Buffalo sayap: Resipi

Buffalo sayap resipi yang berasal dari bandar AS dengan nama yang sama - adalah hidangan popular di dunia. Tiada apa-apa yang luar biasa dalam penyediaan no. Ini kerana ia boleh mengendalikan walaupun tukang masak orang baru.

Buffalo sayap: resipi

Menyediakan sayap, anda perlu suite berikut produk:

• kira-kira 1 kg sayap ayam;
• sekeping mentega seberat kira-kira 50 gram;
• sos panas yang mengandungi cuka (asal mengambil Frank Baca Hot) - 2-3 sudu;
• beberapa ulas bawang putih;
• minyak sayuran - 300-400 gram.

Untuk hiasan dan sos:

• saderi dan lobak merah - 2-3 keping;
• krim masam, mayonis - untuk setengah cawan;
• bawang putih, jus lemon - rasa;
• keju biru - 200 gram;
• pasli, garam, lada.

Bagaimana untuk memasak sayap kerbau?

1 langkah

Mula dengan menyediakan daging. Anda boleh menggunakan sayap secara keseluruhan, dan ia adalah mungkin untuk mengurangkan melampau, bahagian yang paling kecil dan meninggalkan hanya daging. Mereka dipotong kepada dua bahagian pada bahagian sendi. Jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk goreng dan makan.

2 langkah

hidangan tradisional yang dimasak dalam minyak mendidih. Tetapi promosi gaya hidup sihat adalah melakukan tugasnya, dan ramai mula untuk memasak sayap kerbau dalam ketuhar. Kami mempunyai pilihan yang tepat untuk anda. Panaskan menggoreng pan 400 gram mentega. Sempit dan lebih mendalam ke dalam kuali anda, minyak yang kurang anda akan perlukan. Perkara utama yang sayap telah tenggelam sepenuhnya di dalamnya. daging harus terapung bebas dalam minyak. Goreng sayap sehingga warna segar dan cerah. Kemudian flip di panggangan. Lemak perlu longkang.

3 langkah

Manakala sayap goreng, membawa mereka ke sos. Runtuh keju biru, campurkan dengan krim masam dan mayonis, meletakkan bawang putih dan pasli cincang. Tuangkan sedikit cuka dan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada, tempat. Rasa. Anda perlu seperti sos. Jika tidak, ia boleh dimainkan dengan bahan-bahan seperti cuka atau mengeluarkan bawang putih. Membuat campuran lebih awal, ia memerlukan sedikit masa untuk minuman. Ia adalah yang terbaik untuk menyimpan sos di dalam peti sejuk.

langkah 4

Pada sayap minyak kaca berlebihan, tetapi mereka belum sepenuhnya sejuk. Kita teruskan ke langkah seterusnya. Dalam kuali, panaskan sekeping mentega. Menghancurkan bawang putih dan ringan goreng. Kemudian keluarkan. Fungsinya yang dilakukan-Nya. Baling dalam sayap minyak. Kerana selepas menggoreng kulit pada sayap menjadi kering, ia cepat menyerap minyak. Oleh itu, semua yang anda perlu cepat campuran, garam dan lada. Pada dasarnya, segala-galanya. Anda boleh mendapatkan. Kita akan mendapat sayap kerbau mudah. sederhana resipi, tajam dan sayap super tajam termasuk sos cili.

langkah 5

Tuangkan beberapa sudu sos (jika tiada cuka, kemudian tambah). Semua cepat kacau. Kita tidak boleh membenarkan penyejatan lengkap cuka. Kulit perlu menjadi rangup. Kami mendapat kerbau sayap sederhana keterukan. Resipi akut dan "pembunuh" melibatkan penggunaan tanah cili merah. Berhati-hati - tidak keterlaluan.

langkah 6

sayap bersedia. Kami meletakkan mereka di atas pinggan. Kita makan sebagai snek dengan bir (ia melembapkan daging ketajaman yang baik) bersama-sama dengan saderi dan lobak merah, potong baji panjang. Berendam sayur-sayuran dalam krim dan mayonis sos masam dan menikmati. sayap bersedia diperolehi dengan segar, sederhana pedas dan dengan bau cuka cahaya.