Juicy dengan keju: resipi

Antara pelbagai besar jenis kek, dengan keju lembut sangat, resipi yang akan diterangkan kemudian dalam versi yang berbeza, menonjol kerana rasa yang menakjubkan. keju yang memberikan rasa yang halus sangat pelik.

Juicy dengan keju, resipi yang pertama

Untuk hidangan ini, anda perlu membeli produk-produk berikut: satu setengah cawan tepung, tiga sudu gula dan dua sudu besar mentega, tujuh sudu krim masam, telur, serbuk penaik dan garam. pengisian terdiri daripada keju kotej - 300 gram gula - tiga sudu, telur. Pertama sekali anda perlu untuk menyediakan doh, yang perlu gosok satu telur dengan tiga sudu gula. Sekarang anda boleh menambah tepung, mentega, garam, krim masam yang diayak dan uli doh yang tebal tetapi lembut. Untuk keju pemadat mesti disapu melalui penapis, tambah gula dan telur.

Sekarang kita perlu melancarkan doh dalam lapisan yang tebal adalah kurang daripada lima milimeter, potong bulatan daripada itu sepuluh sentimeter diameter, dan sisa-sisa doh perlu roll ke dalam bola baru dan mengulangi prosedur keseluruhan lagi. Letakkan sesudu mengisi di pinggir setiap bulatan, tutup dengan pengisian tepi bulatan separuh kedua tidak zaschipyvat perlu. Sochniki keluar ke lembaran penaik, mabuk, melincirkan mereka kuning telur atau longgar, dan kemudian dibakar selama satu jam kira-kira dua ratus darjah.

Berdarah dengan curd, resipi kedua

Pilihan ini menawarkan cukup mudah resipi, dan hasilnya adalah mengingatkan sochniki rasa dari awal kanak-kanak. Untuk ujian mestilah empat cawan tepung, cawan gula, minyak, atau pek marjerin, dua telur dan kuning untuk pelinciran, soda secubit, jumlah yang sama garam, lapan sudu krim masam. Untuk pengisian yang anda perlukan: sebungkus keju, satu sudu gula, satu sudu tepung dan sudu krim masam, vanila. Campurkan telur, krim, garam dan gula untuk membubarkan garam dan gula. Mengetuk minyak dalam mangkuk yang berasingan, secara beransur-ansur memperkenalkan campuran krim telur masam ke dalamnya. Teruskan menewaskan turun. Sekarang anda boleh menambah tepung untuk doh dan baking soda, campurkan dengan seberapa segera yang mungkin.

Meletakkan doh di atas meja dan melancarkan ke dalam lapisan nipis. Buat dia cawan, meletakkan yang disediakan sebelum ini pemadat pada mug, membuat Juicy, berus mereka dengan telur dan hantar dalam ketuhar. Mereka mesti bakar selama 15-20 minit. Daripada bahan-bahan yang sama yang sedang disediakan dengan "Gourmet" sangat boleh dibuat dengan curd, resipi yang bukan masalah anda. Untuk tujuan ini, semua bahan-bahan yang pergi dengan yang perlu campuran, termasuk keju dan biskut untuk membuat 10 milimeter tebal dan dibakar dari doh ini.

Terdapat variasi lain pencuci mulut yang indah.

Berdarah dengan curd, resipi ketiga

Untuk doh kepada 16 buah memerlukan produk seperti: mentega - 100 gram, telur, setengah cawan gula, dua sudu serbuk penaik, setengah cawan krim masam, dua cawan tepung, secubit garam. Untuk pengisian: 350 gram keju, dua sudu besar gula, sudu semolina, telur, dua sudu besar krim masam. Memasak. minyak panas dengan gula, telur dan krim melampirkan, mengisar sehingga homogen. Ayak tepung ke dalam serbuk campuran dan baking, menguli doh. Letakkan doh dalam peti sejuk selama satu perempat daripada satu jam. Kini anda boleh menyediakan pemadat. Memisahkan putih daripada kuning telur, meletakkan semua bahan-bahan untuk pengisian dalam mangkuk dan menggabungkan Kacau sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada 16 buah, melancarkan setiap bola, meletakkan inti, berair rapat. Tekan ke bawah di pinggir, tetapi tidak zaschipyvat. Melincirkan kuning. Bakar lima belas minit pada 200 darjah. Boleh dihidangkan dengan teh.

Satu lagi pencuci mulut yang indah boleh menjadi berlapis kek dengan keju krim, yang masak tidak sukar. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk sedutan pastri dan curd pengisian, kedua-duanya dengan sangat. Anda boleh membuat puding karamel, iaitu, meletakkan doh ke dalam bahagian bawah dan atas untuk meletakkan pemadat, tetapi anda boleh tutup semua satu lagi lapisan doh, berubah pai tertutup.

Selamat makan!