Juicy diet daging lembu: Resipi, terutama memasak dan ulasan

hidangan Diet juga boleh menjadi lazat dan menarik, dan bukan hanya berguna. Dan itu betul-betul tahu orang-orang yang sudah biasa dengan pemakanan yang betul. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Mengambil, sebagai contoh, akan menjadi resipi daging lembu Souffle pemakanan dibentangkan dalam artikel ini. Hidangan ini boleh yakin dipanggil halus, semasa menyediakan ia dengan sedikit atau tanpa lemak, dan hasilnya adalah begitu lembut bahawa ia boleh digunakan walaupun untuk kanak-kanak. Artikel ini hadiah dan lain-lain makanan resipi diet, sekurang-kurangnya lazat dan sihat.

daging lembu rebus pemakanan

Mengikut resipi yang ditunjukkan di bawah, anda boleh memasak sangat berair, tender, daging lembu rebus, yang mengekalkan sebahagian besar nutrien yang terkandung dalam daging. Daging patut mana-mana sebahagian daripada bangkai haiwan, tetapi dengan jumlah minimum lemak. говядина диетическая. Hanya dengan cara ini akan benar-benar diet daging lembu.

Resipi penyediaan adalah seperti berikut:

1. Beef disapu dengan garam, lada dan merebak di dalam beg untuk memanggang (tidak polietilena biasa, dan bertujuan khas untuk suhu yang tinggi). Untuk daging menambah keping dicincang kasar lobak, bawang dan beberapa ulas bawang putih. Selepas pakej ini dengan teliti diikat.
2. pakej berikut untuk baking adalah perlu dengan benang terikat kepada pemegang kuali yang luas, pra-mengisi dengan air. Akibatnya, daging seharusnya berada di dalam air, tetapi tidak menyentuh bahagian bawah dan sisi periuk.
3. Daging dimasak di atas api kecil selama kira-kira tiga jam. Jika perlu, tambah air panas. Ia ternyata sangat berair dan lembut, kerana jus, yang biasanya berlaku pada kuahnya kekal di dalam pakej, dan daging yang mereka berubat.

Souffle Beef

Souffle udara adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan bayi. Menyediakan dari mana-mana daging lembu tetapi manis diperolehi daripada anak lembu tanpa lemak. Dalam bahan-bahan resipi ditentukan untuk menyediakan hidangan tunggal Souffle daging lembu (pemakanan).

Resipi adalah seperti berikut:

1. daging lembu tanpa lemak dipotong menjadi kepingan kecil, jatuh ke dalam air sejuk dan dihantar ke mendidih api kecil selama 50 minit.
2. Daging-daging dikisar dalam pengisar dengan sedikit sup untuk puri.
3. Oleh daging lembu cincang tambah kuning telur, 20 g mentega, sudu teh krim masam dan 1/3 sudu teh garam. Bercampur dengan baik.
4. ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah.
5. Dalam mangkuk berasingan mixer disebat buih protein untuk keadaan pepejal.
6. Dengan jisim bilah protein perlahan-lahan cincang campur tangan.
7. Penaik hidangan lancar dengan mentega, selepas itu ia dibentangkan pemadat.
8. Baked Souffle 45 minit.

Daging lembu tumis dalam sos krim

Untuk memasak daging lembu untuk resipi ini dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal tunduk sedikit dipadamkan terlebih dahulu, kemudian daging (0.5 kg), dicincang kepada kepingan kecil. Untuk rasa tambah garam dan lada. Goreng daging lembu dengan api yang tinggi selama 2-3 minit, kemudian dipadamkan dengan air dan dituangkan di atas api yang rendah untuk 1.5 jam.

Beberapa minit sebelum akhir memasak menyediakan sos krim (200 ml), air (50 ml), dan tepung sudu teh. Daging siap dimasak tuangkan sos, tutup dengan penutup dan terus reneh selama 15 minit lagi.

diet daging lembu, resipi yang dibentangkan di atas, dalam harmoni dengan rasa kentang lenyek, beras dan pelbagai bijirin. hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan meja dewasa.

Resipi cutlets pemakanan daging lembu

burger berair dan lazat dengan jumlah minimum lemak dihasilkan apabila memasak mereka dalam ketuhar untuk resipi ini. Dengan tambahan kentang dalam daging lembu, produk lembut dan semolina membolehkan mereka untuk menjaga bentuk tubuh dan tidak runtuh. Hasilnya adalah hampir sempurna burger daging lembu (Diet).

Resipi penyediaan adalah seperti berikut:

1. daging lembu tanpa lemak (1 kg), bawang dan bawang putih (2 segmen) dihancurkan dalam pengisar daging.
2. Pada daging lembu menambah parut pada denda kentang mentah parut (300 g), telur, ¼ cawan krim dan sudu semolina.
3. Sekurang-kurangnya dalam daging lembu tanah tambah garam, lada dan pasli atau Dill.
4. Cincang juga diuli dan melantun terus ke dalam mangkuk untuk 2-3 minit. Selepas itu, ia adalah perlu untuk biarkan selama 10-15 minit.
5. Kemudian ketuhar panas sehingga 220 darjah. Penaik hidangan atau kuali harus meletakkan foil dan kemudian taburkan dari semburan minyak sayur-sayuran.
6. Of Patties daging cincang terbentuk, diberikan di dalam borang dan dihantar ke ketuhar selama 25 minit. Jika anda ingin bahagian atas mereka mendapat yang sama cerah, seperti di bawah, selama 3 minit sehingga ia siap, anda perlu untuk menghidupkan kipas (aliran udara tinggi).

