Makanan dan minumanResipi

Jurga - Berry yang terbaik persiapan musim sejuk

Menghampiri akhir semua musim panas kegemaran anda dan tiap-menghormati tuan rumah mula berfikir tentang persediaan untuk musim sejuk. Sudah tentu, tidak melakukan tanpa kesesakan. Ia bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berguna dan juga boleh membantu di dalam kesejukan. Yang paling berguna dan jem raspberry dianggap currant. Malangnya, dilupakan Yurga - berry, yang tidak mempunyai kualiti yang kurang berguna. Ia adalah mungkin untuk bertemu di kawasan pinggir bandar dan di dalam hutan, t. Untuk. Ia adalah sangat bersahaja. Tumbuhan ini boleh hidup selama lebih daripada 40 tahun, dan sudah mula mengeluarkan buah dalam tiga. Ia tumbuh agak tinggi, sehingga 4 meter. Jurga - berry, hampir sama dengan currants hitam. Ia mempunyai banyak khasiat ubatan, vitamin (B, C, P), unsur surih (tembaga, plumbum). Selain itu, ia mengandungi kuantiti besar karotena, yang merupakan salah satu antioksidan yang paling berkuasa. bahan-bahan ini membantu melawan penyakit orang dan meningkatkan imuniti. Berkenaan sup kulit kayu tumbuhan ini untuk penyembuhan pelbagai luka, terbakar, untuk pembasmian kuman rongga oral, dalam angina. Jurga - berry, mempunyai kesan menenangkan, jadi pada waktu pagi ia adalah lebih baik untuk tidak menggunakan, terutamanya bagi mereka yang memandu kereta. ia juga membantu untuk menurunkan tekanan darah, jadi gipotonikam buahnya untuk terlibat tidak perlu.

resipi jem

tumbuhan ini menghasilkan buah terutamanya lebih dekat dengan kejatuhan, jadi jem daripada buah beri Yurga perlu mendapatkan walaupun pada masa ini, bahawa dalam musim sejuk anda boleh menikmati ia pada bila-bila. Untuk menyediakan, ia adalah perlu untuk mengambil: Yurga 1 kg, 200 g gula, 250 ml air dan 1 g asid sitrik. Beri perlu berhati-hati melalui, keluarkan semua tangkai, basuh dengan air dan biarkan ia mengalir pada tuala yang bersih dan kering. Diikuti mendidih sirap: Dalam periuk campuran air dan gula dan diletakkan di atas api, supaya dipanaskan hanya sebelah kuali. Pada sebelah yang lain akan dikumpulkan buih, yang mesti bersih. Apabila buih tidak lagi dibentuk, ia adalah perlu untuk meletakkan kuali dengan api yang tinggi untuk menyejat air, selagi sehingga anda mendapat ketumpatan yang dikehendaki sirap. Ia adalah perlu untuk tuangkan sirap Jürg, masak sehingga mendidih dan masak selama 5-6 minit. Kemudian, ia harus dibiarkan selama 6-7 jam. Selepas Dowar dengan asid sitrik. Keperluan jem disejukkan ke dihuraikan kepada balang disterilkan.

resipi lain

Selain jem, terdapat pelbagai melayan berguna dan tidak kurang lazat (resipi) dari beri Yurga.

  • Sebagai contoh, jus. Bagi beliau untuk mencuci buah-buahan, memerah jus dari mereka dan mengetepikan dia diketepikan. Pada masa yang sama diperah Jürg perlu tuangkan 1 liter air mendidih dan kebenaran untuk menyemai. Kemudian mencampurkannya dengan jus, tambah gula. Sebelum digunakan, yang lebih baik untuk menyejukkan.
  • Kolak Yurga: untuk asas itu sendiri perlu Yurga (beri - 700 g, masak, tidak rosak) dan 300 g currants. Dipilih dan buah-buahan dibasuh perlu diperluaskan dalam bank dan tuangkan sirap untuk bersedia dalam perkadaran 1: 2 (500 g gula setiap 1 liter air). Bank dimasukkan ke dalam air mendidih selama kira-kira 5 minit, dan kemudian gulung penutup.
  • Kismis dari Yurga: membersihkan beri dari batang dan kering di udara atau di dalam ketuhar. Kotak atau kotak kadbod dalaman dipenuhi kertas dan taburkan dengan gula serbuk. beri di atas untuk menyembunyikan kain kasa, untuk meletakkan akhbar kecil. Produk ini adalah sangat berguna dalam penyediaan biskut, kek atau pai.
  • Kvass Yurga 1 kg beri masak hancur dan tuangkan 10 liter air. Masak hingga mendidih dan disejukkan. Yang terhasil ketegangan sup dan tambah 2 cawan madu dan 25 g yis. Biarkan ia minuman selama 10-11 jam dan tuangkan ke dalam mangkuk. Menjaga berikut dalam kesejukan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.