Kentang rumah di luar bandar

Siapakah di antara kita tidak berfikir tentang bahaya makanan segera? Menjaga kesihatan anda dan kesihatan bayi perlu sentiasa berada di tempat yang pertama. Tetapi bagaimana jika kanak-kanak itu hanya suka burger yang berbeza, hidangan ayam panggang dan goreng? Belajar bagaimana untuk memasak hidangan ini di rumah. kentang merah dengan cara yang luar bandar di McDonald adalah tidak lebih baik daripada makanan yang sama, tetapi dimasak di ibu ketuhar. Ternyata ia adalah lebih sedap dan kurang kalori, kerana anda tidak akan menggunakan banyak minyak untuk menggoreng.

Setelah mencuba sekali hidangan dari ketuhar, bayi anda enggan kenaikan di kafe. Perkara utama - adalah untuk menunjukkan kanak-kanak itu bahawa rumah anda boleh memasak bersama-sama keping cerah dan kentang gaya negara baking akan sama seperti yang lazat. Jika anda merujuk kanak-kanak untuk proses pembuatan, hidangan siap akan menjadi lebih sedap beberapa kali dalam. Mari kita kaji bagaimana untuk memasak kentang di rumah luar bandar.

Anda perlu kentang kecil. Ia adalah dinasihatkan untuk mengambil buah-buahan yang muda dengan daging kuning. Hanya memasak herba segar dicincang halus, perasa 'hop-suneli "atau" Untuk ayam ", sedikit minyak sayur-sayuran dan garam. Atas permintaan boleh menambah paprika, cecair mustard dan lada hitam. Kentang di luar bandar dimasak sangat mudah dan cepat.

Untuk memulakan seluruh bahagian itu dibasuh dengan air berjalan menggunakan berus keras atau span. Lagipun kentang di luar bandar dimasak dalam kulit mereka, jadi ia mesti benar-benar bersih. Potong setiap buah-buahan menjadi beberapa cuping sama. Menambah mereka ke dalam periuk. Taburkan dengan garam, perasa dan taburkan dengan minyak. Teliti dikacau dan dibenarkan untuk rendam selama 10-15 minit.

Bersih pan itu dipenuhi dengan kepingan foil. Menyebarkan keping disediakan dalam satu lapisan. Panaskan ketuhar kepada 200 darjah dan menetapkan dalamnya pan. Bakar selama kira-kira 20 minit. Pada masa ini, kentang kami memperoleh warna keemasan. Dan jika anda menambah paprika perasa, ternyata oren atau merah dengan kerak rangup. Dari semasa ke semasa memeriksa kesediaan beliau, menindik sate kayu. Apabila kentang dalam bersedia luar bandar, kita tarik keluar dulang dan meletakkan ia di pinggan besar.

Jangan lupa tentang menyediakan sos istimewa. Kerana jika tidak, persamaan dengan makanan ringan yang tidak akan berfungsi. Penjelmaan ideal akan sos krim dengan herba dan timun jeruk atau tomato dan selasih. Kami akan cuba untuk membuat kedua-duanya.

Membuat sos putih, memerlukan krim tebal, sekumpulan herba segar dan dua jeruk. Dill, pasli, basil dibilas di bawah aliran air sejuk dan tuala obsushivayut halus cop. Pickles potong dadu kecil. Campurkan semua bahan dalam pengisar sehingga licin. Tuangkan sos ke dalam mangkuk kecil dan menghiasi dengan tangkai hijau.

Untuk sos merah diperlukan tomato masak, selasih, Dill, sedikit tepung, minyak dan rempah memasak. Tomato dikupas dan bertukar menjadi puri dengan blender atau pengisar. Greens mengisar. Dalam periuk kecil tuangkan minyak sayur sedikit dan pes tomato merebak. Tambah garam, rempah dan herba. Yang terhasil reneh massa selama kira-kira 20 minit. Sudu tepung baka dalam air suam sehingga seragam. Selepas itu, tuangkan campuran tepung ke dalam kentang lecek dan gaul rata. Masak sehingga sos pekat lengkap. Ini akan memerlukan hanya 5 minit. Selepas itu, keluarkan kuali dari haba dan memberi sejuk sepenuhnya. Sebarkan sos tadi ke dalam mangkuk kecil dan menghiasi dengan kehijauan.

Berkhidmat di meja pada masa yang sama kentang dan dua jenis sos. Kanak-kanak, dan suami akan hanya gembira dengan hidangan seperti yang lazat untuk makan tengah hari walaupun, sekurang-kurangnya untuk makan malam. Dan anda akan menjadi tenang untuk kesihatan orang tersayang. Lagipun, rumah untuk memasak kentang lazat dan membuat untuk sos yang sangat baik ini dilakukan dengan produk semula jadi, anda tahu bahawa hidangan siap tidak mempunyai bahan kimia dan bahan-bahan yang berbahaya. Dan ia adalah yang paling penting untuk kesihatan yang baik.