Daging babi berair rebus dengan lobak merah dan bawang

Pelindapkejutan dianggap sebagai salah satu cara yang paling selamat pemprosesan terma daging. Dimasak cara ini produk tidak mengandungi karsinogen dan baik dicerna oleh tubuh manusia. Bagi nilai tenaga makanan ini, ia sebahagian besarnya bergantung kepada jenis daging yang digunakan. Oleh itu, kalori daging babi rebus dengan bawang dan lobak merah, akan menjadi 235-350 kkal per 100 gram.

Versi klasik

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah ternyata daging sangat berair, lazat dan sihat. Ia boleh digunakan untuk makan tengah hari keluarga atau makan malam. Dan hiaskan terbaik untuk hidangan ini akan sauerkraut atau salad sayur-sayuran segar. Kepada keluarga anda dapat mencuba daging babi rebus wangi dengan lobak merah dan bawang, pra-semak kembali di sana anda mempunyai semua yang anda perlukan di hujung jari anda. Dalam kes ini, anda perlu:

• 800 gram pulpa babi.
• A lobak merah besar.
• mentol pasangan bawang.
• 5 kacang Allspice.
• 3 sudu besar minyak sayuran ditapis.
• Garam dan rempah.

Menyediakan stew daging babi dengan bawang dan lobak merah, ia adalah wajar untuk menggunakan sehelai bangkai. Kemudian hidangan akhir akan berubah tender kurang berkhasiat dan banyak lagi.

Keterangan proses

Dibasuh dan dilap kering daging dipotong seluruh bijirin, dan dihantar ke dalam kuali panas, bahagian bawah yang telah dicurahkan minyak sayuran sedikit. Hampir serta-merta ditambah kepadanya baji lobak merah dan cincin separuh bawang. Semua ini menambah beberapa garam, berpengalaman dengan rempah dan goreng, jangan lupa dari semasa ke semasa untuk menggerakkan kandungan kuali.

Sebaik sahaja kepingan daging akan menjadi perang keemasan, mereka beralih ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih supaya ia benar-benar meliputi daging babi dan sayur-sayuran. Semua ini berpengalaman dengan bay fox dan kacang allspice dan diletakkan di atas pinggan. Menyediakan daging babi rebus dengan lobak merah dan bawang, simmered dalam bekas yang tertutup. Selepas kira-kira satu jam daging cukup lembut, dan ia boleh diberi makan untuk makan malam.

Pilihan dengan wain merah

Ia adalah enak dan hidangan rasa sesuai untuk majlis itu perayaan. Bersedia dengan cepat dan tanpa sebarang masalah, jadi dengan tugas ini mengendalikan mana-mana pendatang baru. Kerana ini daging babi resipi rebus dengan bawang dan lobak merah melibatkan penggunaan satu set produk tertentu, terlebih dahulu, pastikan di dapur anda adalah segala-galanya yang anda perlukan. Anda perlu menyerahkan ia perlu:

• Kilo daging babi bahu.
• Sepasang lobak besar.
• Bawang mentol.
• ½ cawan wain merah.
• 100 mililiter air.
• ½ sudu teh hop-suneli.
• 3 daun bay.
• Garam, rempah wangi dan minyak sayur-sayuran.

urutan tindakan

Dibasuh dan daging obsushennoe potong sederhana dan menghantar dalam kuali besi tuang yang mendalam. Sekali pada permukaan daging babi akan menjadi perang keemasan, dia mencurahkan wain merah dan air, tutup dengan tudung dan letih pada suhu minimum bagi satu setengah jam.

Dalam keping pan goreng berasingan lobak merah dan bawang setengah cincin. Disediakan oleh kaedah ini sayur-sayuran merebak di dalam bekas dengan keping melembutkan daging. Terdapat juga menghantar daun bay, garam dan Khmeli suneli. Semua gaul rata dan masak sehingga kesediaan penuh. Makan stew daging babi dengan lobak merah dan bawang, panas. Sebagai ulam sering menggunakan beras rapuh panjang, kentang lecek dan salad sayur-sayuran segar.