Krim coklat biskut: resipi yang terbaik

Kejayaan dan rasa coklat kek span tidak bergantung hanya pada kek dimasak dengan betul. Tidak peranan terakhir dimainkan dan krim coklat biskut. Bahawa dia akan membuat kek anda yang unik, lembut. Dalam artikel ini, kami telah memilih resipi yang paling menarik dan krim lazat. Terima kasih kepada koleksi ini menyediakan krim coklat biskut yang lazat tidak akan menghadapi masalah. Memilih yang paling sesuai untuk kes anda dan menyediakan resipi untuk kegembiraan diri anda dan orang tersayang.

krim protein untuk biskut

Mudah, udara, rendah kalori - ia tidak benar-benar krim, tetapi sebaliknya Souffle protein. Menyediakan ia adalah agak mudah dan pantas. Dan dalam perbandingan dengan mentega dan minyak, krim buatan sendiri ini mudah - yang paling berbahaya bagi angka itu.

bahan-bahan:

• Dua cawan gula.
• Sepuluh putih telur.
• Dua sudu makan susu pekat.
• 150 ml air kosong.
• 20 gram gelatin.
• Satu sudu teh ekstrak vanila.

penyediaan:

1. Untuk memulakan mencuci telur yang baik, kemudian kering dengan Polotenchik mereka.
2. Kemas memisahkan protein daripada kuning. Ia adalah penting bahawa kapasiti bagi protein adalah bersih dan kering. Mengelakkan massa kuning.
3. Keluarkan bekas dengan putih telur pada satu masa dalam peti sejuk. protein disebat sejuk adalah lebih baik.
4. Tuangkan air sejuk gelatin, kacau rata, ketepikan sebelum bengkak.
5. Panaskan gelatin bengkak di atas api sehingga ia larut. Tidak membenarkan jisim sehingga mendidih.
6. Terikan gelatin panas, menambah susu pekat. Menjaga jisim panas, dengan kacau sekali-sekala, atau boleh membentuk ketulan.
7. Pukul protein udara sejuk untuk busa yang stabil, dan kemudian, masih memukul, tuangkan ke dalam krim pada sedikit gula.
8. Hasilnya, anda perlu mendapat banyak membentuk puncak protein stabil.
9. Ia kekal hanya untuk mencurahkan teliti protein gelatin dan campuran semua bahan-bahan.

krim mentega

Untuk menyediakan krim untuk biskut coklat, anda perlu produk-produk berikut:

• 500 ml 30% krim.
• 150 ml minuman keras.
• Tiga sudu gula.
• 200 gram prun.

penyediaan:

1. Prun perlu dilakukan pada waktu malam: basuh, tuangkan air mendidih.
2. Keluarkan lubang daripada prun, memancung dengan pisau atau gunting.
3. Tuangkan pulpa arak cincang. Jika anda berniat untuk menyediakan kek yang bercuti kanak-kanak, ia adalah lebih baik untuk menggantikan sirap minuman keras manis.
4. Biarkan plum dalam semalaman dalam peti sejuk.
5. Keesokan harinya, mengisar prun bengkak dalam pengisar. Tidak semestinya banyak mengisar untuk pulpa, anda perlu mendapatkan konsistensi yang tidak jem sangat tebal.
6. Dalam bekas yang berasingan, pukul krim sejuk, secara beransur-ansur memperkenalkan gula. Kacau untuk membentuk krim yang stabil.

Tidak perlu untuk mencampur dua jisim menjadi satu. kek Melincirkan perlu prun pertama, kemudian mentega krim. Chocolate kek span dengan krim mentega dan prun mendapatkan amat lazat dan enak.

sayu

Mungkin ia adalah pilihan yang paling mudah dan paling cepat. Di samping itu, ia merosakkan ia hanya mustahil. Dengan pemegang-mana memasak.

bahan-bahan:

• 150 ml 30% krim.
• 150 gram coklat gelap.

penyediaan:

1. Membawa kepada krim mendidih, tetapi tidak mendidih.
2. Mengeluarkan kapal dengan krim panas dengan dapur gas, memasukkannya ke dalam kepingan coklat gelap, kacau campuran sehingga pembubaran lengkap bahan lepas.
3. Selepas penyejukan, krim pekat untuk konsisten yang dikehendaki untuk pelinciran kek.

Seperti yang anda lihat, krim ini biskut mudah. Tetapi, walaupun ini, kek direndam dalam menjadi sayu, ia ternyata benar-benar lazat.

Krim susu pekat

Menggambarkan rasa krim ini hanya mustahil: berair, luar biasa, menakjubkan. Cubalah, anda tidak akan menyesal.

bahan-bahan:

• 200 gram mentega.
• 200 gram susu pekat.
• Dua sudu makan gula vanila.

penyediaan:

1. Minyak pencairan ke suhu bilik, kemudian pukul pengadun sehingga seragam.
2. Tanpa berhenti untuk pukul, tuangkan susu pekat, tuangkan gula.
3. Krim yang terhasil harus tebal dan bentuk juga.

Walnut krim coklat biskut

bahan-bahan:

• 100 gram mentega.
• 150 ml susu.
• Setengah cawan gula.
• Dua kuning.
• 50g kacang cincang (hazelnuts, walnut atau kacang tanah).
• Paket gula vanila.
• 10 gram kanji.

penyediaan:

1. Pukul semua bahan-bahan dalam resipi, kecuali minyak, dalam tangki kecil sehingga seragam.
2. Panaskan campuran pada mandi air. Ia adalah perlu untuk sentiasa mendapat di jalan supaya ia tidak terlalu panas, jika tidak, krim siap akan merasakan rasa terbakar. Tidak membenarkan jisim sehingga mendidih, supaya susu tidak mengental.
3. Sebaik sahaja krim pekat, tambah kacang cincang, kacau, keluarkan dari panas, sejuk.
4. Hangat untuk ambien minyak suhu, cambuk dalam pengisar. Menambah sedikit krim sedikit ostuzhennoy, teliti pukul sehingga sebati.

Selamat makan! Biarkan percutian anda akan dapat kemuliaan. Memasak untuk diri sendiri dan keluarga anda dengan kasih sayang dan keseronokan!