Bagaimana untuk membuat kubis disumbat dengan daging cincang: satu langkah demi langkah resipi

disumbat kubis disediakan di hampir semua negara di dunia. Setakat ini, terdapat banyak resipi yang berbeza untuk ini hidangan enak dan sangat lazat. Selepas membaca artikel ini, anda akan belajar bagaimana untuk membuat disumbat kubis dengan daging cincang.

pilihan tradisional

Perlu diingatkan bahawa resipi ini boleh agak cepat dan tanpa masalah terlalu banyak untuk memasak makan malam yang lazat untuk seisi keluarga. Sebelum anda datang ke plat, pastikan untuk memastikan dapur anda mempunyai semua produk yang diperlukan. Dalam kes ini, anda mendapat yang ada untuk menjadi:

• tiga ratus lima puluh gram daging cincang;
• kubis;
• setengah cawan beras;
• Satu lobak besar;
• sepasang bawang sederhana;
• sepasang paste sudu tomato;
• minyak sayur-sayuran;
• segelas jus tomato.

Yang anda dimasak makan tidak hambar dan tawar, ia adalah wajar untuk melanjutkan senarai di atas. Di samping itu, ia memperkenalkan satu sudu teh garam dan secubit lada.

disumbat kubis: langkah resipi klasik demi langkah

Pertama sekali anda perlu lakukan beras. Pantat haiwan dibasuh sehingga bersih dengan air yang mengalir, tuangkan air mendidih di atas dapur dan menghantar. Selepas kira-kira lima minit periuk dengan beras luar panas dan ketepikan ke tepi.

kubis sebelum dibasuh dicelup dalam air mendidih, potong dengan teliti untuk melembutkan daun dan mengulangi prosedur beberapa kali.

Dalam kuali panas, murah hati lancar, menghantar sayur-sayuran sebelum bersedia dan cincang dan goreng mereka. Sebaik sahaja mereka adalah emas, mereka menambah pes tomato dan terus reneh.

Dalam bersih mangkuk penyebaran daging lembu bersedia yang berasingan, telah sejuk rebus beras, garam dan lada. Semua teliti dikacau untuk kehomogenan. Bagi setiap daun kubis diletakkan menerima bit pemadat dan lipat kemas. produk separuh siap dibuat dengan cara ini dibentangkan dengan teliti dalam kuali.

hidangan masin kandungan, tuangkan jus tomato dan air masak. Terdapat juga menghantar bawang dan lobak merah persalinan. Semua rebus ini dengan api minimum selama tiga puluh atau empat puluh minit. Selepas waktu ini, pan telah dibuang dari dapur. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat kubis disumbat dengan daging dan boleh memberi makan keluarga makan malam yang lazat. Atas permintaan hidangan siap dihiasi dengan herba yang dicincang.

Pilihan dengan ayam cincang

Mengikut resipi ini, anda boleh memasak hidangan wangi halus yang harus dihidangkan dengan makan tengah hari atau makan malam. Ini masa, dan bukannya kubis akan digunakan oleh Beijing. Oleh kerana perubahan ini hidangan akan menjadi rasa cahaya yang luar biasa. Sebelum anda mula memasak disumbat dengan daging cincang dalam kuali, memeriksa kandungan peti sejuk anda sendiri dan membeli selain semua komponen yang diperlukan, jika perlu. Dalam kes ini, anda mendapat yang ada mesti ada:

• enam ratus gram ayam cincang;
• segelas beras rebus;
• bawang mentol purata;
• pasangan sudu besar krim;
• kubis cina;
• satu ratus lima puluh mililiter sup.

Bahawa keluarga anda dapat menghargai (resipi dengan beras yang dikemukakan dalam artikel hari ini) yang halus dan ringan disumbat kubis, senarai di atas perlu mengisi dengan garam dan lada. Bilangan rempah ini boleh berbeza-beza bergantung kepada pilihan peribadi chef dan keluarganya.

Keterangan proses

Sebelum dibasuh telah berlepas ke kubis individu daun perlahan-lahan diturunkan didih mereka air masin, dan rebus selama tiga minit. Selepas itu, mereka dikeluarkan dari kuali dan tuangkan air sejuk.

Untuk pengisian persediaan ke dalam satu mangkuk menggabungkan daging lembu, beras rebus, gilingan panggang bawang, garam dan lada. Semua teliti dikacau sehingga homogen. Sebelum pemadat daun kubis dengan dia perlahan-lahan mengurangkan lapisan atas, bertempat di pangkalan. Anda boleh meneruskan kepada pembentukan kubis. Dalam bahagian yang paling luas helaian diletakkan sudu selesai mengisi dan perlahan-lahan dibalut.

Yang diperolehi timbunan separuh siap dalam bentuk pra-disediakan, isi sup dicampur dengan krim masam, dan dihantar ke dalam ketuhar. Menyediakan disumbat kubis Cina dengan ayam cincang dengan seratus lapan puluh darjah selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba yang dicincang.

Versi dengan daging babi pinggang

Resipi ini adalah sedikit berbeza daripada yang sebelumnya. Tidak seperti penjelmaan yang dibincangkan di atas, dalam kes ini satu set produk luar talian Gamb. Harus diingat bahawa penyediaan kubis disumbat dengan daging cincang - agak satu proses yang memakan masa, mengambil masa. Agar tidak membazirkan minit berharga dan segera memohon untuk makan malam hidangan rasa dan memuaskan, diminta untuk pergi ke kedai untuk membeli-belah. Seperti yang anda mesti telah kumpulkan senarai:

• kilogram daging babi pinggang;
• Lima puluh gram pes tomato;
• kubis;
• tiga mentol;
• sepasang paste sudu tomato;
• Dua ratus gram lemak babi dan krim masam.

