Bagaimana untuk memasak sauerkraut dengan daging dan tomato sup?

Bagaimana untuk memasak sauerkraut dengan daging untuk meja makan? Soalan ini timbul dalam masa ini apabila anda mencerminkan atas apa yang hari ini merawat saudara-mara dan orang yang disayangi. Perlu diingat bahawa hidangan ini disediakan dengan cepat dan mudah, dan bertentangan di atas pinggan dengan segera.

Memasak kubis tumis dengan daging dalam kuali

Bahan-bahan untuk hidangan:

• daging babi tanpa lemak - 450 g;
• lobak merah - 2 pcs sederhana;.
• lada hitam allspice, daun bay, garam laut, rempah dan perasa - menambah rasa;
• bawang bawang putih - beberapa kepala;
• Kubis kubis - ½ garpu tengah;
• tomato pes - 2-3 sudu besar;
• minyak ditapis bunga matahari - 40-55 ml;
• Minum air yang ditapis - menambah pilihan.

Pemprosesan produk daging

Sebelum anda memasak rebus kubis dengan daging, anda perlu memilih produk utama, yang boleh digunakan untuk mewujudkan enak ini dan hidangan rasa. Kami mengambil keputusan untuk mengambil bagi apa-apa makan malam daging babi tanpa lemak sementara ia masak dengan cepat, ternyata lembut dan enak. Oleh itu, pulpa daging perlu dibersihkan, untuk membuang semua barang-barang yang tidak boleh dimakan, kemudian mencincang keping sederhana.

sayur-sayuran pemprosesan

Untuk memahami bagaimana untuk membuat kubis tumis dengan daging, perlu ingat bahawa apa-apa hidangan, selain daripada produk-produk ini, harus juga merangkumi pelbagai komponen lain. Ini memerlukan bersih putih bawang dan lobak merah sederhana dan kemudian mencincang polukruzhochkami dan cincin. Seterusnya, anda perlu bilas separuh daripada kepala segar kubis, keluarkan dari ia meninggalkan permukaan dan potong menjadi jalur tebal.

Memanggang daging dan sayur-sayuran

Perlu diingatkan bahawa hidangan bertukar sangat berair dan lazat disebabkan oleh hakikat bahawa ia menggunakan ramuan seperti kubis segar. Rebus dengan daging, ia benar-benar impregnated dengan sup wangi, ia menjadi lembut dan tender. Tetapi sebelum anda masukkan ke dalam periuk garpu dicincang diminta untuk menggoreng beberapa komponen dalam bekas. Ini memerlukan untuk memanaskan kuali, tuangkan minyak ke dalamnya, meletakkan keping daging babi, bawang putih dan lobak merah rifled. Dalam komposisi ini, produk mesti goreng sehingga kemerahan cahaya (satu perempat daripada satu jam).

rawatan haba dalam semua kepakaran

Bagaimana untuk memasak kubis rebus dengan daging dan sup tomato wangi? Untuk tujuan ini, panggang bahan dicincang diperlukan tuangkan kepala, rempah, daun bay, rempah, garam dan lada, pedas dan meletakkan pes tomato dan tuangkan air yang suci. Di samping itu, semua komponen perlu dicampur, tutup dan masak sehingga lembut, kacau kerap (untuk 45-55 minit).

Bagaimana untuk membentangkan tetamu

kubis tumis dengan daging babi dan sup wangi harus diperuntukkan di atas pinggan dalam dan hidangkan semasa panas. Ia juga wajar bagi apa-apa majlis makan malam untuk membentangkan krim masam, mayonis, herba segar, roti gandum dan salad sayur-sayuran mentah berpakaian dengan minyak zaitun. Selamat makan!