Jam dilakukan dengan epal dengan lemon - resipi yang terbaik

Jam - hidangan yang dikenali sejak zaman purba. Di semua peringkat kewujudannya, ia mempunyai makna yang sama: merawat lazat, diperolehi selepas rawatan haba. Hari ini, ia adalah popular di negara-negara yang berbeza: sebagai contoh, di Perancis ia dipanggil "jem" di UK - "Jam", dan di negara-negara Asia - "petunjuk".

Resipi untuk makanan manis, terdapat banyak, dan perbezaan utama mereka terletak pada bahan-bahan yang digunakan. Sebagai peraturan, ia adalah pelbagai buah-buahan, walaupun ia boleh digunakan dan beri, sayur-sayuran dan juga dengan rasa yang neutral (zucchini).

Jam dilakukan dengan epal dengan lemon - gabungan indah yang memberikan kita satu permulaan yang baik setiap hari, selepas menggunakannya pada waktu pagi untuk sarapan pagi, anda mengecas diri anda dengan tenaga untuk beberapa jam akan datang.

Akhir musim panas sentiasa ditandai dengan hasil tuaian yang penting yang kita semua cuba untuk menghidupkan dalam stok untuk musim sejuk. Cara yang paling popular untuk memelihara sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin. Sudah tentu, apabila ia datang kepada kosong manis, perkara pertama yang datang ke fikiran adalah jam - merawat kegemaran kanak-kanak! Malah, dalam zaman Soviet, ia tidak seperti yang banyak gula-gula ke kedai-kedai, jadi ibu-ibu kami teliti kuporili dalam balang tiga liter diproses buah-buahan dengan gula.

Jam dilakukan dengan epal dengan lemon mengatasi permasalahannya dengan peranan hidangan bebas. Walau bagaimanapun, ia boleh berjaya diletakkan kek buatan sendiri sebagai pemadat, lempeng disumbat atau mengisi minyak mereka bubur untuk sarapan pagi. serba boleh ini mempunyai persiapan memasak daripada produk-produk ini, kerana dalam sejuk musim sejuk kadang-kadang begitu mahu berubah! Jam dilakukan dengan epal dengan lemon mempunyai rasa yang unik, mempunyai bayangan lembut satu komponen dan keasidan yang terang kedua - extravaganza masakan sebenar!

Dalam usaha untuk membuat karya konfeksi yang mengambil 2 kg epal dan gula 3 lemon, setengah liter air selama 1/2 jam. L. vanillin dan 5 g kayu manis. Mencuci dan membersihkan buah, memerah jus dari sitrus, dan menjengkelkan kulit pada parut denda. Tuangkan ke dalam periuk air pukal, menambah kepadanya gula dan masak sirap. Kemudian dipotong dan epal dikupas kecil keping rata dan tambah nilai mereka ke dalam larutan yang terhasil, selepas itu kira-kira setengah mendidih jam. Seterusnya, tuangkan jus lemon hidangan yang hampir selesai, taburkan dalam rempah wangi dan kulit parut, memegang di atas pinggan selama 5 minit. Pada peringkat ini, adalah wajar untuk menampung hidangan. jem siap dari epal dengan limau diletakkan di atas bank steril dan kuporyat musim sejuk.

Pada awal zaman kanak-kanak, kita dapat melihat bagaimana dengan cepat dan mudah nenek kami menghadapi dengan tanaman yang besar di akhir musim panas. Malah, seluruh rahsia terletak dalam mengetahui resipi tertentu, yang menjimatkan masa. Sebagai contoh, kesesakan cepat dari epal, tetapi sebaliknya ia dipanggil "Mesyuarat Orientation." Buah disapu pada parut kasar, tuangkan gula dalam perkadaran yang sama dan dibenarkan untuk berdiri selama dua jam. Kemudian kepada campuran ini telah ditambah kayu manis, kacang dihancurkan atau komponen lain secukup rasa dan masak selama lima minit dan dimeterai dengan cara yang konvensional. Itu sahaja!

Memasak jem epal tidak mengambil masa yang banyak kerana ia mungkin kelihatan. Walau bagaimanapun, menunjukkan sedikit imaginasi, anda boleh mendapatkan keputusan yang melebihi dirinya sendiri!