Biskut keju Cottage "Segi tiga" - kembali ke zaman kanak-kanak

Cottage keju biskut "Segi tiga" disayangi oleh ramai. Dan ini walaupun pada hakikatnya bahawa keju dalam bentuk tulen, tidak ramai yang boleh makan. Walau bagaimanapun, apabila ia datang kepada jenis ini gula-gula, pengguna akan memakan mereka dengan keseronokan. Keju boleh dipanggil produk yang sangat sesuai untuk memasak. Ia digunakan dalam hidangan manis dan berperisa dalam. Dan mengenai skop keju kuih-muih kampung boleh dipanggil raja dan tuhan.

Penyediaan keju lazat adalah agak mudah. Produk ini membolehkan anda untuk membuat produk yang hebat yang pada masa yang sama memelihara halus dan, walaupun ini, rasa terang. Selain itu, ini boleh dipanggil keju gudang protein, vitamin dan kuantiti besar bahan-bahan mineral. Tidak menghairankan, kerana ia sering digunakan untuk membuat cookies. Tidak ramai yang mampu untuk tampil dengan hidangan pastri, yang akan menjadi kedua-dua lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, biskut keju merujuk kepada keluarga ini.

Bergantung kepada jenis susu, kita mempunyai produk yang perlu boleh menjadi sangat berbeza tekstur, struktur, rasa dan kandungan lemak. The curd paling dihadam adalah berbutir. Walau bagaimanapun, sifat-sifat rasa paling ketara boleh didapati dalam huruf tebal. Tetapi doh untuk penaik tidak perlu melakukannya dari kedua, terutamanya jika anda mengikuti bentuk mereka. Ia sudah cukup untuk menjadi produk dengan lemak yang minimum.

Tiada titik kurang penting, yang anda perlu membayar apabila membeli sebuah pondok, warna dan bau produk. Dalam warna keju segar dan berkualiti mestilah daripada putih pucat warna krim. Jika warna yang memberikan kebodohan atau sianosis, ia adalah jelas makanan rosak di hadapan anda.

Sebelum memasak biskut keju kampung "Segi tiga" perlu mengisar curd melalui penapis. Ini akan membolehkan untuk mengubah ke dalam bijirin yang lebih kecil. Di samping itu, mengikat adalah dengan menggunakan gula dan mentega, telur dan tepung.

Asas resipi untuk biskut dari curd ada masalah besar, tetapi pada masa yang sama ia tidak sama dengan rasa kaya, kelembutan dan ringan. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh pada waktu petang. Dalam usaha untuk menyediakan biskut keju kampung "Segi tiga" untuk resipi ini, anda tidak memerlukan lebih daripada satu jam, apatah lagi bilangan bahan-bahan - minimum.

Memerlukan 250 gram dadih (purata kandungan lemak halus), 250 g mentega, 300 g tepung, 3 biji telur, 150 gram gula halus, setengah sudu teh baking soda mesti memadamkan cuka, vanillin.

Menyediakan kek keju cookie "Segi tiga" perlu menggunakan mentega beku. bekas dituang tepung diayak, disapu minyak di atas. Selepas itu, jisim pisau dapur dicincang sehingga serbuk halus. Seterusnya, tambah keju parut, soda dipuaskan dan vanila, semua cepat kacau. Mass perlu untuk tanamkan selama 10 minit. Selepas itu, cahaya diuli doh, yang, selepas 10 minit penyejukan digulung dan dipotong menjadi kepingan. Dalam pinggan disebat berasingan telur a. Setiap tortilla dicelup dalam berat telur dan gula dan dilipat pada separuh, ia ternyata satu segi tiga. Dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 180 darjah, biskut keju kampung "Segi tiga" untuk menghantar selama 25 minit.