Daging lembu dalam ketuhar: diet resipi hidangan sihat

Berair, tender dan rasa, terima kasih kepada bawang putih, daging lembu adalah ideal untuk diet harian. Apabila memanggang daging dalam foil menonjol banyak jus, yang pada akhir memasak, anda boleh mencurahkan daging bahawa ia telah memperoleh kerak merah. daging mungkin dibekalkan ke meja sebagai hidangan yang berasingan, atau digunakan untuk penyediaan sandwic.

1. Untuk memasak daging lembu untuk sekeping pertama bilah memerlukan preskripsi berat 1,2-1,5 kg. Ia mesti dicuci di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian daging adalah perlu untuk membuat yang dalam "poket" dan meletakkan mereka pada ulas separuh bawang putih. Hanya perlu 5-8 ulas bawang putih. Kemudian daging itu disapu dengan garam, lada hitam dan minyak sayur-sayuran dilincirkan dengan jus lemon (½ lemon). Kini meningkatkan obvorachivayut dalam bungkus plastik dan dihantar ke peti sejuk selama 2 jam. Selepas peralihan masa yang dinyatakan pada bungkus foil daging dan dihantar ke ketuhar selama 2 jam pada suhu 230 darjah.
2. Resipi kedua adalah baking pemakanan daging lembu dalam ketuhar atau kepingan kecil keratan portioned. Daging sebelum memasak adalah perlu untuk gosok campuran garam, lada hitam dan bawang putih diperah melalui akhbar. Keping kemudiannya diletakkan di atas foil dengan kemas untuk satu sama lain, dibungkus dan dihantar ke dalam ketuhar selama 1 jam dan 40 minit pada 200 darjah.

daging lembu pemakanan digarnis dengan kentang

Kelebihan makanan diet ini yang sedang disediakan sempena hiasan. Sebelum memasak daging lembu itu juga disapu dengan rempah dan mustard, adalah dalam pematuhan ketat dengan diet yang tidak boleh digunakan. hasilnya akan menjadi diet daging lembu sebenar.

resipi mencadangkan langkah penyediaan berikut demi langkah:

1. Sekeping besar (tidak kurang daripada 1 kg) daging lembu dibasuh di bawah air yang mengalir sejuk dan disapu dengan garam, lada hitam dan bawang putih dicincang halus, mustard dan dilincirkan Perancis.
2. Membuat daging dalam "poket" dan lemak babi di dalamnya jalur lobak merah.
3. 2-3 bawang dipotong dua cincin. Setengah penyebaran bawang di bahagian bawah kuali tahan panas, meletakkan ia di atas sekeping daging lembu, dan taburkan cincin bawang tinggal. Ini dilakukan supaya daging tidak pernah dibakar, sama ada dari atas atau dari bawah. Di pinggir bentuk tahan panas yang ditetapkan dikupas kentang (tidak memotong).
4. pan itu ditutup dengan penutup dan dihantar ke dalam ketuhar untuk membakar selama 40 minit pada 200 darjah (sehingga mendidih jus daging dipisahkan) dan kemudian untuk 1.5 jam lagi pada 150 darjah.

burger daging lembu pemakanan pada Dyukanu

Sesiapa yang ingin menurunkan berat badan, serius harus melihat resipi berikut untuk bebola daging Ducane diet. Ia disediakan dalam dandang dua selama kira-kira 40 minit.

Urutan menyediakan pemakanan cutlets daging lembu :

1. Daging lembu tanah (0.5 kg) menambah dicincang halus bawang dan telur 1.
2. Garam dan lada secukup rasa cincang. Secara pilihan, anda boleh menambah herba segar atau kering.
3. Borang Patties dan memasukkannya ke dalam pengukus.
4. Tetapkan mod yang dikehendaki. Patties masa Makanan dalam pengukus adalah 40 minit.

Jika perlu, anda boleh menggunakan bukan dandang dua atau multivarku periuk dengan mesh untuk mengukus.

multivarka daging lembu: Resipi Diet

Jika anda tidak mendapat untuk memasak daging berair - membeli multivarku. Dengan teknik ini, anda boleh memasak makanan diet yang sempurna daging lembu. Resipi untuk persediaan mereka disediakan di bawah.

1. Resipi pertama melibatkan daging lembu masak dengan hiasan. Untuk bermula dalam satu sudu bawang dan lobak merah minyak goreng sayur-sayuran, dicincang kasar. Kemudian masukkan potongan daging kepada kepingan dan goreng selama 10 minit. Selepas itu multivarki perlu menukar mod untuk program "Bakar" oleh "pemadam". Untuk daging lembu dan sayur-sayuran ditambah garam, lada, air panas (2 sudu besar.), 50 ml krim. masa daging memasak ditetapkan kepada 50 minit. Sehingga daging masak di atas mangkuk dandang dua set dengan hirisan kentang (pra-garam dan lada).
2. Kepada resipi kedua boleh dimasak daging lembu shin. Untuk melakukan ini, daging itu disapu dengan garam, lada dan rempah pedas secukup rasa. Kemudian DRUMSTICK dipanggang dalam mangkuk mod "Memanggang" kira-kira setengah jam. Selepas itu, daging telah penuh dengan air dan dipadamkan kira-kira 3 jam pada program "pemadam". Jika daging lembu muda, masa memasak boleh dipendekkan.

Beef diet resipi yang melibatkan penggunaan penyediaan multivarki sentiasa ternyata sangat berair. Atas permintaan daging, anda boleh menambah mana-mana sayur-sayuran, dan bukan sahaja bawang dan lobak merah.