Kebab dalam Aerogrill

Kebabs selalu dikaitkan dengan cuti dan hujung minggu, dalam suasana yang baik. Tidak semua orang tahu bahawa barbequing adalah agak mudah untuk Aerogrill. Ia adalah kasihan bahawa dengan ini mudah dan menghapuskan keperluan untuk meninggalkan pada sifat, mengumpul kayu api dan untuk menyalakan api. Kita belajar bagaimana untuk memasak kebab dalam Aerogrill.

Kebab dalam Aerogrill: Resipi

bahan-bahan:

- satu paun daging pulpa (anak lembu atau daging babi;

- dua keping bawang;

- tiga sudu besar kicap;

- satu sudu krim sebarang kandungan lemak;

- mayonis sudu;

- perasa khas untuk daging dan garam.

Inventori:

- lidi;

- aerogrill;

- mangkuk di mana anda akan perap daging;

- papan pemotong dan pisau.

penyediaan:

1. Potong daging

Sebelum anda meletakkan daging dalam aerogrill, ia perlu dibasuh, potong dan, sudah tentu, untuk perap.

Ia adalah sangat penting berapa besar saiz setiap bahagian akan. Lagipun, jika daging itu dihiris sangat halus, anda boleh dengan mudah terlalu lama ia. Dan jika ia terlalu besar - dalam daging hanya tidak mempunyai masa untuk menyediakan. Keping saiz yang paling optimum kira-kira 2 hingga 4 sentimeter.

2. Penyediaan pengasam

Terdapat banyak jenis perapan. Beberapa seperti rasa manis berkrim, seseorang yang panas. Bagi kes pertama, ia adalah terbaik untuk menggunakan mayonis atau asas krim masam untuk memerap. Tetapi dalam kedua untuk menambah sejumlah besar rempah. Sebagai contoh, seperti lada hitam dan merah, adjika, hop-suneli, dan banyak lagi. Untuk resipi hari ini dipilih campuran agak neutral, yang menekankan maruah "hero" utama - daging. Campurkan dalam mangkuk untuk memerap krim masam, mayonis, sos soya, rempah dan garam. Teliti campuran semua.

3. Potong bawang

Potong bawang cincin tebal. Menolak mereka kepada anda kemudian, bersama-sama dengan daging pada lidi. Ingatlah bahawa jika anda memotong bawang yang terlalu nipis, ia akan kering semasa memasak dan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan. Kemudian masukkan perapan bawang.

daging 4. memerap

Kepingan daging telah disediakan, letakkan dalam mangkuk dengan pengasam. Campur semua dengan hati-hati, untuk sos meliputi kedua-dua lapisan bawah dan atas. Tutup tudung dan membolehkan daging perap makanan sekurang-kurangnya satu jam. Ini mungkin langkah yang paling penting yang anda perlu pergi, memasak barbeku di Aerogrill.

5. cepat gugup pada lidi

daging diperap adalah agak mudah untuk menusuk hujung tajam daripada sate. Jika anda tidak mahu kemudian datang dengan tambahan ulam untuk daging, boleh ganti dengan hirisan sayur-sayuran.

6. Sawdust dalam aerogrill

Berikut perlu diletakkan pada bahagian bawah fail aerogrill sedia ada anda. Jenis yang paling popular - pokok paya dan ceri. Tetapi habuk kayu kayu halus tidak boleh digunakan di mana-mana. Mereka mengeluarkan resin yang impregnating daging, dan memberikan hidangan pahit.

7. sate dalam Aerogrill

Place Lidi dengan daging aerogrill. Hanya melakukan jarak antara mereka, kerana aliran udara panas, yang mencipta peranti, mesti bergerak bebas di sekitar menyediakan hidangan. Anda tidak perlu memasak barbeku pada unit atas kekisi, jadi daging boleh menjadi kering dan hilang rasa itu.

Jika anda memasak cara ini barbeku optimum masa memasak - 40 minit.

8. Hidangkan Lidi

Hidangkan lidi di Aerogrill boleh sama anda akan memberinya makan varian normal. Jika anda dan tetamu anda akan suka mengambil lidi daging anda sendiri, lidi paparkan dalam dulang yang besar, meletakkannya di tengah-tengah meja.

Jika tetamu suka makan lebih daripada secara berasingan, keluarkan sayur-sayuran dan daging dari lidi dan menyusun di atas pinggan. Menghiasi hidangan boleh menjadi sayur-sayuran segar dan herba. Barbecue - alasan yang baik untuk bersama-sama dengan rakan-rakan mereka dan keluarga. Mengejutkan hidangan yang biasa disediakan dalam cara yang luar biasa. Mereka akan menghargai.

Selamat makan untuk anda dan rakan-rakan anda!