Bahawa makan vegan dalam yang pertama dan kedua?

Bahawa makan vegetarian? Saya tidak membesar-besarkan apabila saya mengatakan bahawa soalan yang saya dengar dalam hidup saya sedozen kali. Mengapa? Dan kerana dia adalah orang yang tidak mengambil daging untuk kegunaan manusia. Sehubungan ini, pembaca biasa dengan artikel saya yang lain, betul bertanya soalan: "Bagaimana anda tahu banyak resipi untuk hidangan daging" Ia adalah mudah: saya memasak untuk keluarga saya, dan berdasarkan maklum balas mereka tentang memasak memberikan anda ciri-ciri makanan. Tetapi kembali kepada subjek. Saya tidak tahu untuk apa sebab anda berminat dalam isu ini, tetapi apabila anda berada di sini, saya akan memberitahu anda tentang vegetarian makanan.

sup sayur-sayuran

Saya rasa anda tidak akan mempunyai soalan tentang bagaimana untuk menyediakan salad tanpa daging. Selepas makanan ringan sejuk biasanya disajikan di sup jadual. Berikut adalah kepada mereka kita dengan serta-merta dan pergi. periuk 3-liter sup akan memerlukan:

1. bubur jagung beras (150 gram).
2. Tomato (2 keping).
3. Lada (1 x).
4. Kentang (4 keping).
5. Bawang (1 x).
6. Carrot (1 x).
7. Krim (2 sudu).
8. Mentega (1 sudu besar).
9. Sayur-sayuran.
10. Daun bay.
11. minyak bunga matahari.
12. Perasa.

beras mencuci pertama, tuangkan ke dalam kuali air sejuk (0.5 bahagian) dan ditegakkan di atas api yang sederhana. Tambah sedikit garam. Selepas 10 minit air mendidih dalam groats kuali tuangkan dikupas dan potong kentang menjadi kepingan nipis. Kini dipanaskan dalam minyak bunga matahari kuali dan 10 saat passeruem bawang dicincang. Kemudian masukkan lobak merah parut. Setengah minit kemudian dimasukkan ke dalam kuali dengan tomato yang dicincang. Goreng selama 90 saat dan campuran bahan-bahan dengan lada dihiris. Nasihat Perchina tidak mengeluarkan benih. Dengan mereka, apa-apa hidangan adalah lebih wangi! Beberapa minit kemudian memasukkannya zazharku sup dengan mentega dan krim masam. Biarkan selama 2 minit. Pada masa ini, kami mendahului dalam air mendidih kuali. Berpakaian dengan sup sayur zazharki melemparkan dan daun bay dan musim secukup rasa. Dengan api kecil memberi reneh sup selama 5 minit lagi dan. Matikan api, dan melemparkan dalam kuali dengan herba yang dicincang. Anda tidak perlu kacau. Kami sedang menunggu 5-10 minit dan dituangkan sup panas di atas pinggan!

Bubur dengan sayur-sayuran

Saya terus untuk menjawab soalan bahawa makan vegetarian. Pada kedua akan menyediakan bubur dengan sayur-sayuran. Saya memberikan anda satu contoh penyediaan bubur jagung, tetapi anda boleh menggantikannya, dan soba, jelai, millet bijirin. Sayur-sayuran dalam resipi ini, anda boleh menggunakan seberapa banyak yang perlu, hanya untuk memegang semua peralatan anda hidangan! Dimasukkan ke dalam periuk untuk memasak bijirin (bijirin 1 bahagian ke 3 bahagian air). Potong bawang dan lobak merah dan potong sederhana tomato, terung dan zucchini. Gosok timun parut. A goreng sedikit pada menggoreng pan bawang, kemudian tambah lobak merah. Tuangkan sayur preform yang tinggal. Campuran dan tuangkan air panas. Reneh sayur-sayuran selama 5-7 minit dengan api yang sederhana. Sekarang tuangkan air dari barli rebus ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan daun bay dan garam secukup rasa. 7 minit, tambah lada dan rempah yang anda suka (seperti halia, kunyit, jintan putih, campuran herba kering). Masak bubur di bawah penutup ditutup sehingga masak. Bubur jagung tidak perlu mendapatkan sangat kering, jadi air mendidih perlahan-lahan menambah dengan air mendidih. Hidangkan dengan herba segar.

Kami membincangkan soalan!

Ia kelihatan seperti itu vegetarian makan. Sudah tentu, untuk bercakap mengenai topik ini boleh diteruskan. Lagipun, resipi untuk vegetarian adalah sangat pelbagai dan lazat. Walaupun ramai karnivor tidak fikir begitu. Jika anda mempunyai pengalaman dalam makanan loji kuasa, menulis komen mereka sendiri pada "Apa makan vegetarian."