Kek krim: Resipi untuk semua citarasa

Cream - produk pes seperti tebal digunakan untuk memasak dan menghias kek, kek cawan dan pencuci mulut yang lain.

Krim layak sebagai rawatan haba, dan tanpanya. kek krim disebat dengan penjagaan khas, sama ada secara manual atau menggunakan pengisar, pembancuh.

protein Air, berminyak-berkrim, kastard, buah-buahan cahaya, yogurt - dan semua yang anda nama itu. Ia adalah krim yang berbeza memberikan pandangan yang canggih, rasa istimewa dan rasa cupcakes.

kek krim: Resipi

Pertimbangkan artikel ini beberapa krim yang mudah dan cepat untuk menyediakan. Setiap daripada mereka mampu untuk memuaskan hati keperluan gastronomi paling halus.

krim pisang

Krim ini kek memasak mudah.

bahan-bahan:

• salah satu 200 gram pek mentega;
• tiga medium pisang masak;
• setengah tin susu pekat.

penyediaan

Butter melembutkan, potong kepada kepingan dan pukul dengan pengadun. Kupas pisang, potong, masukkan minyak dan pukul lagi. Tuangkan jisim yang terhasil daripada susu pekat, kacau yang baik.

krim mentega dengan susu pekat

Ia ada resipi kurang mudah untuk goodies seperti seperti kek krim. produk utama anda boleh taburkan dengan kelapa atau coklat cip.

produk:

• 200 g mentega;
• 300g susu pekat;
• vanila gula - setengah pek;
• Minuman keras - 3 sudu besar.

penyediaan

Pukul mentega sehingga sebati, pada masa yang sama mencurah susu pekat. Menambah banyak minuman keras dan vanila, pukul lagi.

Jika anda ingin krim adalah coklat, taburkan dalam banyak dalam beberapa sudu koko.

kastard

produk:

• 0.5 liter susu;
• 4 biji telur ayam;
• cawan gula;
• dua sudu makan tepung;
• sudu kecil vanila.

penyediaan

Gosok gula dengan telur, tambah tepung dan kacau. Tuangkan ke dalam jisim susu sejuk, dan kemudian meletakkannya di atas api. Membawa campuran sehingga mendidih, kacau berterusan dengan sudu atau pemukul. Selepas mengeluarkan daripada haba, tambah vanila dan kacau. Jika kek krim akan digunakan kemudian, tuangkan ia keluar dari kuali ke dalam bekas porselin dan ringan taburkan dengan gula, supaya tidak membentuk kerak.

krim kacang

produk:

• setengah cawan gula;
• segelas susu;
• 2 kuning;
• 50 gram tepung;
• 2 cawan kacang;
• sudu besar cognac.

penyediaan

Untuk bersedia untuk krim cupcakes kacang, mash kuning telur dengan gula yang pertama, tepung dan brendi. Tuangkan ke dalam jisim susu dan membawa kepada mendidih. Walnut halus cop, dan kemudian dengan teliti mengisar. kacang serbuk tuangkan campuran ke dalam siap dan pukul sehingga kembang.

krim masam

produk:

• 1 cawan 20% krim;
• 0.5 cawan gula serbuk;
• 10 gram gelatin.

penyediaan

Tuangkan krim ke dalam periuk, tambah gula aising, jika dikehendaki, secubit vanila. Letakkan periuk dengan krim masam ke dalam bekas air sejuk, untuk memukul krim sehingga ia dua kali tidak peningkatan dalam. Kemudian tuangkan campuran dalam aliran nipis krim masam cair panas gelatin, sentiasa kacau dengan sudu kayu. Campuran yang terhasil telah tuangkan ke dalam bentuk dan simpan dalam peti sejuk untuk menyejukkan.

krim kopi

produk:

• gula 1 cawan;
• setengah cawan susu;
• 1 biji telur;
• 250 g mentega;
• Satu sudu besar serbuk kopi;
• setengah cawan air.

penyediaan

Didihkan air, tuangkan kopi sejuk. Selepas itu kopi sup melalui penapis halus atau kain kasa, berhubung dengan susu dan gula, masak sehingga mendidih. Pukul garpu telur, menambah massa kopi, rebus sehingga pekat, sejuk. campuran Ostuzhennoy telah dicurahkan dalam bahagian-bahagian kecil dalam mentega cair, memukul sentiasa dengan sudu. krim bersedia perlu meningkatkan kadar separuh.

Mana-mana resipi krim anda pilih, pastikan untuk mencuba pastri anda akan menghargai rasa yang kaya dan rupa.