Kefir Belyashi malas dengan daging cincang. Resipi untuk mereka yang suka dengan cepat, tetapi lebih sedap

Saya pasti ramai tahu dan cinta Belyashi. Pai - kenangan dari zaman kanak-kanak saya kegembiraan, yang memberikan kami nenek. Belyashi hari ini, penganan, ladu boleh dibeli siap di kedai. Unfreeze, dimasak, goreng dan bersedia. Tetapi sama ada mereka adalah lazat, kerana ia ketika itu, kerana kanak-kanak? Sudah tentu, rasa kedai beku produk separuh siap adalah berbeza daripada Tat, yang disediakan di rumah.

Makanan segera - ia mudah

Belyashi, sudah tentu, disukai oleh banyak pastri, tetapi main dengan persediaan mereka akan tidak mahu setiap wanita. Meletakkan pemadat doh namesit, mencairkan ketuhar dan sebagainya dan sebagainya. Masa yang diperlukan untuk menyediakan banyak. Tetapi bagaimana jika gula-gula memerlukan seisi keluarga? Kami menawarkan hidangan yang mudah dan mudah - kefir Belyashi malas dengan daging cincang. Resipi ini adalah mudah, penyediaan mengambil masa yang sedikit, dan hasilnya adalah menakjubkan.

Resipi ini tergolong dalam kategori "makanan segera". Ini adalah pilihan yang baik untuk suri rumah, yang tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memasak, tetapi digunakan untuk memanjakan sesuatu haiwan kesayangan mereka lazat untuk sarapan pagi.

Penyediaan doh

Sudah tentu dalam peti sejuk anda mempunyai produk susu seperti yogurt. susu masam juga baik untuk membuat malas Belyashi. Resipi pada yogurt dengan daging cincang, akan pasti lebih baik, kerana terima kasih Kefir doh menjadi Stomatitis dan tepu. Dengan susu yang sama tidak akan mencapai kesan yang.

Oleh itu, yogurt akan memerlukan dua cawan (200-250 mL). Juga mengambil dua cawan tepung, empat telur, satu sudu garam, dua sudu gula dan dua sudu teh baking soda. pencinta lucu boleh menambah lada merah atau hitam doh.

Sebagai peraturan, banyak suri rumah dalam penyediaan tindakan yang diperlukan resipi dengan ilustrasi. Apabila anda sedia malas Belyashi (resipi pada yogurt dengan daging cincang), gambar tidak dapat menonton. Proses ini adalah sama dengan penyediaan massa doh pada penkek. Setiap suri rumah mungkin pernah disediakan hidangan ini mudah.

Pertama, campurkan telur, gula, garam. Soda ditambah (untuk memadamkannya dalam resipi ini tidak perlu). Kemudian datang bahan utama - yogurt. Hanya selepas semua komponen telah bercampur dengan teliti, doh boleh menambah secara beransur-ansur tepung. Jangan lupa untuk menapis, supaya ia penuh dengan oksigen, dan doh telah bertukar lebih subur. Ujian ketekalan dasar Tat mesti menjadi seperti krim tebal. Cuba sudu. Doh tidak boleh lari daripadanya jet cepat.

pemadat memasak

Jenis pengisian bergantung kepada tabiat makan anda atau gaya hidup. Mereka yang tidak menonton angka mereka dan tidak takut kalori, anda boleh menggunakan lemak daging lembu babi tanah yang baik. Jika anda mengikuti diet yang betul, menggantikan daging babi cincang dada ayam dicincang halus.

Jadi, menyediakan pemadat pada kefir Belyashi malas dengan daging cincang. Resipi ini memerlukan sejumlah besar bawang cincang menambah semestinya. Bawang boleh digoreng, tetapi anda boleh menambah segar. Juga dalam pemadat, anda boleh menambah sedikit garam, lada dan pasli cincang.

Belyashi malas dalam kuali

Pilihan yang paling popular - goreng Belyashi malas (resipi pada yogurt dengan daging cincang). Menyediakan baik kuali muatannya yang diperlukan dengan bahagian bawah yang tebal. Di bahagian bawah tuangkan minyak agak tebal. adunan dituang dengan sudu, seperti lempeng. Diletakkan di atas pengisian, dan kemudian - satu lagi ujian sudu.

Ramai suri rumah bimbang kefir Belyashi malas dengan daging cincang, resipi yang mana mereka mengambil dengan kawan-kawan, jangan yang sama masak dan rangup. Mari kita membuka rahsia. Untuk memulakan Belyashi goreng dengan api yang tinggi untuk membentuk kerak. Kemudian api adalah dikurangkan, dan pastri datang kepada reneh selama 5-7 minit. Dalam kes ini, mereka akan kunyah dan di dalam tidak akan tdk menyenangkan lembap.

Belyashi malas dalam ketuhar

Seperti yang telah kita berkata, ramai orang seperti pastri, tetapi mampu seperti makan tinggi kalori tidak boleh. Kami memutuskan untuk membuat Belyashi malas kefir dengan daging cincang, resipi yang melibatkan penggunaan ketuhar? Ideal. Beliau adalah sempurna untuk anda jika anda mengikuti diet yang betul.

Menyediakan Belyashi malas (resipi pada yogurt dengan daging cincang) di dalam oven, anda perlu menukar ujian konsisten sedikit. Ia harus lebih tebal berbanding dengan Tat dalam kuali.

Pada lembaran penaik yang dipenuhi dengan kertas kertas, yang tidak akan membenarkan doh untuk membakar pada. Belyashi merebak dengan cara yang sama seperti dalam kuali dan doh - pemadat - doh. Dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan ke 180-190 darjah, sepuluh atau lima belas minit.

Oleh kerana kaedah persediaan untuk Belyashi malas (resipi kefir dengan daging cincang), diperolehi pasti masak, rangup dan tiada kalori seperti orang-orang yang telah disediakan dalam minyak.

Belyashi malas dalam multivarka

Multivarka - pembantu dapur moden, tanpa yang kadang-kadang tidak melakukan apa-apa memasak. Ia mampu, dan sup mendidih dan bubur untuk memasak dan membuat kek. Multivarki pan boleh digunakan dengan selamat kerana kuali.

Jika anda lebih suka kapasiti pan konvensional multivarki, anda boleh memasak di dalamnya dan Belyashi. doh resipi dan pengisian adalah sama dengan kes pertama (untuk kuali). doh boleh dibuat nipis daripada dalam ketuhar.

Panaskan hidangan multivarki, menambah kepadanya jumlah yang mencukupi minyak dan tuangkan lapisan pertama. Perlu difahami bahawa suhu pada plat dan multivarka akan berbeza, jadi mari lapisan pertama sedikit propechsya. Setelah tengah-tengah, cecair akan mula hilang serta-merta menambah pemadat dan mengisi lapisan kedua doh. Belyashi malas (resipi pada yogurt dengan daging cincang) dalam multivarka akan menyediakan sedikit lebih lama daripada pan biasa. Tetapi ada plus - multivarka membolehkan bakar lebih baik untuk hidangan seterusnya. Ia tidak akan mengalami bahawa doh akan menjadi lembap di dalam dan perlu merah di hadapan orang ramai dalam rumah tangga.