Disumbat kubis dengan pengisian tomato: Resipi

kubis disumbat dengan sos tomato boleh melakukan banyak. Tetapi jika anda tidak mahu untuk memasak daging dan makan malam vegetarian, anda perlu cuba. Untuk melakukan ini, kita hanya perlu untuk membeli sayur-sayuran segar dan bijirin.

Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana anda boleh membuat kubis anda sendiri disumbat dengan pengisian tomato, serta hidangan klasik dengan daging cincang dan sup kaya. anda boleh menggunakan resipi ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi jadual perayaan.

Kami membuat kubis dengan pengisian tomato disumbat

Jika anda atau ahli keluarga anda - vegetarian, kami mencadangkan anda mengambil nota mental Resipi khusus yang berikut. Ia tidak memerlukan banyak bahan-bahan dan masa, tetapi hidangan yang dimasak menggunakannya, ternyata tidak lebih buruk daripada mana daging digunakan.

Jadi untuk membuat disumbat kubis dengan pengisian tomato, kita perlu:

• Long beras - ½ cawan;
• telur ayam desa kecil - 1 pc;.
• kubis - 1 garpu berdaya tahan;
• minum air atau sup sayur-sayuran - kira-kira 1 L;
• bawang pahit - 1 kepala besar;
• lada manis - ½ sudu kecil;
• oatmeal - 3 sudu besar;
• garam laut bersaiz sederhana - untuk memohon atas permintaan;
• sayur-sayuran segar setiap - untuk pendaftaran hidangan;
• tomato merah masak - 3 kepingan besar.

Penyediaan pemadat sayur-sayuran

Daging disumbat kubis dalam sos tomato, resipi yang kita akan melihat lebih bersedia untuk lebih lama daripada vegetarian. Lagipun, hidangan sayur-sayuran menjadi sesuai untuk kegunaan dalam setengah jam selepas permulaan rawatan haba. Itulah sebabnya makan ini boleh dilakukan bukan hanya dalam kes jika anda seorang vegetarian, tetapi jika anda tidak mempunyai banyak masa untuk membuat makan malam daging lembu.

Menyediakan kubis disumbat dengan pengisian tomato, hendaklah terlebih dahulu membuat pemadat sayur-sayuran. Ini memerlukan pra-bilas dan rebus bijirin beras, dan kemudian bilas dalam air sejuk dan sangat vstryanut, mencegah semua cecair. Lagi, yang akan tertakluk kepada celur tomato masak. Mengambil kira kulit mereka, tomato perlu dihancurkan untuk pulpa melalui pengisar.

Selepas komponen akan diproses dalam mangkuk tunggal mesti menyambung oatmeal, bijirin beras rebus, pulpa tomato, telur dipukul, dicincang halus bawang pahit, paprika dan garam laut. Semua bahan-bahan yang diperlukan campuran sudu besar sehingga licin tebal.

Sediakan kubis

Daging atau tomato disumbat vegetarian diperolehi tanpa baru dan bukan sebagai lazat kerana saya ingin. Itulah sebabnya sayur-sayuran ini boleh digunakan di mana-mana. Turut menyampaikan hidangan yang memerlukan aplikasi wajib dan kubis. Ia adalah perlu untuk bilas, perlahan-lahan memotong daun yang besar dan keseluruhan, dan kemudian keluarkan mereka semua untuk penebalan dan melecur dengan air mendidih.

Proses membentuk dan memasak makanan

Selepas kubis daun obmyaknut sayur-sayuran, mereka harus diletakkan di atas kapal, dan kemudian dimasukkan ke dalam tengah-tengah yang disediakan sebelum ini pemadat. Membungkus sehelai sampul surat, ia perlu dihantar dalam kuali yang mendalam. Apabila ia penuh, ia adalah perlu untuk tuangkan dalam sup sayur-sayuran supaya ia hampir tidak dilindungi golbtsy.

air masin, ia perlu mendidih, dan kemudian memasak kandungan peralatan untuk setengah jam.

