Curd basi tanpa semolina - lazat dan dietichno

Menurut ensiklopedia masakan, kaserol pertama (makaroni dan keju) telah disediakan oleh tuan rumah Amerika E. Dzholikor pada tahun 1866. Hari ini ia adalah hidangan yang indah disempurnakan dan mempunyai jenis yang sangat berbeza. Jika sebelum ini terdapat beberapa pilihan untuk memasak casseroles, tetapi kini pelbagai besar mereka. Dalam mana-mana buku masakan anda boleh mencari beratus-ratus spesis casseroles dengan bahan-bahan yang berbeza - buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran, telur, gula, mentega, bijirin, dan lain-lain Struktur di atas menjadikan kaserol dalam berkalori rendah dan hidangan sihat untuk dewasa dan kanak-kanak. Sementara itu, terdapat satu kategori orang yang tidak suka dan tidak memindahkan semolina - komponen utama basi keju klasik. Atas sebab ini, daripada semolina penggunaan banyak gandum, tepung jagung atau kanji. Dan bagaimana ia dibakar kampung keju basi tanpa perangkap? Mempertimbangkan mudah bagus untuk menyediakan casseroles resipi untuk makanan bayi dan pemakanan.

Cottage keju kaserol dengan epal tanpa semolina mengandungi bahan-bahan berikut:

- lebih sedikit daripada separuh daripada 1 kg keju (semula jadi, segar, rendah lemak);

- 0.5 kg epal jenis masam-manis;

- 2 biji telur segar;

- 100 ml susu suam;

- 100 g gula;

- 2 sudu kanji (kentang);

- kira-kira lima sudu besar krim masam;

- 3 sudu besar tepung (gandum);

- jus limau satu;

- picit gula berperisa;

- kacang sedikit dicincang.

peringkat utama penyediaan:

1. Teliti mengisar curd melalui penapis kasar untuk membuat massa homogen. Yang terhasil massa curd menambah seli tepung, kanji, susu, gula vanila, jus lemon. Campurkan semua bahan-bahan tambah. Juga mereka memukul yang seorang telur dengan gula sehingga naungan cahaya dan jumlah yang ketara. Pengangkutan massa udara dari gula dan telur di dalam mangkuk dadih, kacau perlahan-lahan.

2. Campuran yang terhasil adalah sebuah kapal bubur likat di baking biasa dengan kertas pembakar atau dalam bentuk silikon. Kini menyediakan epal, anda perlu lap kain, dihiris nipis (tanpa teras). Kongsi dihiris epal pada campuran yang disediakan sebelum ini dadih. Lagi basi semolina curd tanpa sebarang kacang tanah ditaburkan untuk mendapatkan rasa yang istimewa.

3. Selepas bentuk kapal dengan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan ke 175-190 ° C setengah jam. Walaupun keju basi dibakar tanpa decoys, Kacau krim masam dengan gula (1 sudu besar).

4. Keluarkan dari ketuhar untuk membakar bentuk, mengedar ke seluruh permukaan diuli mengisi krim manis. Sebaik sahaja selepas itu, keju basi tanpa decoys sekali lagi dimasukkan ke dalam ketuhar dan dibakar melalui selama beberapa minit sehingga masak sepenuhnya. Kesimpulannya, yang basi keju Tuangkan krim masam dan berkhidmat.

Curd basi tanpa decoys bersedia! Seperti yang kita dapat lihat, seperti hidangan disediakan kek lebih cepat. Selain itu, ia juga adalah lebih berguna, yang merupakan casseroles kelebihan yang besar.