Kaserol kentang dengan cendawan dan keju - pesta kecil di rumah anda

Kentang basi dengan cendawan dan keju boleh menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang ingin mempelbagaikan diet harian anda. Hidangan ini adalah sempurna sebagai makan tengah hari, makan malam atau sebagai salah satu hidangan makan tengah hari. Mari kita menangani kaserol kentang bagaimana untuk menyediakan dengan keju dan cendawan.

Keju dan cendawan kentang gratin

Apa yang anda perlukan?

• kentang (850 g);
• keju (150-170 g);
• champignons (200 g);
• Minyak zaitun (2 sudu besar ..);
• mentega (2 sudu besar ..);
• mentol (1 pc.);
• tomato (2-3 pcs.);
• garam dan lada.

Bagaimana untuk memasak?

Pertama anda perlu mendidih cendawan. Untuk kaserol kentang dengan keju dan cendawan ternyata lazat, cuba untuk memotong mereka sebagai halus yang mungkin. Seterusnya anda perlu halus mencincang bawang, mencairkan mentega dalam kuali dan goreng bawang. Kemudian, masukkan cendawan bawang, kacau dan terus reneh sehingga cecair sejat. Anda kemudiannya boleh meneruskan untuk kentang: ia adalah perlu untuk mencuci dan bersih, menjengkelkan, masukkan cendawan dan bawang dalam kuali, tambah lada dan garam basi masa depan. Dalam langkah seterusnya, kami memanaskan minyak zaitun kepada yang lain kuali, sapukan bersedia dalam bentuk kek, goreng dengan api yang tinggi selama kira-kira 3-5 minit. Selepas itu, anda boleh menolak api untuk 10 minit setiap kaserol kentang dengan keju dan cendawan sehingga lembut dicapai. Diikuti oleh flip "pai" dan goreng dengan tangan yang lain. Langkah seterusnya - haba ketuhar kepada 200 darjah, gosokkan pada keju parut sederhana dan dipotong menjadi kepingan nipis tomato. Kemudian meletakkan di atas tomato, taburkan basi keju keras dan hantar dalam ketuhar selama 10-15 minit.

Kaserol dengan keju dan daging

Sekurang-kurangnya hanya menyediakan kaserol kentang dengan daging cincang dan keju. Dalam hidangan ini, anda akan sentiasa dapat mengejutkan keluarga dan tetamu anda.

Apa yang anda perlukan?

• 800 g kentang;
• 200 g tomato;
• 0.5 kg daging cincang;
• 200 g bawang;
• 100 g krim;
• 150 g keju.

Bagaimana untuk memasak?

Untuk mula memasak kentang, potong dalam kalangan kemas. Seterusnya cincang sebanyak mungkin busur dan sapu, menggunakan parut kasar, keju. Ia juga harus dibuat lebih halus mencincang tomato. Goreng minyak bawang, kemudian menambah ia cincang dan kira-kira 10 minit goreng terus reneh. Maka anda perlu garam dan lada bawang dan campuran daging. Dalam langkah seterusnya untuk menambah tomato basi masa depan, gaul rata dan reneh segala-galanya dalam kawasan 7-8 minit. Meletakkan kentang dalam bentuk lada, dan garam. bahagian dibentangkan di atasnya lapisan seragam daging cincang, tuangkan krim keju dan tidur. Dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah, hidangan mesti dibakar selama kira-kira 25 minit.

fakta menarik

gratin kentang klasik yang sangat baik untuk kesihatan. Selepas kentang itu sendiri mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat, yang tidak hilang dengan kaedah rawatan. Ada juga khas diet kentang untuk penurunan berat badan, yang membolehkan orang tanpa banyak usaha dan kesusahan untuk menjaga diri anda dalam bentuk. Oleh itu, jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak sedap, seperti yang dinyatakan di atas - belajar secepat mungkin! Percayalah, anda tidak akan menyesal masa yang digunakan!