Jawapan kepada persoalan apa yang boleh dilakukan dengan puff pastry

Hari ini, lebih dan lebih kerap di pasar raya dan di atas dulang jalan dengan baking boleh dilihat dalam penjualan beku puff pastri. Ramai orang membelinya. Tetapi lebih kerap kita tidak tahu apa yang boleh dilakukan dengan puff pastri, dan lulus oleh. Tetapi ia boleh menjadi asas untuk pastri yang lazat manis dan di sana. Ia adalah itu dan bagaimana anda boleh membuat dari spesies ujian, kami akan memberitahu anda hari ini.

Ciri-ciri sedutan pastri

Untuk menyediakan doh lapisan menggunakan produk yang paling mudah: garam, minyak (atau marjerin), telur, tepung dan air. Gula ditambah, yang adalah mengapa terdapat banyak pilihan yang boleh dibuat dari pastri puff, bermula dengan pizza dan pai manis dan berakhir dengan snek untuk bir di rotan dengan biji garam dan bijan atau.

Walaupun kesederhanaan bahan-bahan, proses memasak itu sendiri adalah sangat panjang dan bukan untuk setiap wanita, kerana ia memerlukan banyak kesabaran dan kemahiran. Tetapi memasak sekali, anda boleh membekukan dan sentiasa menjaga dalam peti sejuk sekeping kecil doh untuk baking. Ia adalah untuk kedua-dua sebab ia disediakan pada skala industri, dan kami telah dijual dari rak.

resipi

Setiap wanita berkala bertanya soalan yang boleh disediakan. pastri sedutan dalam kes ini - sahabat yang terbaik dan rakan setiap wanita. Apabila ia datang kepada makanan penuh, perkara pertama yang datang ke fikiran - adalah, sudah tentu, pizza. Ia amat mudah: doh itu digulingkan selepas pencairan dalam lapisan nipis dan tersebar di atas lembaran penaik, lancar. pengisian yang berkenaan mana-mana: ham, ayam, cendawan, salmon, sayur-sayuran, buah zaitun, tomato dan, sudah tentu, keju. Semua dibakar di dalam ketuhar 200-250 darjah selama 20 minit. Jangan lupa juga bahawa masa dan suhu di mana anda memasak bergantung kepada jenis oven anda dan boleh sedikit berbeza dalam besar dan bahagian yang lebih kecil.

Tetapi itu bukan semua, terdapat banyak resipi yang boleh dibuat daripada puff pastry untuk teh. Dengan sendirinya, ia mempunyai rasa yang benar-benar neutral, dan ini adalah kelebihan yang besar, kerana pengisian boleh mana-mana: jem, masak susu pekat, coklat dan buah beri. Jika anda mahu, anda boleh membuat dan pastri yang enak, seperti croissant dengan ham dan keju atau ayam dengan cendawan. Resipi ini adalah sangat mudah. Lembaran doh perlu membuka gulungan nipis yang mungkin (kira-kira 4 mm). Kemudian potong menjadi segi tiga yang sama saiz. Anda boleh menyebarkan pemadat pilihan anda. Betul kali ganda croissant perlukan, bermula dengan kelebihan yang luas, dan jangan lupa untuk membuat bentuk bulan sabit untuk menerima tiub. Untuk pastri bersedia membeli warna keemasan yang bagus, berus dengan kuning telur dipukul di atasnya sebelum pembakar. Croissant disediakan dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200-220 darjah. Ambil perhatian bahawa setiap relau individu. Oleh itu, masa memasak yang mungkin agak berbeza, dan juga suhu.

Baking puff pastri dengan keju

roti manis adalah sangat tinggi dalam kalori dan tidak memberi manfaat kepada kanak-kanak, dan kedua-dua mereka mahu dimanjakan. Di sini untuk bantuan itu akan datang lagi pastri puff serba boleh, yang akan menjadi asas yang sangat baik untuk baking sangat berbahaya lazat dan tidak.

sampul surat resipi dengan keju lembut untuk kanak-kanak adalah seperti berikut: Untuk pengisian, pukul pengisar (atau campuran dengan pengadun) keju lembut (250 gram) Krim masam (2 sudu besar) dan sedikit gula secukup rasa. 500 g roll doh dicairkan ke dalam kepingan nipis dan bahagikan kepada segi empat tepat yang sama besar. Di tengah-tengah setiap daripada mereka meletakkan pemadat dan selamat sampul surat masa depan, menyertai kehilangan punca. Melincirkan kuning telur dipukul di atas, bahawa produk anda telah warna keemasan yang indah, dan bakar pada suhu 200 darjah kira-kira 15 minit. pencuci mulut yang lazat dan sihat adalah bersedia, selamat makan!

Secara umumnya, terdapat pelbagai jenis resipi yang boleh dibuat dari pastri puff hanya sedutan dengan gula dan popi benih atau croissant dengan pengisian kompleks. Anda boleh membuat kek yang lazat untuk kek, dan menghamilkan krim kegemaran mereka. Ia semua bergantung kepada imaginasi dan keberanian anda.