Ikan keju di meja makan

Ikan, keju berbeza dipanggil - Peled. Seperti mana-mana makanan laut, ia mempunyai banyak fosforus dan iodin, yang semestinya diperlukan oleh badan. Oleh itu, untuk mengelakkan produk ini adalah tidak berbaloi. Terutamanya kerana daging diperolehi keju adalah hidangan yang sangat baik dan sangat halus.

keju ikan dalam keju

Sangat lazat ikan goreng keju. Resipi untuk ia di dalam borang ini adalah berbeza. Salah satu pilihan akan memerlukan untuk mengambil setengah kilo filet ikan, 3 biji telur, tepung, 300g keju dan garam dengan lada. Peled dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil, yang sepatutnya menjadi musim yang baik dengan garam dan lada. Sementara itu, dalam mangkuk yang berasingan telur disebat dan garam. Dan di dalam bekas lain menggosoknya keju. Pertama, ikan dicelup dalam tepung, kemudian telur dan hanya kemudian ke dalam keju, maka ia adalah mungkin keping pada semua pihak dalam menggoreng kuali goreng.

Bagaimana untuk memasak ikan keju dengan krim masam?

Untuk membuat hidangan asal kedua memerlukan setengah kilogram ikan keju, 2 sudu besar minyak sayuran, 800g krim, lemon, lada hitam dan buah pala tanah. filet ikan perlu berhati-hati gosok lada, bukan sahaja dari atas, tetapi juga di dalam. Meletakkan keju dalam bentuk atau pada lembaran penaik, ia juga perlu disiram dengan minyak, dan kemudian menghantar dalam minit ketuhar yang bersuhu 7. Peralihan dihangatkan ikan di lain-lain, membentuk rapat, ia dipenuhi dengan krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar sekali lagi, tetapi sekurang-kurangnya 1 jam.

ikan itu diletakkan di atas hidangan yang indah dan tuangkan jus lemon sepenuhnya. Ia berfungsi dan sos asal, disediakan daripada kuah. Walau bagaimanapun, ia adalah perlu untuk menambah garam, menambah semangat limau dan buah pala. sos ini boleh dituang ikan atau tuangkan ke kremanku yang berasingan.

"Fast" ikan

Hanya 20 minit boleh membuat snek pintar. Untuk melakukan ini, mengambil satu paun keju ikan, 2/3 cawan cuka, 3 bawang, daun bay dan rempah paling diperlukan. ikan yang dipotong menjadi kepingan kecil yang dihantar dalam mangkuk. Perlu Peled garam dan lada, dan kemudian taburkan dengan cincin bawang. Lavrushka patut atas. Semua dipenuhi dengan cuka dan minyak bahagian ketiga kaca. Semua ini diselitkan sekurang-kurangnya 10-15 minit sebelum hidangan yang bersedia untuk mendapatkan di atas meja!

Roll keju

hidangan panas luar biasa, sesuai untuk jadual cuti, ia boleh menjadi dalam bentuk roll ikan. Bagi beliau, ikan perlu keju, dibahagikan kepada filet terlebih dahulu. Dan harus berubah dua keping panjang, jika ikan yang dipotong bersama-sama, tetapi tanpa tulang. Anda juga akan memerlukan beras rebus, bawang perangan sedikit dan lobak merah, pucuk dikupas dan ulas bawang putih. Adakah anda perlu menjadi lebih dan sos ikan. Oleh itu, ia adalah perlu untuk menyediakan dan cendawan. cendawan ideal. Ia mengambil masa yang lain dan telur rebus dan sayur-sayuran, dan beberapa kacang pain dikupas.

Untuk memulakan campuran mangkuk yang berasingan kacang cincang bawang putih timbul. Dalam mangkuk lain jatuh halus telur cincang dan pasli cincang. Sementara itu, 5 minit rebus kubis dalam air garam.

curd ikan, dan lebih khusus setiap bahagian atasnya ditutupi beras dicampur dengan sayur-sayuran perangan hanya separuh jalan. Pada sayur-sayuran tangan yang lain meletakkan telur. Fillet dipintal menjadi gulung, yang dihantar pada lembaran penaik. Sebelah menyebelah dengan ikan disusun kochanchiki rebus tauge, berlumur dengan mayonis. Semua hidangan taburkan dengan keju parut dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam untuk menyediakan.

Manakala gulung yang dibakar keras, anda perlu mempunyai masa untuk melakukan sos yang sangat mudah. Untuk melakukan ini, krim masam, cendawan dan kacang dengan bawang putih disebat dalam pengisar sehingga anda mendapat massa tunggal. Ia hendaklah segera menambah garam, tambah lada dan posaharit, tetapi tidak semestinya putih. Boleh dalam sos menambah penurunan jus lemon.

Sekali gulung sesuai dengan kubis, menyebarkan mereka di sebuah talam. Jika nasi lebihan, anda boleh menjadikannya sebagai ulam dan meletakkan bukit kecil di sebelah ikan. Segera diletakkan dan tauge dengan keju dan mayonis. Semua sos disiram, dan hanya kemudian menghiasi menggunakan herba cincang, hirisan lemon dan tomato ceri kecil.