Curd pencuci mulut: resipi kek keju diraja

kek keju Royal - ia adalah satu yang besar kek keju. Di Amerika ia dipanggil kek keju, sebagai contoh. Memasak ia adalah mudah, hanya pilih resipi kegemaran cheesecakes diraja, membuat semua arahan dan mengejutkan isi rumah dan kawan-kawan anda pencuci mulut ini halus.

Resipi kek keju diraja

Bahan-bahan untuk cip (doh): Tepung - 2.5 cawan, minyak - pek soda - 5 g, gula - 100 gram bagi jisim curd (mengisi): 500 g keju zhirnyy-, 3 pcs syrye- telur, gula -. 100 g krim - 50 g.

Memasak kek keju diraja

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, tambah gula, mentega dan baking soda. Dalam mangkuk lain campurkan sedikit telur dipukul, keju, gula dan krim masam. Perlu mendapatkan seragam, massa berkrim. Sekarang, pada minyak diproses lembaran penaik meletakkan sebahagian besar adunan sama rata di atasnya - keju pengisian. "Tutup" serbuk kek baki tepung. Hantar dalam ketuhar selama 25 minit. Optimum suhu penaik - 180 darjah.

Resipi kek keju diraja dengan kacang dan buah-buahan kering

Komponen serbuk tepung (2 cawan), gula (cawan), baking soda, garam, marjerin (150 gram).

Bahan-bahan untuk inti: keju kotej (400 g), telur (. 4 pcs), Kismis, kacang, aprikot kering, kaca gula.

memasak kek keju

Mengisar ke dalam serbuk bahan-bahan untuk doh. Komponen untuk pemadat campuran sehingga berkrim. Borang dirawat dengan minyak dan membuka kertas pembakar. Letakkan 2/3 doh di atasnya - keju lembut, tambah kacang dan buah-buahan kering, masukkan tepung yang tinggal. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.

Resipi kek keju diraja (hampir seperti kek keju)

Bahan-bahan untuk serbuk:

- 100 g daripada longkang minyak;.

- 2 cawan tepung dalam / s;

- Bahagian ketiga daripada pakej serbuk penaik;

- 100 g gula;

- garam.

Bahan-bahan untuk inti:

- 500 g keju (sebaik-baiknya rumah);

- 100 g gula (serbuk);

- 3 biji telur;

- vanila;

- aprikot;

- 10 ml jus lemon.

Memasak kek keju diraja

Meletakkan tepung dalam pengisar, mentega potong dadu dan hantar ke yang sama. Tambah garam dan pukul. Jisim berbutir manis. Ia kekal untuk meletakkan gula dan serbuk penaik. Berasingan 2/3 doh dan letakkan di atas dulang pembakar. Kini anda boleh melakukan pengisian. Rahsia untuk resipi ini adalah di dalamnya - ia harus lapang, halus seperti Souffle a. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk mengambil keju lembut, telur dihuraikan kepada kain putih dan kuning. Mereka perlu goncang dengan gula, kemudian tuangkan esen vanila, kemudian meletakkan keju dan pukul dengan pengadun. A cambuk protein dengan jus lemon untuk busa yang stabil. Kini menggabungkan keju krim dan protein yang mus, perlahan-lahan dan kacau perlahan-lahan. Sejak meletakkan pada cip, meletakkan dihiris aprikot kering. Menyerap baki doh dan hantar dalam ketuhar selama 40 minit. Ketuhar pada 180 darjah.

kek keju Royal: resipi dengan meringue

Ini jenis kek keju diraja disediakan sama seperti pai sebelumnya (crumb, curd). Perbezaan - krim meringue, yang digunakan di atas kek keju dalam 3 minit sehingga makanan yang dimasak. Apabila perang kek, ia perlu untuk mendapatkan di atas krim melincirkan protein, sekali lagi untuk hantar dalam ketuhar selama beberapa minit, sehingga meringue tidak akan warna susu cair. Mendapatkan, potong bahagian. Anda boleh menghiasi dengan buah-buahan segar. Ia ternyata sangat "anggun", dan berbau kek lazat. Berikut adalah resipi untuk diraja kek keju. Seperti yang anda lihat, proses ini tidak memerlukan kemahiran khas dan produk mewah.