Apa untuk memasak pasta yang lazat?

Of semua hidangan Itali pasta telah menjadi mungkin hidangan yang paling terkenal dan paling disayangi untuk senegara kita. Dan janganlah kamu mengatakan bahawa ia adalah - produk tepung yang berbahaya kepada angka dan penghadaman. Betul dipilih dan masak, mereka benar-benar tidak terlalu tinggi kalori, tetapi sangat enak dan lazat. Ia adalah bernilai memberi perhatian kepada resipi yang dicipta oleh chef Itali, memilih apa untuk memasak pasta. Gambar pelbagai varian pasta dalam halaman majalah masakan atau menu restoran Itali mendorong selera walaupun gourmet yang paling mencabar.

Terdapat beberapa resipi berkanun yang perlu menerima pakai mana-mana pemilik kerana ia disediakan dengan cepat dan mudah. Sebagai contoh, memilih apa untuk memasak pasta, anda boleh memilih untuk klasik bolognese pasta. Untuk itu perlu daging lembu tanah, tomato dalam jus sendiri, bawang putih, campuran herba. Pasta perlu memasak dalam air mendidih sehingga hampir masak. Walaupun menyediakan produk tepung, marilah kita sos. Dalam kuali yang mendalam panaskan minyak sayur-sayuran, ideal - minyak zaitun, tetapi juga anggur, bunga matahari baik atau jagung juga sesuai. minyak meninggalkan beberapa ulas bawang putih dikupas, sedikit dihancurkan oleh bilah pisau. Sebaik sahaja bawang putih mula berubah warna, ia perlu dikeluarkan - rasa, dia telah diberikan. Minyak Rendam daging cincang dan goreng, kacau dengan teliti, untuk mengelakkan rumpun besar. Garam, lada, menambah herba. Tomato tanpa kulit pengisar cincang atau pergaduhan melalui penapis. Kami meletakkan mereka untuk daging, dan diseksa sos dengan api sederhana selama 5-10 minit. Tuangkan pasta sos bersedia dan berkhidmat.

Nah, jika anda tidak merasa seperti memasak terutamanya ketegangan diri mereka sendiri, memilih apa untuk memasak pasta, anda perlu mendapatkan atas apa-apa produk yang semudah bersungguh-hati. resipi ini dengan mudah boleh ditulis dalam buku masakan walaupun sarjana muda yang paling malas. Pada orang ia dikenali sebagai "spageti nautika." Untuk persediaan mereka cukup untuk menggoreng dalam kuali kandungan tin daging dalam tin, dan tuangkan ke dalam pasta yang dimasak. Kita bergaul dengan baik, dan kita sudah boleh mempunyai.

Dalam kajian beliau, apa yang untuk memasak pasta, jangan lupa tentang bentuk yang paling popular penggunaan - dengan keju. Kesukaran adil paste ke dalam keju panas yang disediakan dan kacau untuk mencairkan. Gourmet, sudah tentu, pilih keju - aroma dan rasa yang sangat baik dengan pasta. Dan sebagai pilihan, anda boleh menggantikan keju keras lembut, jika tidak keju masin. Dan ia juga akan menjadi lazat.

Satu lagi tambahan kepada pasta yang boleh berfungsi sebagai cendawan. Mereka lebih daripada menggantikan daging dalam mana-mana pes komponen resipi. Bagaimana untuk memasak pasta dengan cendawan? produk tepung perlu mendidih sehingga masak. Tetapi adalah wajar untuk mencelup cendawan dengan krim masam dan bawang dalam kuali. Jika dalam sos ini menambah wain putih yang kecil dan buah pala, kemudian hidangan akan menjadi aroma indah, masakan Itali tipikal.

Baik, secara umum, datang dengan apa yang untuk memasak pasta, jangan takut untuk memberikan mengekang bebas untuk imaginasi mereka. Ini hidangan serba boleh. Ia boleh dibuat manis, pedas, masin - ia bergantung kepada rasa dan mood anda.