Gulung kubis malas

disumbat kubis - hidangan yang popular di Rusia dan di masakan Ukraine. Ia adalah daging atau sayur-sayuran pemadat, dibalut dengan daun kubis dipisahkan dan pra-masak. gulung kubis malas, mungkin, hidangan yang paling kegemaran dan popular di semua jadual di negara ini kerana untuk membalut pemadat dalam setiap sehelai kertas dalam kes ini tidak perlu. Penyediaan hidangan ini tidak mengambil banyak masa dan usaha, dan yang paling penting, ia adalah indah rasa dan sparavitsya dengan dia boleh mana-mana pelayan wanita.

gulung kubis malas boleh dimasak tanpa daging - sesuai untuk vegetarian. Tetapi, walaupun ini, gulung kubis malas tidak kalah dengan rasa disumbat kubis biasa. gulung kubis malas dengan nasi dan daging mungkin hidangan yang paling mudah untuk wanita-wanita yang tidak mempunyai masa untuk masa yang lama untuk berada di dapur.

Setiap suri rumah menyediakan gulung kubis malas dengan cara sendiri, tetapi prinsip adalah sama: semua produk yang diperlukan untuk memasak kubis, dicincang dan bercampur-campur. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk membuat gulung kubis malas, baca dan memukau rumah dengan karya-karya masakan beliau!

Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan perlu untuk membeli kubis, daging babi cincang, beberapa telur satu, beras, garam, tomato Pastan, bawang, lada dan minyak sayur-sayuran untuk menggoreng. Sebelum anda mula memasak, anda perlu halus cop kubis, potong bawang. Kemudian campuran kubis dengan bawang dan goreng dalam kuali kira-kira 5-10 minit. Selepas menggoreng, pastikan anda menyimpan sejuk. Rebus nasi sejuk. Kemudian campurkan beras dengan kubis, bawang, telur, tambah garam secukup rasa dan lada dan kacau sehingga sebati. Kemudian anda perlu untuk membentuk pemadat dalam bentuk cutlets, roll dalam tepung di kedua-dua belah pihak dan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran sehingga bagus dan menyelerakan perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Apabila anda melihat kerak, menambah kuali pes tomato sedikit dan tuangkan disumbat dengan air sehingga separuh. Reneh disumbat kubis dengan api yang sederhana sehingga masak. Hidangkan dengan krim masam boleh.

Juga, hidangan ini boleh dimasak di dalam ketuhar. Ini adalah sebenar gulung kubis buatan sendiri, yang akan mempunyai rasa khas dan aroma! Proses memasak dalam ketuhar tidak sangat berbeza dari kaedah konvensional penyediaan. Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan perlu untuk membeli bahan-bahan yang sama. Berikut adalah untuk melakukan semua langkah yang sama. Tetapi selepas anda telah melakukan burger, anda perlu meletakkan mereka di dalam lembaran penaik pra-lancar dan tempat di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 200-230 ° C selama 20 minit, kemudian keluarkan disumbat, melincirkan mereka krim dan dibakar untuk melengkapkan memasak, mengurangkan haba kepada 170 ° C. Ke meja boleh berkhidmat disumbat dengan sayur-sayuran segar.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, gulung kubis malas boleh naik dan vegetarian. Kaedah penyediaan hidangan bukan masa lalu yang sangat berbeza. Hanya tidak dimasukkan ke dalam daging cincang. Kubis, bawang, lobak merah, beras - adalah bahan-bahan wajib malas disumbat kubis vegetarian. Secara pilihan, anda boleh menambah produk lain - banyak bergantung kepada pilihan dan cita rasa peribadi. Sebagai contoh, resipi popular dengan cendawan. Sebagai persediaan, anda boleh menggunakan cendawan putih atau cendawan. Dicincang halus, ia adalah makanan tambah pemadat, dan kemudian hidangan disediakan mengikut resipi tradisional.

Sangat lazat untuk makan disumbat dengan cendawan malas, menyiram sos halus mereka: krim masam dan mentega cair, kacau dan masak, kacau sentiasa. Garam dan lada, tambah beberapa cendawan dihiris dan sedikit susu (jika sos pekat), reneh selama lima belas minit, kemudian taburkan hidangan siap.

gulung kubis malas - ini adalah hidangan yang sangat lazat yang disediakan dengan cepat dan tidak mengambil banyak masa. Jika anda menyerahkan kepada meja makan, rapat, tidak syak lagi, akan gembira. Selamat makan!