Betul dikemukakan untuk makan malam keluarga

Sekarang anda tahu bagaimana anda dengan cepat dan mudah boleh menyediakan disumbat kubis dengan pengisian tomato. Hidangkan hidangan tanpa lemak untuk makan malam, ia adalah wajar bersama-sama dengan sayur-sayuran dan sepotong roti.

Adakah daging disumbat kubis dengan pes tomato dan krim masam

Jika anda ingin makan yang enak, daging sayur-sayuran cincang yang perlu diganti. Untuk ini kita perlu produk-produk berikut:

• Long beras - ½ cawan;
• telur ayam desa kecil - 1 pc;.
• kubis - 1 garpu berdaya tahan;
• ditapis minum air - kira-kira 1 L;
• mentol pahit - 2 kepala besar;
• lada manis - ½ sudu kecil;
• daging babi + daging lembu - 300 g;
• garam laut - untuk memohon atas permintaan;
• herba segar - untuk pendaftaran hidangan;
• tomato pes - 3 sudu besar;
• krim masam + mayonis - setengah sudu besar.

Kami membuat daging cincang

Sebelum membuat daging disumbat mendidih lama bijirin bubur jagung beras, dan kemudian bilas dalam air sejuk dan menafikan semua kelembapan, dengan cara berjabat ayak. Lagi diperlukan produk daging kisar dan ketua mentol dengan mincer a. Selepas itu, punggung dan pemadat adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam mangkuk, dan kemudian menambah mereka kepada telur yang dipukul, paprika manis dan garam laut. Mengacau ramuan tangan, anda perlu mendapatkan massa tebal dan wangi.

Membentuk dan menyediakan hidangan di atas plat

Sebelum bagaimana untuk memasak kubis disumbat dengan pes tomato, mereka perlu juga terbentuk. Ini dilakukan dengan cara yang sama sebagai hidangan vegetarian yang diberikan di atas.

Pertama, anda perlu untuk memisahkan daun dari kepala kubis kubis (adalah wajar bahawa ia besar dan integriti), dan kemudian menundukkan mereka kepada celur (iaitu, melecur dengan air mendidih dan rendam dalam ia untuk seketika). Selepas itu, mereka mahu menerbitkan di atas pinggan atau memotong papan rata, dan kemudian membuang daging cincang yang dimasak sebelumnya. Artikel seterusnya membentuk perlu diletakkan di dalam kuali besar dan dalam.

Selepas mengisi kubis hidangan daging disumbat, mereka perlu meletakkan pes tomato, dan kemudian tuangkan semua bahan-bahan air yang ditapis biasa (daging ada atau sup sayur-sayuran).

Rebus kandungan pan, produk kubis dan daging cincang mesti mendidih pada api kecil selama kira-kira 40 minit. Selepas tamat masa yang berkata, ia adalah perlu untuk menambah krim dan lemak mayonis tebal. Selepas hidangan ini memerlukan semula penutup dan masak dalam masa yang sama juga untuk ¼ jam. masa ini cukup untuk menjadi disumbat sepenuhnya lembut, dan membentuk sup yang lazat dan kaya, kuah.

Membentangkan kepada makan tengah hari meja daging segar dengan sup wangi

Membuat daging disumbat, mereka harus terdapat di hidangan yang mendalam, kemudian tuangkan sos krim tomato-masam yang kekal dalam kuali. Kelopak menghias hidangan dengan sayur-sayuran segar, ia diperlukan segera untuk membentangkan isi rumah. Selain itu, anda boleh memohon krim masam sedikit atau mayonis dan sepotong roti. Nikmati hidangan anda!

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, vegetarian dan daging disumbat dengan tomato disediakan dengan cepat dan agak mudah. Ia harus diperhatikan bahawa beberapa suri rumah membuat hidangan ini bukan sahaja dengan daging atau sayur-sayuran, tetapi juga menambah ia dipanggang cendawan. Dengan makan bahan ini menjadi lebih wangi dan lazat. Juga dalam kuahnya adalah disyorkan untuk menyebarkan sayur-sayuran seperti lobak merah parut pada parut yang besar dan mentol bawang dicincang.