Makanan dan minumanResipi

Daging babi goreng dengan kuah dalam multivarka

daging babi goreng dengan sos sesuai untuk sebarang hiasan. goulash tersebut boleh diberi makan untuk makan malam dengan kentang renyuk, mi rebus, soba, barli atau bubur nasi. Yang mana satu hidangan yang dibentangkan yang anda pilih untuk meja makan anda, anda masih akan dapat lazat dan memuaskan untuk memberi makan kepada semua ahli keluarga.

daging babi goreng dengan kuah, kedua-dua di dalam bilik makan

Saya pasti ramai ingat hari-hari apabila kantin Soviet berkhidmat hidangan utama lazat dengan sos tomato dan daging babi goreng. Perlu diingatkan bahawa rebus ini boleh dilakukan dengan mudah dan di rumah. Untuk melakukan ini, anda akan perlu untuk membeli produk seperti:

  • daging babi tanpa lemak, berbintik-Tompok - kira-kira 750 g;
  • tomato pes - kira-kira 3 sudu besar;
  • bawang dan lobak merah pahit besar besar - 1 pc;.
  • tepung putih diayak - sudu kecil;
  • air minuman - 2 cawan penuh;
  • dinyahbau minyak sayur-sayuran - 55 ml;
  • lada, tanah, garam laut, kering herba - menambah rasa.

bahan-bahan rawatan

daging babi goreng dengan kuah sedang disediakan dengan cepat. Sebelum meneruskan dengan penyediaan goulash seperti itu, harus menyediakan semua bahan-bahan. daging babi tanpa lemak memerlukan bilas dalam air sejuk atau suam, dan kemudian dibersihkan daripada urat dan potong menjadi ketulan.

Ia juga perlu dikecualikan daripada lobak merah kulit dan bawang. Mereka perlu cop menjadi kiub kecil atau semi bulatan / cincin separuh.

produk-produk pra-menggoreng

daging babi goreng dengan sos diperolehi sangat lazat dan wangi kerana bahawa daging dan sayur-sayuran adalah tertakluk kepada rawatan haba-hati dalam minyak.

Untuk memasak daging babi goulash, adalah perlu untuk mencurahkan minyak ditapis dalam periuk, maka ia adalah dipanaskan dengan kuat. Lagi menjadi lemak mendidih diperlukan untuk meletakkan keping daging dan goreng sehingga perang keemasan cahaya. Setelah mencapai keputusan yang dikehendaki, untuk daging babi perlu meletakkan bawang dan lobak merah. Goreng bahan-bahan bersama-sama adalah disyorkan mengenai 5-9 minit.

Reneh daging dalam kuali

daging babi goreng dengan kuah dilakukan bukan sahaja dengan penggunaan daging dan sayur-sayuran. Selepas bahan-bahan yang dinyatakan memperoleh warna emas, mereka mesti diisi dengan segelas air, dan kemudian menambah pes (tomato), garam dan allspice. Campur semua produk, mereka perlu menutup dan reneh selama kira-kira setengah jam. Dalam tempoh yang singkat, daging babi harus lembut sepenuhnya.

Untuk sos tomato boleh mengisi seluruh hiasan, ia adalah wajar untuk meningkatkan kelantangan dengan menambah lagi segelas air. Walau bagaimanapun, ia memerlukan pra-campuran sudu kecil tepung putih. Ini akan menjadikan rebus lebih tebal dan lazat. Secara kebetulan, ia adalah wajar untuk memperkenalkan bahan tersebut melalui penapis dalam kuah ketulan tepung tidak terbentuk.

Petunjuk hidangan ke meja

Seperti yang anda lihat, daging babi goreng dengan kuah (tepung dan pes tomato) dimasak dengan cepat. Sekali rebus itu dilakukan, mereka perlu mengisi semua hiasan, dan segera hadir ke meja, bersama-sama dengan sekeping roti dan herba segar. Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk menyediakan daging babi goreng dengan kuah dalam multivarka?

Sebelum ini kita bercakap tentang bagaimana untuk membuat cepat dan lazat rebus daging babi dengan pes tomato. Bagaimanapun, hidangan ini boleh disediakan bukan sahaja di dapur, tetapi juga dengan multivarki. Dalam kes ini, kita perlu:

  • daging babi tanpa lemak, berbintik-Tompok - kira-kira 750 g;
  • bawang pahit - 1 pc;.
  • lemak krim masam - 4 sudu besar;
  • tepung putih diayak - sudu kecil;
  • krim 20% - 2/3 cawan;
  • minum air - 1 gelas penuh;
  • dinyahbau minyak sayur-sayuran - 55 ml;
  • lada, tanah, garam laut, kering herba - menambah rasa.

penyediaan komponen

Bagaimana untuk membuat daging babi goreng dengan kuah? Ia ternyata sangat lazat dan berkhasiat krim masam. Sebelum tertakluk kepada rawatan haba menggunakan multivarki hidangan, semua bahan-bahan perlu bersedia. Pertama, anda perlu bilas produk daging, dan kemudian memotong dari itu semua urat dan cop pada keping agak besar. Bagi tunduk, maka ia perlu dibersihkan dan dicincang ke dalam cincin separuh.

menggoreng bahan-bahan

Seperti dalam resipi sebelumnya, memasak daging babi goulash harus bermula dengan panggang semua bahan-bahan. Untuk melakukan ini, multivarku perlu tuangkan minyak sayur-sayuran sedikit, dan kemudian panaskan dalam program pembakar dan meletakkan semua daging. Selepas secawan tersejat kelembapan berlebihan keseluruhan, daging babi panggang seharusnya berada di dalam mod yang sama sehingga kemerahan sedikit. Selepas beberapa lama produk daging diperlukan untuk meletakkan mentol dan terus kepada rawatan haba satu perempat daripada satu jam.

pemadam produk

Selepas daging babi dan bawang yang baik bakar, mereka perlu tuangkan segelas air dan tuangkan semua rempah bersedia. Dalam bentuk ini, goulash diperlukan untuk memadamkan dalam mod yang sesuai selama 25 minit. Selepas selang masa ini dalam mangkuk multivarki perlu tuangkan krim dan tambah krim masam lemak. Campuran produk, mereka boleh dibiarkan dalam program yang sama ( "pemadam") selama 15 minit. Pada masa ini, daging itu baik direndam dengan produk tenusu, ia akan menjadi lebih lembut dan sedap.

Hidangan utama lazat untuk meja makan

Sekarang anda tahu bagaimana anda boleh dengan mudah dan cepat menyediakan daging babi goulash atas dasar tomato dan krim kuah masam. Ia harus diperhatikan bahawa ulam, berpengalaman dengan sos itu, ia ternyata sangat enak dan lazat. Secara umumnya, krim kuah disuap ke meja bersama-sama dengan pasta atau kentang renyuk. Walaupun sering goulash diajar oleh seorang tetamu dan bersama-sama dengan soba, barli atau beras rebus.

petua berguna

Jika anda mahu lebih berkhasiat dan wangi daging babi goreng dengan sos, anda boleh menggunakan bahan-bahan pilihan seperti lada dan tomato. Di samping itu, pada akhir goulash memasak ia adalah disyorkan untuk menambah beberapa ulas bawang putih, parut pada parut denda. Ia akan memberikan hidangan kedua rasa yang istimewa dan aroma. Cubalah dan anda akan melihat sendiri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.