Cara memasak kembang kol di dalam ketuhar

Produk ini mempunyai rasa yang luar biasa dan kandungan kalori yang rendah. Oleh itu, ia dinikmati dengan keseronokan oleh mereka yang mengikut diet mereka. Kembang kol tidak hanya berguna, tetapi juga lazat, jika dimasak dengan luar biasa. Dalam resipi anda boleh menambah krim, krim masam, keju. Ia akan menjadi lebih berkhasiat, tetapi sangat menyelerakan. Bagaimana untuk memasak kembang kol di dalam ketuhar? Baca dan pilih resipi.

Masakan Romania

Ambil 250 gram kembang kol, 10 gram mentega, sedikit tepung, 10 gram krim masam yang baik, 40 gram susu, 10 gram keju, keropok kecil dan garam. Sediakan kembang kol di dalam ketuhar sahaja. Pertama, kami membongkarkannya ke bahagian-bahagian besar (perbungaan). Kemudian rebus dalam air sedikit masin. Tuangkan air dan hamparan perbungaan dalam bentuk yang lancar. Kami meletakkan kuali dan goreng tepung sedikit. Selepas dia telah melihat cincin, cairkannya dengan susu. Seterusnya, tambahkan krim masam dan keju parut (mengambil separuh). Isikan campuran ini dengan kubis. Selebihnya keju adalah tiga pada parut dan dicampur dengan serbuk roti. Sebelum anda memasak kembang kol di dalam ketuhar, taburkannya dengan campuran biskut dan keju dan taburkan minyak. Kami meletakkan acuan di dalam ketuhar dan bakar sehingga muncul kerak yang indah. Resipi untuk kembang kol di dalam ketuhar tidak sukar dan memerlukan banyak masa.

Makan hidangan meja perayaan

Anda akan memerlukan satu kepala kulip, kira-kira 20 tomato ceri, rempah rasa (garam, lada), 300 gram keju Adyghe, dua telur, tiga sudu minyak zaitun, 200 ml krim, satu bawang dan dua ulas bawang putih. Kami membuka kubis pada perbungaan dan rebus dalam air masin. Perkara utama di sini adalah bahawa ia tidak boleh dicerna (7 minit, tetapi masa bergantung pada saiz). Tiriskan dan sejuk. Sementara itu, potong bawang dan bawang putih yang halus, dan keju ke dalam kubus. Dalam periuk tuangkan minyak dan sebarkannya kubis. Lapisan seterusnya adalah bawang, bawang putih dan keju. Kemudian masak rempah (anda boleh menggunakan herba Provence). Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan krim (lebih baik untuk mengambil lemak). Masukkan rempah dan herba kepada campuran ini. Kami mengisi jisim ini dengan kubis. Sebelum anda memasak kembang kol di dalam ketuhar, letakkan tomato ceri di atas, yang mesti ditenggelamkan sedikit di dalam curah. Taburkan hidangan dengan paprika. Tutup periuk dengan tudung atau kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Suhu memasak adalah 220 darjah. Akhirnya buka tudung selama 10 minit untuk mendapatkan kerak yang indah.

Gabungan yang baik

Untuk hidangan ini, anda perlu mengambil dua jenis kubis: warna dan brokoli (400 gram setiap satu). Anda juga memerlukan 200 gram krim masam, 100 gram keju keras dan 100 gram bersalut, dua ulas bawang putih, rempah-rempah dan herba (oregano, thyme). Potong kubis menjadi bahagian-bahagian dan rebus selama kira-kira 5 minit dalam air garam. Tiriskan cecair (biarkan setengah kaca). Kami mengalihkan kubis ke dalam bentuk. Kami menggabungkan krim masam, keju parut, bawang putih halus dicincang dan semua rempah. Kami mencurahkan campuran ini di mana kubis dimasak. Sos ini diisi dengan sayur-sayuran. Bakar dalam ketuhar ke kerak yang indah. Mengetahui cara memasak kembang kol di dalam ketuhar, anda boleh menggembirakan semua orang dengan hidangan lazat dan sihat.