Bagaimana untuk membakar kentang dalam foil dalam ketuhar dengan sos aromatik?

Bagaimana untuk membakar kentang dalam foil dalam ketuhar supaya ia ternyata wangi, enak dan lazat? Untuk menjawab soalan ini, kita perlu mengambil kira langkah demi langkah resipi untuk membuat hidangan sayur-sayuran mudah. Ia perlu ditekankan bahawa ini adalah hanya satu majlis makan malam untuk setengah jam.

Bagaimana untuk membakar kentang dalam kerajang dalam ketuhar, menggunakan keju, mayonis dan herba

bahan-bahan yang diperlukan:

• Keju Belanda pepejal - 110 g;
• Tinggi lemak mayonis - 140 g;
• ubi kentang yang bujur - 6-8 pcs;.
• bawang putih segar besar - 3 ulas;
• minyak zaitun - 6-8 sudu besar;
• pedas pes tomato - 4 sudu;
• garam dan aromatik rempah - mengikut pilihan dan citarasa anda;
• Red allspice - 1/3 sudu;
• pasli, Dill - untuk rasuk yang besar;
• lemon masak - 1/2 buah sederhana.

Proses penyediaan sos berperisa

Sebelum anda membakar kentang dalam foil di dalam oven, anda perlu berhati-hati mengendalikan produk utama. Oleh itu, ia adalah perlu untuk mengambil beberapa ubi memanjang, basuh-baik di dalam air panas menggunakan berus, dan kemudian seli memakai papan pemotong dan tidak akhir insisi menjadi kepingan nipis. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, kerana selepas rawatan ini, anda perlu mendapatkan ubi Nonseparated dalam bentuk akordion. Dalam kes ini, membersihkan kulit kentang tidak digalakkan, kerana ia adalah begitu baik propechetsya, mengekalkan semua sifat berfaedah dan rasa.

Proses penyediaan sos berperisa

Kentang dalam foil dengan pengisian dimasak sangat semata-mata. Untuk melakukan ini, menyertai dalam satu mangkuk besar mayonis lemak, pes tomato pedas, bawang putih parut dan keju Belanda, dan garam, rempah wangi, lada merah, dicincang Dill dan pasli. Selepas itu, semua bahan-bahan wangi diperlukan untuk campuran, berpengalaman yang baru diperah jus lemon ½ buah.

kursus pembentukan

Bagaimana untuk membakar kentang dalam foil dalam ketuhar, goreng ringan, tetapi tidak membakar ke dalam periuk? Untuk tujuan itu, ia adalah disyorkan untuk menggunakan foil memasak padat. Ia adalah perlu untuk mengurangkan saiz 15 sebanyak 15 sentimeter dan dimasukkan ke dalam tengah-tengah "akordion" kentang. hirisan sayur-sayuran lanjut perlu dibuat untuk mendedahkan, dengan meletakkan mereka dalam sebahagian daripada pengisian mayonis, keju, bawang putih dan herba segar. Pada akhir ubi wangi perlu membuang satu sudu besar minyak (zaitun) dan dibungkus ketat. Begitu juga diproses dan yang lain daripada kentang.

rawatan haba makanan

Apabila semua sayur-sayuran yang disumbat dengan sos rasa dan ketat dibalut, mereka perlu diletakkan di dalam acuan untuk penaik dan menghantar dalam ketuhar. Kentang di dalam ketuhar di bawah kerajang perlu bersedia dalam kira-kira 65-70 minit pada suhu maksimum. Dari semasa ke semasa, hidangan ini diperlukan untuk rasa. Dan selepas mencapai kelembutan yang dikehendaki keperluan untuk mencapai dan memakai hidangan a la carte.

Bagaimana untuk membawa ke meja

kentang bakar dalam sos wangi adalah disyorkan untuk membentangkan terus tetamu dalam foil untuk baking. Tetapi sebelum itu, tepi harus lebih baik untuk bengkok untuk membentuk kemiripan plat kecil. Hidangan ini dihidangkan dengan roti gandum hanya dalam keadaan panas.