Jem Lingonberry dengan epal: resipi. Bagaimana untuk membuat jem daripada cranberry dengan epal?

jem Lingonberry dengan epal - bukan sahaja lazat tetapi juga makanan istimewa sangat berguna. Dengan sifat penyembuhan, ia tidak kalah dengan lembayung. kesedapan rasa pahit dan astringen khas pencuci mulut ini akan menghargai pencinta sebenar beri liar. Resipi berikut hidangan akan diterangkan. Berkenalan dengan mereka, anda akan dapat untuk memudahkan mereka jem isi rumah lingonberry musim sejuk semua.

Ciri-ciri berguna cranberry

Sebelum anda menulis tentang bagaimana untuk membuat jem daripada cranberry dengan epal, kita juga perlu bercakap tentang sifat-sifat penyembuhan berry ini. Antaranya terdapat banyak. Lingonberry mempunyai set berikut kelebihan:

• terdiri daripada satu set mineral semula jadi dan vitamin;
• kenaikan Standoff selsema organisma yang berbeza;
• berkesan dalam pengumpulan sanga, toksin, pembentukan gas berlebihan;
• Ia adalah antibiotik semulajadi yang menghalang pertumbuhan dan perkembangan bakteria dan kulat;
• Ia mempunyai antiseptik, anti-radang, kesan antipiretik;
• Ia melegakan tekanan dan ketegangan mata memperbaiki penglihatan;
• kesan positif ke atas sistem saraf;
• memperbaiki peredaran darah dan menyembuhkan hati;
• output garam saluran kencing;
• merendahkan tekanan darah.

Sifat-sifat di atas membolehkan meremajakan organisma, membawa ke dalam nada yang dikehendaki. Oleh itu menyediakan jem lingonberry dengan epal - jadi menyimpan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit sejuk dan lain-lain bersama-sama.

Memasak Tips

1. Beri mesti masak, tetapi tidak terlalu masak. Mengumpul lebih baik pada bulan Ogos dan September, iaitu, pada awal matang.
2. tanaman adalah lebih baik untuk pergi pada waktu pagi, apabila sifat-sifat redoks buah-buahan yang paling sengit.
3. Ia tidak perlu untuk mengumpul buah beri, di mana terdapat kesan reput, radang dingin dan kecederaan lain.
4. Untuk lebih mengambil sirap lembut (boleh didapati dari telaga) air.
5. Penggunaan perkakas dapur aluminium untuk memasak lingonberry jem dengan epal, ia adalah tidak diingini. asid buah-buahan memusnahkan logam lembut.
6. Dalam usaha untuk memberikan pencuci mulut nota pedas boleh ditambah kepada madu jem, thyme, rosemary, bunga cengkih atau kayu manis.
7. Kegetiran cranberry boleh dicairkan rasa perubatan buah-buahan lain, kacang, buah-buahan kering, jus, semangat atau buah-buahan segar.
8. beri disediakan adalah lembut dan lut.

Tips di atas akan membuat lingonberry jem dengan epal lazat dan menyelerakan.

cranberry pemprosesan sebelum memasak

Bagaimana untuk memasak jem cranberry dengan epal? Pertama sekali, anda perlu untuk betul menyediakan beri. Cranberries perlu melalui, keluarkan daun dan serpihan, bilas dan kering sepenuhnya. beri basah, haba dirawat dengan cepat masam walaupun dalam balang kaca dengan penutup logam di bawah. Oleh itu, selepas basuh cranberry mesti sama rata tersebar di atas sekeping kertas besar atau helaian. Beri mesti masak dan kering di dalam bilik kering dan panas selama beberapa hari. Dari masa ke semasa anda perlu untuk menjadikan cranberry dan kacau. Selepas ruby beliau lapisan gencatan untuk berkhidmat bintik putih dan merah jambu tidak matang buah beri, anda boleh mula memasak.

jem Lingonberry dengan epal. bahan-bahan

Ramai orang lebih suka untuk memasak cranberry dengan buah-buahan yang berbeza. ideal dianggap penyediaan beri hutan dengan tambahan epal. jem ini adalah wangi selama beberapa tahun dan disimpan dengan sempurna di rumah. Produk-produk berikut diperlukan untuk penyediaan barang berguna:

• Buah cranberry - 1 kg.
• Epal - 200 gram.
• Gula - 1 kilo.
• Air - 350 ml.

kaedah penyediaan

Sudah tiba masanya untuk memberitahu anda bagaimana untuk membuat jem daripada cranberry dengan epal. Resipi makanan melibatkan beberapa langkah.

1. Pertama anda perlu untuk menurunkan cranberry ke dalam air mendidih, kemudian lipat dalam penapis.
2. Selepas itu anda perlu untuk membersihkan epal, keluarkan teras dan kulit, potong menjadi kepingan, dan juga dicelup dalam air mendidih.
3. Ini diikuti untuk menyediakan sirap. Untuk ini, ia adalah perlu untuk menyambung air gula dan campuran yang terhasil dibawa sehingga mendidih dengan api yang sederhana.
4. Sekarang, cranberry, epal dan sirap gula perlu bercampur dengan teliti, meletakkan dengan api kecil dan masak, kacau sentiasa semasa.
5. Kemudian anda perlu untuk mengeluarkan produk dari panas dan ketepikan selama dua belas jam.
6. Selepas itu anda perlu membuat jem lagi. Pada masa ini, ia adalah perlu untuk membawa sehingga mendidih dan masak selama sekurang-kurangnya lima belas minit untuk selagi beri dan buah-buahan tidak menjadi massa homogen.
7. Seterusnya, anda perlu untuk merawat bersedia tuangkan ke dalam bank-bank dan menggulung.

Jam diperbuat daripada resipi kranberi epal dibentangkan dalam artikel ini akan menjadi sangat berguna pada hari-hari musim sejuk sejuk. Walau bagaimanapun makanan istimewa yang berguna boleh dikimpal dari buah lazat dan sihat lain.

Sambucus nigra. ciri-ciri berguna

Jem daripada buah beri dari hutan yang dimasak dengan cepat dan mudah. Kesan penyembuhan kursus itu tidak boleh overemphasized. Sambucus nigra adalah membantu besar dalam rawatan selsema dan masalah perut. Di samping itu, buah ini jam - merawat besar. Untuk memasak hidangan, anda perlu produk-produk berikut:

• Elderberry - 1 kilogram.

• Gula - 100 gram.

kaedah penyediaan

Walaupun perempuan simpanan baru boleh membuat jem dari elderberry hitam. Resipi untuk hidangan ini adalah cepat.

1. Untuk memulakan beri perlu berhati-hati pergi melalui dan bilas di bawah air suam.
2. Kemudian tua perlu diletakkan di dalam bekas dan meletakkan tekanan untuk membentuk jus.
3. Sekarang jisim yang terhasil mesti dibawa ke mendidih dan masak, berhati-hati kacau.
4. Apabila jumlah buah menurun sebanyak separuh, ia adalah perlu untuk menambah gula, gaul rata dan masak untuk satu lagi sepuluh minit dengan api kecil.
5. jem siap perlu diperluaskan di dalam bekas kaca, roll meliputi.
6. Bank-bank perlu menyembunyikan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk.

Begitu mudah untuk menyediakan jem daripada elderberry hitam. Sifat barang berguna ini untuk membantu ahli anda isi rumah dielakkan semasa musim sejuk selesema.