Haiwan kelenjar: resipi

Seals minyak milik masakan negara Rusia. Untuk persediaan mereka digunakan daging babi cincang dan kambing, atau diafragma. Selepas membaca penerbitan hari ini, anda akan belajar lebih daripada satu resipi yang menarik dalam kelenjar adipos grid.

Pilihan dengan beras

Kepada keluarga anda dapat cuba enak ini dan hidangan lazat, adalah perlu terlebih dahulu untuk pergi ke pasar dan membeli organ daging lembu segar. Sebelum anda mula bekerja dengan bahan-bahan, pastikan anda mendapat yang ada mempunyai semua yang anda perlukan. Untuk telah ternyata kelenjar lazat, resipi yang anda boleh lihat di bawah, anda perlu:

• Setengah kilo hati.
• Empat ratus gram paru-paru.
• Setengah kilogram jantung.
• Tiga bawang memasak.
• Setengah kilo beras.

Selain itu, anda perlu menyediakan lemak bersih, garam, minyak dan lada.

Keterangan proses

Menyediakan kelenjar ini, resipi yang dilihat dalam artikel hari ini, anda perlu bermula dengan penyediaan hati yang. mencuci dan tuala kertas obsushivayut. Kemudian, oleh-produk adalah tanah dalam pengisar daging dan berlegar-legar dan digabungkan dengan bawang goreng. Selepas itu, dalam pinggan yang sama menghantar direbus sehingga separuh beras, garam dan lada. Semua kacau dan keluarkan ke tepi.

Sebagai kelenjar, resipi yang dibentangkan dalam artikel ini, akan dibalut dengan grid lemak, anda perlu melakukan latihan beliau. Dia dibasuh, diletakkan di atas meja dan dipotong empat segi pyatnadtsatisantimetrovymi. Masing-masing disumbat dengan daging cincang dan dilancarkan dalam bentuk kubis. Yang diperolehi separuh siap diletakkan di atas dulang dan dihantar ke oven.

Pilihan dengan soba

Mengikut resipi ini, anda boleh memasak hidangan rasa yang boleh digunakan bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk majlis makan malam itu. Untuk mengejutkan tetamu anda dengan kelenjar enak, cuba untuk meletakkan sehingga terlebih dahulu semua produk yang diperlukan. Pada masa ini di dalam peti sejuk anda perlu hadir:

• Enam ratus gram hati lembu.
• cermin mata pasangan soba.
• Empat bawang.
• Dua telur ayam segar.
• Satu ratus lima puluh gram lemak.
• Sepasang ulas bawang putih.

Menyediakan kelenjar hati, resipi yang diperlukan boleh didapati dalam buku masakan rumah anda, anda perlu menyimpan pada kilogram tambahan sebanyak grid lemak semula jadi, garam dan lada.

algoritma

Pada mulanya perlu membuat persediaan bahan utama. hati lembu telah dibasuh dengan air sejuk, tuala kertas obsushivayut dan tanah dalam pengisar daging. Dalam mangkuk dengan daging cincang diperolehi menghantar lemak berpintal, melalui bawang putih akhbar dan bawang dicincang. Kedua-dua komponen terakhir adalah wajar untuk menambah dalam bentuk mentah. Supaya anda dimasak kelenjar, resipi yang dibentangkan dalam artikel hari ini akan menjadi lebih berair dan wangi.

Yang terhasil massa hepatik ditambah pula dengan soba rebus sebelum ini. Semua garam, lada dan teliti diuli. Untuk melengkapkan anjing laut lebih baik mengekalkan bentuk yang diingini, di cincang hati tambah telur mentah.

Dibasuh grid perlahan-lahan terbentang di atas meja, cuba untuk tidak menyakiti beliau, dan dipotong empat segi kecil. Di tengah-tengah setiap daripada mereka menyebarkan pemadat hati sedikit dan balut, memberi produk yang bentuk bujur.

Yang terhasil separuh siap diletakkan dalam kuali, dihangatkan sedikit lancar lemak daging babi, dan goreng sehingga separuh dengan api kecil. Kemudian anjing laut masa depan merebak ke dalam kuali yang sesuai dan tuangkan air masak. Terdapat juga menambah lemak, di mana produk panggang. Semua rebus ini, dilindungi, selama tiga puluh minit, keluarkan dari panas dan berkhidmat.