Makanan dan minumanResipi

Kami membuat sos yang lazat pes tomato untuk barbeku

Membuat sos pes tomato untuk barbeku boleh cepat dan mudah. Perkara utama - untuk menggunakan perasa dan rempah yang sesuai, serta mengikuti semua cadangan resipi.

Gambaran Keseluruhan produk

Buatan sendiri sos tomato sedia untuk dihidangkan dengan makan. Walau bagaimanapun, selalunya ia menjadikannya untuk barbeku itu, kerana ia adalah rahsia lagi adalah hakikat bahawa ia adalah hidangan daging , yang lebih lazat dan rasa, jika ia dicelup dalam sos tomato.

Banyak suri rumah hari ini adalah malas dan menjadi sos siap di kedai. Walau bagaimanapun, produk ini tidak selalu memenuhi semua keperluan kualiti dan keselamatan. Dalam hal ini, kami mengesyorkan untuk melakukannya sendiri, lebih-lebih lagi untuk ini anda tidak memerlukan banyak bahan-bahan mahal.

sos Kebab dari pes tomato: resipi

Tidak ramai yang tahu, tetapi terdapat banyak resipi, berkat yang anda boleh menyediakan sos untuk barbeku. Versi mudah akan dibentangkan dalam artikel ini.

Jadi, untuk penyediaan pengisian tomato wangi, kita perlu bahan-bahan ini:

  • ulas sederhana bawang putih - kira-kira 5 pcs;.
  • tomato paste semula jadi - 900 ml;
  • bawang manis besar - 1 kepala;
  • panas minum air - 1 gelas penuh;
  • garam dan lada - secukup rasa untuk digunakan;
  • sayur-sayuran - jumlah yang kecil (ditambah secara pilihan).

kaedah penyediaan

Sebelum anda membuat sos daripada pes tomato, anda perlu berfikir tentang apa jenis produk pada akhirnya anda mahu. Jika anda mahu pedas pengisian, ia adalah disyorkan untuk menggunakan sedikit rempah lebih tajam dan pedas. Jika tidak, anda perlu menggunakan hanya set tersebut di atas produk.

Untuk membuat sos buatan sendiri anda sendiri, pes tomato, mengambil mangkuk yang mendalam, memasukkannya ke dalam pasta dan tuangkan air minuman panas. Campurkan bahan-bahan, diletakkan di atas api dan haba perlahan-lahan.

Setelah mendidih, jisim ditambah kepadanya bawang dicincang halus, dan garam, herba segar dan lada. Dalam komposisi ini, bahan-bahan tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira lima minit.

Rebus sos sedikit dan mengeluarkannya dari dapur. Maka ia segera menambah ulas bawang putih dihancurkan dan gaul rata lagi.

Kemudian sos tomato perlu sejuk sepenuhnya (boleh letakkan di dalam ruang penyejukan). Selepas itu beliau berkhidmat ke meja, bersama-sama dengan barbeku panas sedia.

Kami melakukan sos Caucasian untuk barbeku

Sos pes tomato barbeku boleh disediakan dengan menggunakan pelbagai komponen. Sebagai contoh, sangat biasa dalam isian semula Caucasus, yang melibatkan penggunaan sejumlah besar herba dan rempah. Bagaimana untuk memasak di rumah, kami akan memberitahu sekarang.

Jadi, untuk membuat sos pes tomato untuk barbeku Caucasian, anda perlu menyediakan:

  • minum air suam - kira-kira 2/3 cawan;
  • pes tomato semulajadi - 450 g;
  • Bawang putih - 2-3 ulas besar;
  • ketumbar segar, Dill, pasli, bawang hijau - di rasuk purata;
  • hop-suneli - 1 sudu pencuci mulut;
  • allspice, dan garam - untuk menambah rasa.

proses penyediaan

Sebelum anda membuat sos daripada pes tomato, anda perlu menyediakan tanah untuk beliau. Untuk produk semula jadi ini tersebar dalam mangkuk, dan kemudian dicairkan dengan air minuman panas. Jisim yang terhasil adalah memakai api yang sederhana dan secara beransur-ansur dibawa ke refluks. Pes ini dengan kerap mengganggu beliau untuk tidak membakar ke sisi dan bawah alat memasak.

Selepas prosedur ini, bahan-bahan seli menambah dicincang halus ketumbar segar, bawang hijau, Dill dan pasli, daun bawang parut dan pelbagai rempah, termasuk hop-suneli.

Dalam ini sebahagian daripada produk direbus selama kira-kira tiga minit, kemudian keluarkan dari panas dan sejuk.

sos tomato bersedia disejukkan dalam ruang penyejukan, dan kemudian dibekalkan kepada hidangan daging dalam kremanki indah.

Kami membuat sos yang cepat tanpa rawatan haba

Jika anda tidak mahu mendedahkan sos pes tomato untuk barbeku kepada rawatan haba, kami menawarkan anda satu perkiraan pilihan yang mudah dan cepat. Untuk melaksanakannya, kita perlu produk-produk berikut:

  • cengkih sederhana bawang putih - 1 pc;.
  • tomato pes semulajadi - 4 sudu besar;
  • sederhana bawang merah - 1 kepala;
  • panas minum air - 3 sudu besar;
  • garam dan lada - secukup rasa untuk digunakan;
  • kering selasih dan thyme - untuk menggunakan sesuka hati;
  • herba segar - jumlah yang kecil.

Bagaimana untuk memasak?

Dalam menyediakan sos ini tidak ada masalah besar. Tomato paste penyebaran pada mangkuk dan bercampur dengan teliti bersama-sama dengan beberapa sudu air minuman panas. Kemudian mereka menambah garam, dan allspice, dicincang halus bawang merah dan parut ulas bawang putih. Juga untuk rasa dan perisa kepada sos menambah thyme kering dan selasih. Jika mahu, ia adalah mungkin untuk meletakkan herba dan dicincang.

Hidangkan sos di meja itu wajar segera selepas persediaan. Menyimpannya dalam peti sejuk adalah disyorkan tidak lebih daripada satu hari. Jika tidak, produk ini adalah daripada nafas, menjadi kurang wangi dan kehilangan rasa itu.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, terdapat agak beberapa resipi bagaimana untuk memasak di rumah untuk sos barbeku. Jika anda tidak mahu gunakan untuk pes tomato ini, ia adalah disyorkan untuk menggunakan tomato biasa. Memukul mereka melalui pengisar dan menambah rempah yang sesuai, anda akan mendapatkan sos lazat dan wangi yang sama, yang di samping akan menjadi sangat berguna untuk organisma.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.