Bagaimana saya boleh memasak daging babi

Ia tidak menjadi rahsia lagi bahawa kadang-kadang lama, resipi terbukti memberi kemungkinan barang kecil yg murah eksotik. Apa yang boleh menjadi lebih sedap daripada sekeping daging babi panggang, berair, kaya, wangi? Sesungguhnya setiap suri rumah di kedai beberapa terbukti resipi daging babi.

Sebagai contoh, ia adalah mungkin untuk memasak daging babi dalam foil dengan herba.

Anda perlukan: sekeping daging babi 700 gram, 2 ulas bawang putih, zaitun minyak, lemon-separuh, lada, jintan putih, herba dan lada hitam. Sebelum bagaimana untuk memasak daging babi dipisahkan kepada beberapa bahagian, saiz sawit. Nah, jika daging itu adalah sedikit dengan lemak, yang cair, akan memberikan daging juiciness yang lazat. Jika daging babi adalah sukar, ia boleh menjadi rentak sedikit off. Bawang putih disapu atau dipotong halus, dicampur dengan sepasang sudu minyak zaitun dan 0.5 jam. Of garam. Gosok campuran ini keping daging babi dan menyebarkan mereka di atas sekeping foil. Lada, taburkan dengan herba kering dan memerah mereka jus daripada setengah limau. Setiap keping dibungkus dalam kerajang, diletakkan di atas dulang dan dihantar ke bakar ketuhar yang bersuhu selama satu jam pada 200 darjah.

Anda boleh memasak dalam daging babi ketuhar dengan nanas

Untuk melakukan ini, anda perlu: setengah kilo daging dan 200 gram bank. cincin manis dalam tin nanas, pek mayonis, bawang besar dan 2 tomato besar, beberapa buah zaitun, garam, lada dan keju. Satu lembaran besar foil pada lembaran penaik tersebar dan berlumur dengan minyak. Daging dipotong kepada beberapa bahagian, basuh, rendam tuala, garam, mayonis dilancarkan dalam dan diletakkan di atas foil. Tomato dipotong menjadi kepingan, dan cincin bawang, dan kemudian merebak mereka pada daging. Cincin nanas terdapat di bawang dan mayonis berlumur. Taburkan dengan keju parut dan menghiasi hidangan dengan buah zaitun - zaitun terperangkap di tengah-tengah cincin nanas dan tutup dengan foil di atas. Daging babi bakar 50 minit pada 200 darjah selama 10 minit untuk membuka foil penutupan untuk keju perang.

Daging babi dengan cendawan dan keju akan menggembirakan sesiapa. Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu: satu paun daging babi tenderloin, 400 g. cendawan atau mana-mana cendawan segar lain, sekeping keju seberat 100 gr., 2 ulas bawang putih, minyak sayuran, lada, Adas, dan garam. Daging babi dibasuh, potong menjadi kepingan nipis, tidak menggalakkan mereka menggosok bawang putih dihancurkan dan garam daripadanya. Sebarkan daging dalam kuali, masukkan minyak dan goreng selama 3 minit pada setiap sisi dengan api yang tinggi. Di goreng kuali berasingan dihiris halus cendawan dan bawang untuk 6-7 minit. Daging merebak pada lembaran penaik, atas dibuang cendawan zazharku dan taburkan dengan keju parut. Penaik lembaran penutup foil dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membakar selama setengah jam pada 220 darjah.

Cook lobak merah daging babi boleh dan bawang putih. Untuk hidangan ini, anda perlu: rasuk kilogram bawang putih daging babi, 2 lobak merah, lada hitam dan garam. Sekeping daging babi dibasuh obsushivayut dan lubang menusuk di dalamnya pisau nipis. Daun potong bawang putih, meninggalkan hanya batang keras, lobak merah dibersihkan dan potong dadu sempit. Pork backfat, menolak bawang putih liar dan lobak merah dalam lubang slotted. Ditaburi bawang putih dicincang halus, garam dan lada, dibalut dengan sekeping kerajang dan tempat di dalam ketuhar selama setengah jam pada 190 darjah.

Apabila masa yang benar-benar untuk ganti, anda boleh memasak daging babi dengan kentang bakar. Di rak daging memerlukan 8 keping kentang, bawang, tomato dan keju. Daging babi dipotong menjadi lapisan nipis kurang daripada sentimeter, kemudian dibasuh dengan teliti dan keping bersedia menggalakkan mereka. Kentang bersih dan dipotong menjadi kepingan, hanya datang dengan bawang dan tomato. Potato cawan diletakkan di atas sehelai foil. garam daging, lada hitam dan kentang diletakkan di atas, dan kemudian pergi lapisan bawang, tomato dan keju parut. Memasak daging babi 40 minit pada 200 darjah.