Bagaimana untuk memasak daging babi hati

Produk ini merupakan pengunjung kerap ke meja kami. Tetapi ia adalah sia-sia. Tidak bernilai bercakap tentang sifat berfaedah, yang banyak. Mari kita bercakap tentang rasa dan bagaimana untuk memasak daging babi hati. Ia adalah sesuai untuk penyediaan pelbagai hidangan. Ia boleh digunakan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai bahan tambahan. hati daging babi mempunyai tekstur yang lembut dan kepahitan sedikit yang tidak membuat apa-apa kurang lazat.

Resipi pertama, bagaimana untuk memasak hati daging babi, satu set minimum produk yang berbeza dan kelajuan penyediaan. Ia akan memerlukan 400 gram hati, dua mentol dan dua epal (sebaik-baiknya masam-manis).

Untuk memulakan, mencuci hati dan memotong semua tidak perlu. Kita memakai pan api. Untuk suhu sederhana pemanasan. Tuangkan ke dalam kuali minyak zaitun. hati yang dipotong menjadi kepingan dan merebak pada kuali. Goreng sehingga daripada itu tidak akan berhenti untuk darah selut apabila menindik. Sementara itu, ia adalah perlu untuk mengupas dan memotong cincin bawang atau sebaliknya (tiada perbezaan yang signifikan). Kami meletakkan kuali yang berasingan dan goreng sehingga warna perang.

Epal dikupas dan benih. Potong mereka ke dalam jalur. Kita meletakkan mereka dalam kuali dengan bawang. Sypem sedikit garam. Apabila hati itu siap, menambah kepada lada dan garam. Anda boleh menggunakan mana-mana herba segar jika dikehendaki.

Bersedia penyebaran hati di atas pinggan dan meletakkan di atas epal dan bawang. Ini hidangan rasa yang luar biasa. Oleh itu, jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak hati daging babi, menggunakan resipi ini.

Dan kini terdapat hidangan mudah - hati goreng. Hati mencuci dan membuang semua bahagian yang tidak perlu. Kemudian memancung keping tidak tebal. Selepas itu, tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan runtuh dalam hati beliau. Letakkan periuk di atas api dan goreng dalam makanan kita disediakan. Dalam proses itu, anda boleh meliputi. Api tidak boleh terlalu kuat. Hati perlu goreng perlahan-lahan, tetapi tidak merana.

Sebelum anda memasak hati daging babi, perlu ingat: garam kemudian produk ini, Semakin banyak jus ia akan menjadi. Jika anda menambah garam sebelum menggoreng, hati mula kehilangan jus serta-merta. Ia adalah lebih baik untuk menambah garam pada masa yang apabila hidangan yang akan bersedia.

Sangat lazat diperolehi pancungan hati. Untuk melakukan ini, potong menjadi lapisan nipis. Kami balut dalam foil dan sedikit menolak. Produk ini lembut, jadi jangan tahan untuk banyak. Secara berasingan, tuangkan tepung dan campurkan dengan garam dan lada. Dalam mangkuk, ringan pukul dua telur. Sekarang, setiap keping dilancarkan dalam tepung dan merebak pada kuali. Goreng hati pada setiap sisi, sehingga ia akan menjadi cantik, coklat. Berikut adalah bagaimana untuk memasak daging babi hati cepat dan lazat. Hidangkan hidangan ini dengan mana-mana ulam, sayur-sayuran dan herba. Hati digabungkan dengan banyak produk.

Ini bukan semua pilihan, bagaimana untuk memasak hati babi. Ia dibakar di dalam ketuhar dan multivarka. hati babi boleh dimasak dalam periuk. Mereka juga meletakkan kentang, potong dadu, bawang dan lobak merah. Semua cara yang tidak terkira banyaknya. Dan semua hidangan yang lazat dengan cara mereka sendiri.