Sebagai rempah biasanya menggunakan garam biasa dan lada. Bilangan mereka dikira berdasarkan cita rasa masakan dan keluarganya.

Teknologi penyediaan

Dalam kes ini, ia tidak perlu untuk twist daging pemadat. Dibasuh dan obsushennuyu pinggang dipotong menjadi kepingan nipis, tidak menggalakkan mereka, garam, lada, dan mengetepikan ke tepi.

Daun kubis bersedia meletakkan daging dan bawang pra-goreng. Semua ini dibungkus dalam bentuk gulungan, dimasukkan ke dalam periuk dan isi dengan air yang ditapis. Terdapat juga menghantar lemak, garam dan lada. disumbat kubis datang yang dihantar ke pinggan dan rebus pada haba minimum selama satu setengah jam. Selepas waktu ini dalam mangkuk tambah krim masam dicampur dengan pes tomato, dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Selepas satu jam hidangan boleh dihidangkan ke meja.

Pilihan untuk malas

Perlu diingatkan bahawa ini adalah resipi yang sangat mudah untuk kubis disumbat dengan daging dan beras. segala-galanya yang pergi seperti yang sepatutnya, sebelum anda mendapat sehingga plat, pastikan bahawa anda mempunyai semua bahan-bahan yang perlu di tangan. Pada masa ini, anda perlu mempunyai:

• untuk setengah kilogram daging lembu dan daging babi pulpa;
• kepala kubis;
• setengah cawan serbuk roti, minyak sayuran dan beras.

Untuk telah ternyata gulung kubis wangi dan enak, senarai di atas, adalah wajar untuk menambah garam dan rempah.

algoritma

Resipi ini untuk kubis disumbat dengan daging dan beras adalah baik bahawa keseluruhan proses tidak mengambil banyak masa. Dalam kes ini, anda tidak perlu secara berasingan membentuk setiap roll.

Dalam periuk berisi air masin, menghantar beras dan rebus. Semasa dia sedang bersiap-siap untuk melakukan daging. pulpa sebelum dibasuh dan dicincang obsushennuyu Cincang dan ketepikan untuk satu pihak.

jalur kubis cincang tenggelam selama beberapa minit dalam air mendidih. Selepas ia sejuk, ia diperah daripada kelembapan berlebihan.

Dalam satu mangkuk mempunyai masa untuk menyambung beras rebus, daging, garam dan lada. Terdapat juga menghantar kubis. Semua bercampur dengan teliti. Dari jisim yang terhasil membentuk cutlets kecil, Paneer mereka dalam serbuk roti dan goreng pada kuali dipanaskan dengan baik, murah hati lancar dengan minyak sayur-sayuran. Selepas itu, masa depan malas disumbat (resipi nasi dipersembahkan dalam penerbitan hari ini) telah ditambah sedikit air dan membasahkan kepada kesediaan. Sebelum berkhidmat, menghiasi mereka dengan herba yang dicincang, tuangkan sos tomato atau krim masam.

Pilihan dengan keju lembut berpakaian

Ia adalah sangat lazat dan hidangan rasa adalah sos agak asal. Sebelum membuat kubis disumbat dengan daging, pastikan anda menyemak, sama ada anda ada semua produk yang diperlukan. peti sejuk anda harus ditemui:

• tiga ratus gram daging babi dan daging lembu pulpa;
• bawang besar;
• satu ratus lima puluh gram beras;
• tiga ulas bawang putih;
• Dua ratus lima puluh gram keju dan krim masam;
• lemon besar.

Antara lain, memastikan bahawa pada ketika yang tepat anda ada di tangan adalah garam, herba segar dan rempah.

urutan tindakan

Sebelum membuat kubis disumbat dengan daging cincang, daging persiapan perlu ditangani. daging babi sebelum dibasuh dan pulpa daging lembu dipotong kepada kepingan kecil. Begitu juga, datang dengan bawang dan bawang putih. Produk yang disediakan dengan cara ini adalah melalui pengisar dan ketepikan kepada satu pihak.

Dalam kuali berisi air mendidih masin, dicurahkan bubur jagung dibasuh dan dibawa ke kesediaan. Rajah dikimpal digabungkan dengan daging cincang, garam dan lada. Semua teliti diuli.

Kepala kubis selama beberapa minit tenggelam dalam bekas besar yang dipenuhi dengan air mendidih. Selepas itu, ia dibawa keluar dan dipisahkan daun atas. Ketua selebihnya keluar lagi tenggelam dalam kuali air mendidih. Ini manipulasi perlu diulangi selagi anda belum menaip nombor diperlukan daun. Ia adalah wajar untuk membuat ia lebih sedikit. Kerana dalam proses mereka boleh memecahkan dan menjadi tidak boleh digunakan untuk kegunaan selanjutnya. Mereka kemudian dibenarkan untuk menyejukkan, dan dengan pisau yang tajam bebas daripada daun terlalu menebal.

Dalam perjalanan ini daun kubis bersedia meletakkan pemadat daging dan dibalut dengan teliti. Yang terhasil separuh siap diletakkan dalam kuali yang mendalam, tuangkan air yang ditapis, ditutup dengan penutup dan memadamkan kebakaran di tahap minimum. Kira-kira sejam kemudian hidangan boleh dikeluarkan dari dapur.

Dibagi-bagikan daging babi-tanah disumbat di bawah persalinan yang luar biasa. Untuk menyediakan sos pedas yang lazat di dalam mangkuk kecil menggabungkan krim masam, keju parut melalui penapis, ulas bawang putih, jus segar limau satu dan pasli dicincang. Semua cambuk ini dengan pengisar. sos bersedia berpengalaman masih panas disumbat dan berkhidmat ke meja.