Resipi kegemaran: gula-gula epal

Pencuci mulut sentiasa menduduki kebanggaan tempat di menu setiap keluarga. Walau bagaimanapun, mari kita akhirnya beralih daripada biasa dan mungkin sudah terlalu terdedah untuk kek, pastri dan cookies. Bagaimana pula sesuatu yang baru? epal pencuci mulut dan karamel agak popular dengan orang Barat. Bagaimanapun, beliau datang dari China. Ia bukan hanya hidangan manis asal yang dicintai oleh orang dewasa dan kanak-kanak, tetapi juga produk yang berguna. Menyediakan pencuci mulut dengan cepat dan mudah. Anda boleh dengan mudah membuat ia di rumah dan memudahkan keluarga yang paling.

Saya mesti mengatakan bahawa tidak ada satu resipi. Gula-gula epal boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Walau bagaimanapun, mereka semua menjamin merawat indah pada akhir. Anda boleh menyediakan pencuci mulut yang menggunakan buah-buahan secara keseluruhan, atau potong menjadi bentuk sebelum ini. Dalam mana-mana kes, hidangan yang akan dinikmati oleh semua ahli keluarga. Walau bagaimanapun, epal karamel akan berada di tempat dan dalam hal organisasi pada malam perayaan. Para tetamu akan menghargai keaslian hidangan.

Gula-gula epal pada sebatang kayu

Berhenti pilihan anda pada resipi yang paling popular. Ambil 3 epal masak besar. manis perlu memilih yang jenis bukan berasid. Juga diperlukan setengah sudu teh serbuk kayu manis, gula (3 sudu besar. L.) Dan mentega. Dari jumlah bahan yang lalu, akan bergantung kepada ketumpatan karamel. yang Rata-rata, tambah 2 sudu besar. Jika anda akan mengemukakan tetamu hidangan, dalam kes ini, pilih epal pelbagai warna. Ia kelihatan buah kuning terbaik dan warna hijau.

Sekarang kita mempertimbangkan resipi klasik. Gula-gula epal akan dimasak keseluruhan. Basuh buah-buahan dan pisau yang tajam, berhati-hati mengeluarkan teras tanpa memotong bahagian sisi. Campurkan 1 sudu besar. l. gula dengan serbuk kayu manis. Ini, bermula bahagian dalam epal. Cuba untuk membahagikan adunan ke dalam bahagian yang sama. Meletakkan buah-buahan dalam baking ulam cut up. Tuangkan di bahagian bawah lapisan air dalam sentimeter. Panaskan ketuhar kepada 220 darjah. Bakar selama 5 buah-buahan atau 7 minit, bergantung kepada saiz mereka.

Cairkan mentega tanpa membawa ia mendidih. Sambung cecair yang terhasil dengan sisa-sisa gula. campuran reneh dengan api yang sederhana, kacau sentiasa. Pastikan karamel tidak terlalu panas. Menumpukan kepada resipi ini. Gula-gula epal perlu dicurahkan di atas sirap gula tebal. Oleh itu, campuran kami mestilah cukup cecair. kesediaan isyarat untuk menjadi caramelization gula. Ia memerlukan kira-kira 5-7 minit. Buang karamel dari panas. Ia adalah perlu untuk tuangkan di atas epal. Menggunakan sirap panas, jangan biarkan ia sejuk. memasukkan teras pepejal dan panjang batang kayu. Isi dengan karamel. Kemudian makan makanan istimewa ini bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga mudah. Jangan gunakan untuk tujuan pencungkil gigi biasa itu. Dengan bantuan mereka, untuk makan buah-buahan yang agak bermasalah.

Anda boleh dengan mudah mengubah suai resipi ini. Gula-gula epal, jika dikehendaki, dihiasi dengan walnut, berwarna kelapa , dan juga gula-gula kecil. Menggunakan semua imaginasi anda. Perayaan ini anak-anak pencuci mulut akan suka.