah cawan susu, cawan suku tepung dan keju Parmesan parut, satu sudu paprika, campuran sudu herba Itali, satu kilogram dada ayam tanpa kulit dan tulang, minyak sayur-sayuran.

Panaskan kuali yang luas dengan jumlah yang layak minyak. fillet ayam dipotong menyerong mencari dan tiga sentimeter lebar. Tuangkan ke dalam mangkuk susu, berbeza tepung campuran, keju, paprika dan herba a. ketulan berenang dalam susu, kemudian dilapisi tepung roti dalam campuran yang kering dan hantar ke kuali. Tidak segera menjadikan lebih, walaupun blushed. Sebaik sahaja ditubuhkan kerak pada semua pihak, membuang lemak berlebihan, meletakkan Nuggets dalam colander, tuala kertas yang santai. Meliputi mereka supaya tidak sejuk sebelum menggoreng bahagian seterusnya. Hidangkan panas.

ketulan ayam: preskripsi kedua dalam keropok

Apa yang perlu: setengah cawan keropok masin serbuk, setengah kilo ayam, sudu bawang cincang dalam pengisar, setengah sudu garam, minyak sayur-sayuran.

Ayam fillet potong dadu dua centimetric. serbuk keropok, garam, bawang menyertai dalam pakej, lipat belakang ketulan masa depan dan gaul rata supaya serbuk meliputi keping sepenuhnya. Di dalam lembaran penaik, mabuk, meletakkan ayam dan bakar pada seratus lapan puluh darjah kira-kira sejam. Ini ketulan sesuai untuk salad, untuk pendaftaran kanape. Ini pembuka selera sejuk.

ketulan ayam: preskripsi ketiga dengan pengasam

Apa yang diperlukan: segelas susu, jus lemon, garam, lebih satu perempat daripada satu sudu teh paprika dan lada hitam, dua dada ayam - fillet tanpa tulang dan kulit, segelas tepung, minyak sayur-sayuran.

Campurkan jus lemon, paprika, lada, garam. dada ayam potong melintang dan isi dengan susu selama setengah jam, kemudian tuangkan pengasam untuk yang sama. Susu akan melancarkan, dan memang begitu. Sekarang anda perlu untuk meletakkan periuk bertutup dengan Nuggets untuk perap dalam peti sejuk sekurang-kurangnya lapan jam. Ia adalah yang terbaik untuk melakukannya pada waktu malam. Pada waktu pagi keluarkan dari pengasam, kain kering, dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng dengan cepat - pada minit pemanduan dari setiap sisi. Api mesti agak kuat. Pan dipanaskan terlebih dahulu. Dalam sos perapan baki boleh disediakan.

Nuggets ayam: Resipi keempat, dilapisi tepung roti dalam jagung

Apa yang kita perlukan tiga bahagian dada ayam (fillet), telur, air, kaca halus gilingan bubur jagung jagung, sudu paprika, garam, lada merah, minyak sayur-sayuran.

Kacau bijirin dan rempah. Dipukul telur dengan air masak sudu sejuk. Dada ayam dihiris indah. Celup dalam telur, roll dalam serbuk roti dan goreng pada kuali juga dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran sehingga pepejal, kerak emas yang rangup. Boleh juga bertindak sebagai hidangan panas, dan sebagai sejuk. Sangat baik ketulan itu dengan sos.